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2015-08-29
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其他男士在看汽車雜誌、電腦雜誌的時候，我看的卻是飲食雜誌。每次看到吸引的餐廳，總會找機會與我家那位體驗一下。由於看中的餐廳太多，這天來到以火車站為主題的咖啡店，已是在很早時間的雜誌裡看到的了。這店吸引我的地方，是那別出心裁的裝潢。模仿外國鐵路站的樣子，白色瓷磚砌成的拱形天花、波波燈，還有那有如列車班次顯示板的飲品Menu，法籍店家看似是想讓客人在置身法國車站裡的感覺。雖然如此，店內仍有一些香港人熟識的元素。形狀借鏡於港鐵路線圖的燈牌，數一數，燈粒的數目與港鐵車站數目相若，既心思又認真。還有那仿地鐵月台的紅色紙皮石，也讓我們多添一份親切感。(置身灣仔，卻選用了中環的紅色？)裝潢是這車站的賣點，但另一賣點則是與Paul Lafayet的關係。原來店主是Paul Lafayet的太子爺，開店全因對咖啡的熱愛。除了自家製的Bagel及croissant等，在這裡也可吃得到Paul Lafayet的出品，如Crème Brulee、Apple Crumble及Quiche等。Blackbeard Secret $40這杯賣相與汽水無異的咖啡，實情是一杯混了肉桂、可樂及檸檬的Espresso。淡淡
由於看中的餐廳太多，這天來到以火車站為主題的咖啡店，已是在很早時間的雜誌裡看到的了。
這店吸引我的地方，是那別出心裁的裝潢。模仿外國鐵路站的樣子，白色瓷磚砌成的拱形天花、波波燈，
還有那有如列車班次顯示板的飲品Menu，法籍店家看似是想讓客人在置身法國車站裡的感覺。
雖然如此，店內仍有一些香港人熟識的元素。形狀借鏡於港鐵路線圖的燈牌，數一數，燈粒的數目與港鐵車站數目相若，既心思又認真。還有那仿地鐵月台的紅色紙皮石，也讓我們多添一份親切感。(置身灣仔，卻選用了中環的紅色？)
裝潢是這車站的賣點，但另一賣點則是與Paul Lafayet的關係。原來店主是Paul Lafayet的太子爺，開店全因對咖啡的熱愛。
除了自家製的Bagel及croissant等，在這裡也可吃得到Paul Lafayet的出品，如Crème Brulee、Apple Crumble及Quiche等。
Blackbeard Secret
$40
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這杯賣相與汽水無異的咖啡，實情是一杯混了肉桂、可樂及檸檬的Espresso。淡淡咖啡之中散發陣陣肉桂香味，味道挺好。若然可樂的比例輕一點，口感會更怡人。
Rose Latte
$45
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還以為Rose Latte會像一般Café灑上可食用的玫瑰花，豎料完成品是一杯普通的Latte。呷了一口，花香撲鼻而不蓋咖啡濃香，再次證明咖啡是要喝熱的。
Ham & Cheese Cake
$30
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雖然切開時質感挺結實，但吃時卻很鬆軟，而火腿及芝士的雙重咸香帶來層次豐富的味道。
Ham & Cheese Cake
$30
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Lemon Cake $25
蛋糕鬆軟之中富有檸檬的清新，看起來雖然很像某盒裝蛋糕的樣子，但級數卻是兩碼子的事。
Hazenut Choco $25
由兒時吃parmalat夾心餅、Kinder繽紛樂，至人大了喝hazenut mocha，榛子與朱古力是我最喜歡的其中兩種味道。
這款混合了榛子及朱古力粒的蛋糕，滿是榛子的特獨味道，二者一硬一軟的口感，教我吃得份外滿足。
Marble Cake $25
蛋糕口感雖然同樣鬆軟可口，但在Lemon Cake及Hazenut Choco的吸引之下，這款雲石蛋糕則顯得有點平凡。
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