Vici Restaurant & Bar (已結業)

疫情終於稍為放緩，今晚同事提議去happy hour, 飲杯野gathering下，同事帶左我去呢間酒吧，除左有野飲，仲有野食，隔離間餐廳都係佢既。首先叫左兩杯cocktail, 一杯係Cinderalla, 菠蘿味好香，另一杯係Happy Ending, 熱情果絕對係適合夏天既飲品。CinderllaHappy Ending我地叫左d 串燒同意粉食。大啡菇，雞脾菇，茄子大啡菇好香炭火味，雞脾菇亦好juicy, 茄子外脆內軟。雞泡魚乾雞泡魚乾係我既至愛，口感煙韌，點埋沙律醬仲正。厚燒美國牛舌牛舌真係好厚，而且肉質好軟熟，肉汁香濃。鹽燒西班牙黑豚豬頸肉，雞軟骨豬頸肉燒得好香，唔需要加任何調味都好夠。雞軟骨香口爽脆。乳豬腩片配欖油蒜蓉辣椒意大利粉鍾意食辣既一定要點呢個意粉，辣得黎好香口，第一次食乳豬腩片，有種入口即溶既感覺。

週末假期梗係出去同朋友出去食好西，chill一chill，荃灣一向都係好多野食同餐廳既地方，今次chill下先，試左一間環境幾岩同三五成群既朋友坐底既bar & restaurant，坐係沙發上面傾下計食個飯一坐低waiter 放底一碗鹹嘅爆谷俾我哋食住先，食落幾脆，鹹鹹地俾我哋過下口癮🍿我同朋友仲見到餐廳有個位置有live band🎤🥁🎸🎷，我諗定期會有啲活動會係度舉行。好清新既一個前菜，一份沙律入面有兩條幾大條既白蘆筍，之前未食過白蘆筍，食落味道好特別，有啖啖甜味，口感煙煙韌韌，同平時食既綠色蘆筍好唔同😙入面仲有超級食物架，羽衣甘藍食落新鮮，口感爽脆，好食😋入面仲有啲青瓜絲同麻醬撈埋一齊食，成個食落唔會好乾。一上黎就見到一隻幾大隻飽滿既帶子，食落軟林林，唔似係雪藏急涷煮出既，意粉用左明太子醬去煮，明太子份量唔會太多，食落唔會過咸。意粉食落有彈性，唔會煮得太耐，唔錯唔錯！好驚喜嘅焗銀雪魚，用咗醬油調味煮，食落甜甜地。廚師用焗嘅方法煮，食落好柔軟好軟熟，食落去嘅肉質唔似係急凍既魚，好推介🌟🌟🌟伴碟仲有幾大份嘅炒蔬菜，食完都幾飽😋唔飲酒嘅我哋叫咗兩杯mocktail 😙第一眼望落去俾個顏

一入到間店舖已經覺得裝修舒服，感覺好chill，好合適同朋友傾偈談心☺️ 西班牙白蘆筍田園沙律$108👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙律外表已經非常吸引，而且配菜亦有好多種，包括粟米、紅菜頭、沙律菜、筍、青瓜絲、仲有好健康嘅藜麥，個汁就係非常開胃，受大眾喜愛嘅芝麻醬，簡直係好睇又好食！😛蒜香辣大蝦意粉$118👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻意粉睇落好似唔係好特別，食落亦都有驚喜，因為真係好彈牙，仲有五隻咁多！同埋一開始我以為係蕃茄汁，但原來竟然係好開胃嘅辣，唔會太辣，應該新辣手都食到😉同埋意粉係幼身d，硬度適中，口感不錯！西班牙油封鴨腿$188👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻老實講，真係第一次食西餐鴨腿，外表以外討好，值得一讚個醬汁係杏蒲汁(apricot )，中和翻食肉嘅油膩感，而且好開胃，仲要非常之夾。個鴨腿都好好食，個皮煎到脆卜卜，鴨肉多汁同好淋😋Happy ending $78👍🏻👍🏻👍🏻一飲就感覺到係菠蘿汁、檸檬汁、梳打水嘅混合，幾好飲，但有啲酸😂Dancing grapes $98👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鍾意飲依杯有酒精嘅多啲，甜甜地又有果香☺️