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2023-08-15
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專食bagel嘅餐廳,款式甚多除咗基本常見配搭,仲有創意口味,例如港式滑蛋叉燒、越式法包等其次有三文治、曲奇Lunch set $118包一個bagel、沙律/ 湯、飲品▶️ Banh mi bagel ($98)入面有雞肉、醃蘿蔔、醃青瓜、芫荽雖然話係雞肉,但食落似豬柳/肉餅,咁樣反而仲好食過一般烤雞醃蘿蔔係一絲絲嘅白同紅蘿蔔,味道酸酸甜甜,十分開胃😋醃青瓜切到好薄身,唔會太硬但爽口,帶微微清新口味醬料用上拉差辣椒蛋黃醬,甜中帶啲辣,夠惹味,醬汁份量啱啱好唔會令bagel太濕芫荽係精粹🌿全靠佢為成個bagel帶來越式風味!Bagel質感十分煙韌有嚼口🥯冇烘到個面脆口不過仲暖暖地上面有芝麻粒同poppy seeds,似一個dense啲嘅漢堡包,好食👍🏻 (淨食bagel包都得😆)▶️ House smoked salmon ($98)平時食開啲煙三文魚係一片片生嘅,呢個特別在用熟煙三文魚入面配有忌廉芝士同香草青瓜片🥒兩個都係煙三文魚嘅好朋友,成件事好夾Bagel包就同上面一樣▶️ Cappuccino有拉花,奶味較淡,所以咖啡味道相對濃烈,偏苦☕️ -Bagel確實好食,配搭調味做得好好,製作
除咗基本常見配搭,仲有創意口味,例如港式滑蛋叉燒、越式法包等
其次有三文治、曲奇
Lunch set $118包一個bagel、沙律/ 湯、飲品
▶️ Banh mi bagel ($98)
入面有雞肉、醃蘿蔔、醃青瓜、芫荽
雖然話係雞肉,但食落似豬柳/肉餅,咁樣反而仲好食過一般烤雞
醃蘿蔔係一絲絲嘅白同紅蘿蔔,味道酸酸甜甜,十分開胃😋
醃青瓜切到好薄身,唔會太硬但爽口,帶微微清新口味
醬料用上拉差辣椒蛋黃醬,甜中帶啲辣,夠惹味,醬汁份量啱啱好唔會令bagel太濕
芫荽係精粹🌿全靠佢為成個bagel帶來越式風味!
Bagel質感十分煙韌有嚼口🥯冇烘到個面脆口不過仲暖暖地
上面有芝麻粒同poppy seeds,似一個dense啲嘅漢堡包,好食👍🏻 (淨食bagel包都得😆)
$98
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▶️ House smoked salmon ($98)
平時食開啲煙三文魚係一片片生嘅,呢個特別在用熟煙三文魚
入面配有忌廉芝士同香草青瓜片🥒兩個都係煙三文魚嘅好朋友,成件事好夾
Bagel包就同上面一樣
$98
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▶️ Cappuccino
有拉花,奶味較淡,所以咖啡味道相對濃烈,偏苦☕️
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Bagel確實好食,配搭調味做得好好,製作用心,用紙包住bagel,索汁之餘冇咁易散
每個bagel脹卜卜又足料,夠飽肚
環境ok,唔迫,不過燈光比較黃同暗少少
服務幾好,個老闆好nice好風趣☺️
價錢上就偏貴少少🤏🏻成日都諗點解香港食bagel咁貴,但係又真係好好食🥲唯有間唔中食吓啦
P.s. 唔知點解openrice話星期二唔開但係我去嗰日係星期二🫢
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