叁嘗 (已結業)

19年開業位於天后Diva的黃店專食西餐和日式，名叫Sheep and pig。很好奇店名的來源，上網找了一下原來是以三位老闆的姓氏而命名 - 楊和朱。從中學開始認識一直到開店，中文名叁嘗的叁亦是意味著是屬於他們三人的店，第二個字是沒有口子邊的嘗試的嘗，個人估計除了呼應(品)嚐的嚐外還有對意味是創業的嘗(試)吧。可惜開業不久其中一位老闆意外過身，失去了靈魂人物和最佳拍檔的他們更忘記傷痛，繼續創作及保持水準。要跨過這種傷痛真的不容易  餐廳設計以黑白和木質為主，天花吊住的乾花裝飾增添浪漫感。門口位發現Mirror閃卡，看來店主真粉絲！而餐廳最近轉咗新餐牌，午餐改為提供更多西式選擇選擇！（如想食日式的話要晚餐了）今次Lunch　Time來到，一人叫咗一個lunch set 法式慢煮春雞配香煎薯菜 ($118)店員推薦菜色～　兩隻春雞分別是雞胸和雞髀的部位，舊雞唔算大舊不過夠入味，肉質軟腍，如果做到更滑就very　good!! 　美國牛板腱配薯條 ($138)預設是5成熟，今次改成7成熟，呈粉嫩顏色。店家切好一片片薄片，懶人及手殘人士表示好方便。食落牛肉的調味很簡單，以鹽巴的調味，另外旁邊配

呢度weekend都有lunch set, 套餐跟湯🥣/ 沙津🥗 & 飲品, 個日餐湯係南瓜忌廉湯, 忌廉味香濃南瓜🎃味重👍🏻沙律菜新鮮, 酸酸地幾開胃😋✨法式慢煮春雞配燒汁 💰118💫評分: 8.5/10📝春雞🐔肉質細嫩嫩滑, 點燒汁更加惹味配薯仔🥔同爽脆清甜嘅露荀, 色香味俱全, 仲有個心心嘅花瓣碎🥀✨美國安格斯牛肉芝士漢堡配薯條🍔🍟 💰138💫評分: 7.7/10📝安格斯牛肉幾厚身咬落去有肉汁🤤。麵包有脆口, 配埋生菜同蕃茄冇咁膩, 配菜有新鮮炸嘅薯條🍟✨巨峰提子🍇乳酸梳打 (Lunch set +💰8) 💫評分: 7.5/10📝梳打夠氣, 幾清新, 偏甜咗少少, 自己幾鍾意佢隻顏色🤣✨Latte (Lunch set +💰12) 💫評分: 7.5/10📝幾滑身拉花都幾靚😍𝕊𝕙𝕖𝕖𝕡 𝕒𝕟𝕕 ℙ𝕚𝕘 叁嘗~📍天后歌頓道1A號 DIVA地下1號舖(天后🚇A2 出口行5分鐘就到)💫評分: 8/10💬呢間野4次, 抬頭望今次多咗啲乾花嘅裝飾, lunch set 啲嘢食間唔中都會有啲變化, 呢間小店係我其中一間幾鍾意食嘅黃店😍, 食物份量雖然唔係好大, 但係質素有保證🤰🏻

今次試咗上環新開嘅日式西式餐廳我覺得佢唯一嘅缺點就係位置我唔算好熟悉但係食完佢啲嘢之後 我就覺得係值得去試嘅📌叄嘗卷首先我試咗佢嘅卷物 呢個係餐廳推介嘅佢個賣相非常吸引 所以我係咁影相粉紅色嘅卷物真係非常適合大家打卡而且佢材料好豐富當中包括炸蝦 吞拿魚 牛油果仲有兩個醬嘅添真係無論賣相定係味道都一百分📌蕃茄青口佢一樣個賣相好吸引 個番茄醬都好濃郁仲會有啲煙肉撈埋一齊食 比起其他餐廳更加有誠意📌慢煮三文魚而家我成餐飯最推介嘅就係呢個慢煮三文魚因為佢慢煮嘅關係所以要等25分鐘 但係我冇諗過慢煮出嚟之後條魚係好滑嘅所以係值得等25分鐘㗎而去旁邊嘅薯仔同南瓜醬都煮得好有水準呢個係我真心推介俾大家嘅📌飲品方面 我仲叫咗檸檬薏米水都只係$15都幾划算📌朋友叫左latte 佢係好多泡嗰款如果你唔想飲咁多泡 落單前就記得同佢哋講聲啊總括而言依間餐廳真係好值得去👍🏻