Cupping Room

营业中

休息中

CUPPING ROOM的這家分店剛開業的時候來過， 及後數次路過都告客滿，這次慶幸終於找到了位置， 來到久違了的CUPPING ROOM。不是店員的告知， 也不知道原來這家分了堂食， 和Public Area 兩個區域， 公共空間那邊是自行選擇位置的， 不用帶位。也難怪這邊就像Starbucks一樣， 有不少大學生做功課， 甚至是補習了。但文迪還是喜歡這個公共空間， 雖然空調稍有不足但當有日光灑落時， 感覺十分舒適愜意， 這才是咖啡店該有的氛圍。今次試試CUPPING ROOM的名物Smorrebrod歐式三文治($128)， 可以任意配搭兩種口味，配搭方面有很大的自由度。而當中最推介牛油果Pan-seared Saallop & Avocado， 香煎帶子鮮甜， 配微微鹹香的三文魚子， 那是海洋的味道。另一款選了無花果榛子乳酪醬Fig & Hazelnut Toast， 一鹹一甜就當是飯後甜點吧。 這無花果味道十分清新， 但面層的花生碎不夠新鮮， 味道怪怪的。兩片酸種麵包外脆內軟， 是相當飽肚的主食， 不過價格不便宜。Latte($42)的拉花都幾抽象，但難得啡香奶味夠平衡，商場咖

如果問我最適合靜靜地坐低做嘢氛圍又好又乾淨 但又唔駛去工廠大廈可以係大商場搵到嘅好地方絕對就係呢間屯門 Cupping Room！屯門店有室內及自然採光兩個區域採取自然光的區域是屬於與商場共用空間室內則以木系純白色作為主調用上米色水磨石作為地板配上深淺色相間嘅啡色磚牆以及木系傢俬遠望都好有 Cupping Room 嘅風格整體感覺更柔和舒適配上 Hi-fi 音樂真係好適合做野或者同伴侶朋友靜靜地食餐飯☞ 意粉法式紅酒燴牛面扁意粉 𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗵𝗲𝗲𝗸 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 $158牛面頰非常軟腍 入口香口彈牙果然係招牌主打 配上口感煙靭嘅扁意粉掛汁開胃 必點！☞ 提拉米蘇 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 $148+$20 雲呢拿雪糕 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘢 𝘐𝘤𝘦 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮呢款同普通 Tiramisu 唔同係用 deconstructed 嘅 presentationLady Finger 同 Jelly 都充滿住由 Cupping Room 出品烘焙嘅 Espresso雪糕下嘅蛋糕（？）非常好味道作為一餐嘅收尾真係 perfecto ෆ˙ᵕ˙ෆ☞ 明太子意粉 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁

12.05.2023 星期五Cupping Room首先分享一件瘀事，上星期六放工後下午本來要來試這間cafe，在V city繞來繞去，竟然找不到，真的儍得很。今日放工再來，原來很簡單，cafe就正位於屯門西鐵站下的巴士總站旁，71便利店就在隔鄰。如果搭西鐵，在屯門站C出口經過誠品書店，之後乘自動電梯到地下就見到。下午五時多就到，cafe相當寬敞，分為兩部份，近窗的座位特別開揚，樓上通空的設計，採納了自然光，所以地方顯得特別舒適、光亮。可能因為平日關係，所以還未滿座，而且大家看來坐得很悠閑，朋友聚會、甚至學生們在溫習做功課也有，相信這間餐廳平日這時沒有限時，所以大家可以慢慢享受。法式紅酒牛面扁意粉 $168牛面肉份量足，味道不錯，扁意粉不會太多汁，很美味。法式可麗餅：提拉米蘇配冷萃咖啡果凍 $138有鹹甜選擇的法式可麗餅，牛油果配麻辣蛋黃醬手撕雞、雙重紅蝦沙律看來也很特別，但自己偏愛吃甜點，所以選擇了Tiramisu口味。Tiramisu可麗餅很香甜，惟一對我來說忌廉太多；咖啡果凍其實不覺有咖啡味，可能太小塊，份量又不多，所以吃不出。Latte $48有大小杯，選了大杯裝可以慢慢品嚐。

屯門是咖啡店的「沙漠」，連鎖咖啡品牌也很單一化，故Cupping Room的落戶，可說是「久旱逢甘露」吧！前身是Starbucks Coffee，是絕佳的Cafe位置，採光十足的落地玻璃窗，加上開揚的室內空間，鄰近車站很適合等車或等人。文迪喜歡陽光十足沙發區，一位難求。下單後會有侍應送上餐點，採半自助形式，價格也比連鎖貴一些。Latte($42)拉花隨性但奶泡綿密，啡香平衡沒有太苦澀，文迪覺得CR的椰香抹茶鮮奶咖啡會較為特別。Tiramisu ($54)提拉米蘇是甜品當中較受歡迎，被文迪拿下了最後一份。傳統的意式口味，濃甜所以有點膩，酒香不太足。配啡也許剛好，像文迪以兩份甜食代替主食便吃不消，是文迪的錯非店家之罪。Mixed Berry Fever($108)Crepes可麗餅是屯門獨家限定呢，有九款咸甜口味，常來也不會感到沉悶吧！法式可麗餅超美的擺盤，綴以鮮果、食用花，看着令人心情愉悅。可麗餅煙韌富蛋香，伴以雜莓忌廉、大量莓果、草莓醬、呍呢拿雪糕，配搭清新，香甜美味，酸酸甜甜恰到好處。歡迎Cupping Room，成為屯門人放空的好去處。