Pici

营业中

休息中

今日突然想食pici既手工意粉黎到尖沙咀呢間分店之前都去過中環分店服務員同樣禮貌好好 好親切~Burrata cheese大大舊burrata cheese 配車厘茄 火箭菜olive oil salt & pepper呢個配搭 真係好正☺️Lorighittas海鮮意大利戒指麵有三大隻青口 三隻蜆同大蝦戒指麵係兩個圈圈kiu住咁 好煙韌 好有咬口番茄醬好濃 有少少辣 好好味TaglioliniPici既鎮店之寶之一(?)黑松露意粉 意粉係幼身既一黎到已經好大陣黑松露味撈混d醬汁食好香 好味道Tiramisu意大利甜品點少得tiramisu好滑 好creamy好滿足😋😋😋

話說我好耐之前喺中環分店試過一次食tea 對佢個Tiramisu比較有印象之後都冇機會再試到最近見到唔同地方都有佢份單，比佢哋格調又吸引咗入去，自此之後決定以後諗唔到食咩西餐就食佢一開始喺門口等坐一陣一位，負責招待的Rachel態度非常好，亦都會間唔中同我哋chit chat 下 入咗之後唔同嘅服務員都非常有禮貌，加分！叫咗Parmasen Ravioroti ; Lorighittas and Tuna tartrate 三樣都十分出色意式雲吞配上牛肉汁加芝士滑溜之餘好入味 配白酒/rose 一流海鮮戒指麵好特別 好有口感 海鮮鮮甜又足料 汁都好味 不過稍嫌份量不夠吃 嘻嘻最後呑拿魚他他我本身以為我唔會食 因為我麻麻哋tuna 同埋覺得一pat嘢咁 感覺唔好食但小試咗一口之後又顛覆咗我嘅觀感，吞拿魚本身有鹹味再加上牛油果嘅texture 好開胃又balance 係有suprise 嘅 因為本人好中意食牛油果 所以cover 咗我對呑拿魚嘅抗拒🤣🤣環境👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務👍🏻👍🏻👍🏻食物👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢👍🏻👍🏻👍🏻Overall 85/100

一直都好鍾意呢間Pasta專門店🥰 特別之處係佢既手工製Pasta食得出特別的口感😋今次叫左一個二人餐🍽感覺十分抵食❤️⭐️ Tuna Tartare 🐟比起Beef Tartare 無咁羶而且感覺比較Fresh🍀 加上牛油果🥑有點似夏威夷Poke🌴不錯的開胃菜👍🏻⭐️ Chef's Selection Cold Cuts 🥩份量好豐富 Salami同埋巴馬火腿🐷都充滿油香配上芝士一齊食🧀鹹鮮既感覺 好似喚醒了味蕾😛⭐️ Parmesan Ravioli 🥟餡料🧀雲吞皮 醬汁 既比例都非常完美🤣 肉醬濃而不膩🍝⭐️ Tagliolini 🍄簡單既調味更加食到麵條既蛋香🍳 松露既味道好香濃🍴但係唔會過分Overpowering⭐️ Lorighittas 🦀呢款戒指麵平時比較少食到💍 比較厚同埋麵粉感比較重🌚 配上滿滿既海鮮 有 蝦🦐青口 🐚同蜆 滿滿的海水味🌊⭐️ Tiramisu 🍰⭐️ Panna Cotta 🍮兩款傳統既意大利甜品🇮🇹一D都唔平凡 Tiramisu 好Creamy🍦Custard好濃郁👍🏻 而奶凍比較淡 搭上酸酸微微既紅莓醬🍓 好Fresh

顧名思義，吃過PICI，你會發現你的肚皮比您想像中更能撐！是日與友人聚舊，剛好大家都沒有OT太久，便打算去Pici碰碰運氣，因為這家一向不受電話預約，要到場 Walk-in排隊，有時候甚至要齊人才能進入。6點3左右到達餐廳，不用排隊便能順利得到梳化的二人位。Pici是一間Pasta Bar，主打手工製意粉，而且餐廳採用開放式廚房，如果位置被安排在靠廚房的位置，絕對可以看到意大利主廚烹調過程，上次就看到了他們在做Ravioli；而且氛圍很到位，就好像頓時到了外國路邊的西餐廳一樣，濃濃的異國風味，令人不自覺把繁忙生活的不如意通通都丟到餐廳外。 很快就跟店員下了單，Pici大部分都是外國籍員工，有些朋友可能會覺得以英語下單很尷尬，老實說又有多少個香港人能正確無誤地讀出這些菜的讀音呢？但這次為我們這區的店員是位能操流利廣東話的男士，就能省卻那種不好意思，而且非常專業，我們對菜色的所有疑問都能一一解答，由於想吃的太多，他建議的【TastingMenu 廚師精選菜單】裡，包括2 x Appetizers、3 x Pasta、2 x Dessert，完全符合我們的要求，而且只是 $290/perso

星期五晚上的女生之夜💞，地點當然要嚴選😏，閨蜜🐧提議試試這家的新分店📍。大約 19:45 到達🧐，由於這家店是不設訂位🚫，先跟店員說了一聲😌，再乖乖的慢慢等吧😆。20:00 左右🕗，終於到齊了🎊，再去跟店員說一聲吧😆，因為這家店一定要人齊了才會安排入座🙂，店員表示要再等一下😉，而這一等🤔，足足等了一個小時🕘。可能是我們餓得面容蒼白吧💀，店員為我們端上了一些火腿及麵包🍞。終於入座了😫，我們都快餓瘋了😭，看到了一個4人套餐組合📜，二話不說的就點餐吧📝。店內裝潢雅緻😳，擺設帶了點復古風格🕰。🔹Burrata🧀芝士味淡薄😌，口感幼滑😋，配上新鮮的火箭菜🚀，剛好中和了它的苦澀👍。🔹Homemade Meatballs🥩自家製的肉丸😋，混合了豬肉及牛肉🥩，入口肉味濃郁🤩，口感細嫩💖。🔹Beef Tartare🐮牛肉片片爽口彈牙🤤，加上酒醋🍾，醒胃非常✨。🔹Radicchio Salad🥗鮮甜的沙律菜上🥦，灑上了羊奶芝士🍼，再配上意大利黑醋及榛子醬汁🖤，屬中規中矩之作👌，驚喜不大🤔。🔹Tagliolini🖤配上新鮮切成薄片的黑松露🔪，香氣撲鼻😍，麵條順滑彈牙🤤，餘韻在口中久久不散💖。🔹Orecchi

I usually go to the Wan Chai outlet. But my friend and I went to this new location in TST today. We ordered one set lunch menu and one pasta from the à la carte menu.For the set, we ordered cold cuts board, lasagne and tiramisu. Lasagne was real beef rage, béchamel and parmesan in layers of freshly made pasta. It’s very classic and authentic. Tiramisu was nicely done too. Just a tiny bit too sweet.The lorighittas was cooked with seafoods. I loved the texture of the pasta, it was more al dente th