Ex-Gorkha Restaurant & Bar

营业中

休息中

❀地理位置有點偏僻的正宗尼泊爾餐廳，但絕對值得一試。價錢親民不在話下，店員很親切，食物的份量和味道都非常不錯。是會令我想再訪的餐廳。.◇𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐◇$45它是我近期吃過最好吃的餃子🥟外皮炸得超級脆身，內餡飽滿又多汁💖雞肉和洋蔥和香料混合而成的餡料本來就惹味非常加上特製的又甜又辣的醬汁真的不得了☺️不過那醬真的很辣，不能吃辣的人就不要沾醬了～. ◇𝑴𝒖𝒕𝒕𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒍𝒂◇$75那口感和味道就美完符合了我期待中的瑪沙拉✅羊肉給得很多，香辛味很有層次，好評💯本人很喜歡吃這種糊身的咖喱配𝑁𝑎𝑎𝑛吃😋.◇𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑵𝒂𝒂𝒏◇$15一份𝑁𝑎𝑎𝑛才$15，店家真的很佛心🥰蒜香味突出，口感煙韌，配咖喱一流.◇𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑳𝒂𝒔𝒔𝒊◇$22比一般的Lassi甜度更高，芒果味🥭香濃誘人口味清新解辣，是吃不了太辣的人的救星😉.◇𝑳𝒂𝒔𝒔𝒊◇$20印度菜系中最經典的飲品酸酸甜甜的很清爽很好喝🤍是吃尼泊爾菜時不可或缺的一杯飲品.❀這裏的兩杯𝐿𝑎𝑠𝑠𝑖是店員自動幫我們點的，應該是每人都必點一杯，類似茶樓/居酒屋會自動上前菜般的做法。不過真的很好喝，我們最後還追加了一杯𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐿

佐敦有好多少數族裔開既特色小店，今次就去左Ex-Gorkha Restaurant & Bar食左我人生第一次既尼泊爾菜😍 尼泊爾人主要信奉印度教及佛教，所以餐廳絕少供應牛肉，但就有豬肉。蒸豬餃子 Steam pork momo $50Momo係豬肉餃子，同北方人食既蒸餃幾乎有90%相似，但食落Momo既皮比較薄，仲有啲煙韌😋豬肉餡除左好juicy，仲略帶香草既辛香，真係好香口😍中間個辣醬好正，微辣既同時有好香既香草味!! 咖哩雞 Khukura $70見到menu有另一款叫勁辣咖哩雞，我都係食番普通咖哩雞算😂原來每份咖哩都附送烤餅，等我仲嗌多左份烤餅🤭本身怕咖哩會好辣，點知又唔會，大家唔使俾啲辣油嚇親🧐咖哩整得好香濃，如果有得撈飯就正!! 無飯唔緊要，有勁香既烤餅都夠曬滿足😎點咖哩食真係無得輸!!Mango Lassi $30Lassi 係印度飲品，有Sweet Lassi、Mango Lassi、Salted Lassi不同既口味Mango Lassi 感覺似比較濃稠既Yogurt drink，仲有淡淡既香料味😍用黎解辣就最適合，仲有得少甜，所以大家唔使擔心甜度既問題🤓雞豬蛋炒麵

🥰🤚🏻要講起中東菜，香港的確唔少選擇，而我最鍾意試中東餐廳原因系：通常一入店整個氣氛已經唔同，一首又一首快樂旋律中東歌，開飯前心情已經被感染，所以咁次特登search一間中東菜餐廳，一嘗佢哋風味✍🏻其實中東菜一直比較偏濃味，非常感恩令我遇上一樣懂得欣賞嘅對象，去享用呢餐晚飯，對我嚟講特別有意義，幸福就系咁簡單「最美好的事：最合適口味就系搵合適嘅人一齊享用」👉🏻尼泊爾餃子 （蒸豬肉餃子）同小籠包味道十分相似，最特別系配備有香料味嘅辣醬，有少少酸感、同花香料味唔會太辣喉嘅辣醬，同蒸餃子出奇地配合👉🏻香料炒薯仔+印度薄餅寫明咗有落孜然去炒，非常香口，亦有加芫荽、香草去炒，平時食開嘅薯仔好少系同配料香炒，出其地外皮香口嘅孜然味，入面就好似啖啖都薯蓉咁外加咗碟印度薄脆餅配住食非常一流，建議大家可以加配呢到嘅香烤薄脆餅一齊食👉🏻豬炒麵呢個有些少似乾燒伊麵嘅味，入面有豬肉、洋蔥絲、香草、青辣椒絲、檸檬，配埋辣醬上枱，檸檬就最好唔加，就咁食炒麵撈佢地配搭嘅辣醬真系好味好多尼泊爾食物都會帶佢哋引以為豪嘅香料醬/粉，大家真系可以放膽一試，就算醬料唔啱口味，就咁食都唔差得去邊，麵身炒得乾身而夠味🍹Mango

今日收早咗，男朋友話帶我去試啲特別嘢，就係尼泊爾菜喇，開頭我都估唔到尼泊爾係食乜嘢， 不過都好期待，就等我哋會一會佢。一入到餐廳，完全係家庭式小店既感覺，唔少尼泊爾人一家大細咁用餐，非常地道既感覺，不過亦有香港人係到食嘢， 晚市時間都坐得幾舒服， 唔會太擠迫 亦都唔會好嘈，啱曬同朋友一齊傾計談心。而且仲係咁播一啲當地嘅音樂，啲歌好開心好搞笑，類似pollywood， 夠曬特別。喺未嗌嘢之前，老闆娘就送上餐前小食，係一啲好脆好脆嘅薄餅，有少少蒜味同香草味鹹鹹地，當零食一流。小食方面都幾多選擇， 我揀咗一個平時比較少見嘅香炸菜紅球，開頭我以為係炸紅菜頭， 但原來唔係已係一個類似薯絲加埋一啲香菜同蔬菜既炸薯餅， 口感有少少似薯格， 但係就有好多蔬菜撈埋一齊，而且份量都幾大兜，特別係佢個辣醬，感覺就好似沙律醬同乳酪嘅混合，少少辣味，仲有少少檸檬葉同埋香料味。而呢一個就係香辣豬肉炒餃子， 其實唔辣， 鹹鹹香香，出邊紅色嘅醬汁其實係蕃茄，但唔係茄汁味， 而係鹹鹹地既炒蕃茄，完全唔酸， 同埋好多香料，好足味。同埋最特別嘅係餃子嘅形狀，就好似我哋中國人嘅小籠包， 而且佢同小籠包一樣非常juicy 多汁

其實自己一直都喜歡中東那邊口味較重的菜式，又喜歡他們的不同香料配搭。今晚，就帶少吃這類型菜式的男友來試一下我都未吃過的尼泊爾料理。如在佐敦出要步行7分鐘左右才到的喔～餐廳內有好多軍事裝飾，原來這裡有個軍人協會呢！點餐後，店員就送上黑椒薄脆餅作前菜，跟印度菜館一樣。它非常香口脆身，味道鹹香帶黑椒的微辣，讓人吃不停~Mango lassi是我去每家中東菜館都會點的飲品。芒果和乳酪混在一起，質感濃稠厚身，味道偏酸，雖然creamy但又好醒胃看到好多食家吃了蒸餃子，但個人喜歡濃味一點的食物，所以點了另一款香辣炒雞肉餃子。辣椒油跟香料混了青椒、洋蔥和蕃茄等配菜作醬汁。餃子是炸的，皮算薄也脆身。餡料的量頗多，有雞肉末、洋蔥和芫荽等，這樣跟醬汁同炒的尼泊爾式餃子原來也不錯想點多個小食，店家推薦炸雞軟骨。它是即炸的，上菜時好熱騰騰。頂層佈滿炸蒜，又香又脆口，咬下去就感受到軟骨的爽脆卻不會乾。點上附上的辣椒醬更香更惹味和濃味啊，非常適合我主菜我們選了咖喱魚飯餐，配菜量多，我好喜歡酸辣豆蓉，混飯吃原來超夾呢！一鍋是蔬菜和豆為主的濃湯，質感非常濃稠有多豆，味道溫和，也能解辣！另一小鍋才是咖哩魚。橙紅色的咖哩