first crack coffee by Summer Ice

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中環隱蔽位置嘅𝐂𝐚𝐟𝐞❤️  無意中發現，之後Bookmark咗，今日終於可以到訪^^叫咗兩個甜品，三杯嘢飲🙊 連友人都話下次要再訪🤩1.𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐀𝐟𝐟𝐨𝐠𝐚𝐭𝐨 𝐇𝐊𝐃𝟔𝟎2.𝐇𝐚𝐧𝐝 𝐃𝐫𝐢𝐩 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 （自選咖啡豆）𝐇𝐊𝐃 𝟕𝟓~𝟖𝟖3.𝐁𝐮𝐳𝐳𝐞𝐝 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 𝐇𝐊𝐃𝟕𝟓4.ailor made drink (apple+earl grey+honey+soda) 𝐇𝐊𝐃𝟒𝟓/𝟓𝟓5.𝐘𝐮𝐳𝐮 𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜 𝐇𝐊𝐃𝟔𝟎我最滿意係我杯Yuzuespresso tonic 🤩 第一啖唔攪勻飲，第二啖先攪勻，飲落去有幾層layer，愈飲愈想繼續飲😊救命～下次想黎飲啲signature cocktails 🍸另外如果你係好鍾意酒味濃，質地濕嘅tiramisu，一定要黎試！！！用料靚🙊份量唔多，每日得四杯左右😔正如老闆好有信心咁講，基本上你係menu嗌到嘅都唔伏，我認同的😬

放工同朋友去附近飲杯coffee傾下計, 隨意走入一間coffee shop, 估唔到飲杯coffee都可以有驚喜,自己不太熟識咖哩品種, 入到黎更覺得飲coffee原來可以再高一點層次。主打特色coffee, 店主自家調製, 研發多款驚喜口味咖啡, 其中有幾款coffee仲含酒精成份ga!Menu每隔約兩星期會轉款, 務求令大家充滿新鮮感。店外同店內同樣有打卡位, 得閒經過打卡飲返杯至夠chill~ 【Shakerato】HK$60係一款中西合壁嘅Coffee, 杯邊附上了酸梅粉, 注入即開罐裝coffee, 從杯邊入口飲到酸甜梅味, 後繼飲到清淡嘅咖啡香。【Matcha Affogato】HK$60香滑雲呢拿口味雪糕上, 自行淋上暖暖嘅甘香醇厚抹茶, 旁邊伴有碎餅乾, 增加層次口感。【Purple Waffle with Tofu Ice-cream】HK$75即叫即焗, Waffle外脆內軟, 只有中心位加入微甜紫薯, 配上很重豆腐味嘅雪糕, 整體唔會過甜。

星期六約咗朋友聚舊吹水，我同佢去咗中環行街，期間仲畀我哋發掘咗間高質隱世小店☀️☃️「first crack coffee by Summer Ice」。門面並唔起眼，而且橫跨兩個舖位，驟眼睇會以為佢係工作室或畫廊👀。呢度座位唔多，所以唔會好嘈吵或逼夾，整體氣氛好舒服☺️，不過就未必咁易有位啊。小店主打咖啡同特色飲料🥤，同時亦有賣甜品輕食，雖然款式唔算好多，但都足以讓人眼花撩亂。可惜嘅係我哋今日晏咗嚟，幾款純素撻經已全部售罄❌。我哋嗌咗三樣嘢，夾埋都係二百零蚊，消費其實同連鎖咖啡店差唔多，唔算貴啊👍，但成個感覺就寫意好多。Sugarcane Cold Brew($70)，聽「竹蔗茅啡」呢個名就知搞鬼😝，佢以罐裝上，再用香檳杯飲，格調十足。從色水角度睇，你唔難發現飲品並非一般咖啡，因為通透度唔高，比較實色。味道帶有咖啡嘅香☕️，但就無咗浸苦澀同酸味，而且更有一份涼茶嘅甘涼，成個組合非常特別，令人印象深刻，同時佢亦好易入口，絕對值得一試。Earl Grey Waffle with Earl Grey Ice Cream($75)，窩夫造型幾精緻😍，厚厚兩件豎起，外層脆卜卜，內裡軟熟，食落幾爽，唔會