Coffeelin (高街) (已結業)

甚少去Coffee Shop，在我眼中的Coffee Shop都是吃三文治、bagel、沙律，一切冷冰冰的食物配上熱咖啡，價錢偏貴，而食物一般都是中下質素。朋友卻只愛去Coffee Shop，作為「順德人」，唯有硬著頭皮同吃，不吃則而，一吃驚人！原來有Coffee Shop是好食的！點了一個意粉套餐、Italian Sandwich Combo及 Lemon Cake餐點幾乎同時上桌！我很在意餐點上菜時間，朋友聚餐，我眼睜睜望住你食，你期後又要等我，互相欣賞食相，實在討厭！Riva $82從來憎恨三文治，Riva可能是我唯一邊吃邊歌頌的三文治海量火腿，雞肝醬配上瀑布級芝士，麵包烘得香脆如餅乾卻不會碎滿一地，滿滿的夾餡，吃得心滿意足，忘記了甚麼叫keep fit ～𝚂𝚑𝚛𝚒𝚖𝚙 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚊 $𝟾𝟾 (Combo)鮮蝦煙肉寬扁麵意粉早已爬文聽說意粉調味太淡，我卻意外喜歡這種清淡每條意粉都掛滿醬汁，淡淡奶香，喜歡這種細膩的味道。Lemon Cake $21作為一向健康人生的人，第一口嘗起來覺的略甜，酸味卻馬上竄出，彷彿看見檸檬正在向我揮手，表面的凝結糖霜帶來微脆口感，蛋糕本體細膩而綿密，實在

前幾日既下雨天 經過西營盤見到呢間湖水綠小店就即刻入左去hea下避下雨小店只有十個座位左右 位置不大 但周邊既攞設就令人好舒服Morning call ($60)試左小店signature之一既Morning call 加左風乾檸檬片作點綴 賣相精美 係茶同咖啡既融合 比齋啡更易入口 入口仲有淡淡既茶香同咖啡既濃香 感覺好醒神Mocha ($45)男朋友罕有地會order mocha 但結果真係唔係好岩佢口味 佢覺得朱古力味蓋過左咖啡味 可能佢本身就麻麻地mochaSalami & Porchetta Pesto Panini ($80)Panini烤到又香又脆 熱辣辣 咬落去仲發現有拉絲 火腿、芝士、腸、蕃茄乾等餡料融為一體 口感十分豐富 有驚喜Lemon cake ($21)睇落細細件 但配埋杯coffee 就岩岩好 檸檬味好岀 感覺好清新

今日黎到港島地鐵西延線之一既西營盤站，沿站外石階上行，黎到高街跟西邊街交界教堂對面，好容易就見到一間全薄荷綠色外觀既COFFEE SHOP。陰雨天的日子，最岩就係坐低飲杯熱騰騰既咖啡寧神充充電，跟濕淋淋煩惱既感覺SAY BYEBYE。推門步入Coffeelin，用餐座位唔算多，食客可以帶寵物一齊，整店感覺好親切！餐單選項不見得花巧，陳列架上展示出各類咖啡產品及書籍，即便自己對咖啡沒有研究，亦都可以靜心細嚐咖啡既魅力。手中既呢杯mocha，面層做出精緻拉花圖案，嚐第一口帶温感既奶泡咖啡特別香濃順滑暖心，過後朱古力味道突出仲有朱古力碎。咖啡緊係要趁熱飲啦!Misty Forest 係一杯冷泡可可殼茶加上espresso 調製出黎。可可殼好處多，含抗氧化元素、可可鹼、維他命、礦物質元素。仲可以改善浮腫，改善代謝，緩解便秘既功效。可可殼無苦澀味，清爽既口感平衡左espresso 濃厚既感覺！ Salami & porchetta pesto panini 將意大利面包壓烤成凹凸面，超鬆脆香口。烤豬肉薄片、莎樂美腸油脂融入芝士、青醬，咸香味更突出～Truffle mushroom panini

喺港島區行街周圍都係高樓大廈有時搵嘢食會選擇去啲橫街小巷搵一啲有特色嘅Cafe坐下今次試食呢間係西營盤Coffeelin 一間日式大人口味嘅Cafe🔸Salami & Porchetta Pesto PaniniSalami配Basil醬非常好味Panini烤至外脆內軟仲有mozzarella香軟拉絲嘅芝士味道簡直一流🔸Salted Chocolate Cookie平時食到嘅海鹽通常都係配焦糖估唔到配朱古力都非常一流首先曲奇餅本身嘅朱古力非常多幾乎每一啖都係朱古力海鹽除咗做到減膩嘅功效亦帶出本身曲奇餅麵粉入面嘅香味而且成塊曲奇餅烤焗至脆卜卜🔸Lemon cake檸檬蛋糕細細件好可愛擺入口陣陣檸檬香味漂出來蛋糕唔會好甜，係大人口味🔸Homemade Matcha Burnt Cheesecake口感非常棉密細滑有淡淡的抹茶香味絕對唔會有茶嘅苦澀味而且芝士嘅香味唔會蓋過抹茶🔸 Single origin chocolate Peru 75%唔係一般小朋友飲嘅朱古力奶平時飲嘅味道一般都係好重奶粉味而且朱古力通常都偏甜今次呢個係香濃嘅可可味仲要係微糖，慢慢品嚐🔸Iced Mocha傳承Orig

西營盤真係越來越多特色咖啡店, 最岩星期六日約埋1-2朋友係間咖啡店飲吓咖啡，食個包。輕輕鬆鬆咁enjoy 個weekend，仲可以帶🐩 好正呀Porchetta Panini 📍Panini 烘得好脆，一個簡單嘅火腿芝士意大利包，最岩就係襯返杯咖啡Truffle mushroom Panini 📍黑松露同磨菇呢個配搭真係點都無錯，好香好夠味，磨菇仲令佢多咗份口感Mocha 📍好重朱古力味 🍫 拉花畫得好靚，心情都好啲Affogato 📍有4種gelato 選擇，我地就選擇咗Salted caramel. 將espresso 倒落Gelato 入面，苦同甜混埋一齊，好滋味 ➡️ 睇吓我倒到😂😂

高街服務式住宅樓下的一角落，開了一家咖啡小店，本以為平常，原來很有心思創意，推出了一款季節限定的新口味－桂花冰啡。我並非咖啡達人，一般來說冷泡的咖啡因為冇奶少糖，我嫌過甘苦，不過今次，以桂花蜜糖調製的，好不一樣！Osmanthus 桂花冰啡 $64 創作的確有心思，首先冰咖啡並非冷泡，而是以 AeroPress 的技巧製作，所以本身是暖的。冷的功神是旁邊 ice ball 冰球，蜜糖製作的冰球另一身份是平衡咖啡的甘苦。桂花放在玻璃杯頂邊，如飲 Tequila 的鹽，喝的時候方才混合。咖啡豆的選擇，以五個國家的咖啡豆作出不同的混合，調出一款比較 nutty、而另一款比較 fruity 的口味，以供客人選擇，我的選擇是後者。先喝一口，略為 fruity 的咖啡，點點酸香輕輕果味，唔算好苦。倒進冰球內，咖啡馬上被涼了起來，待一會兒讓冰球溶化，沾少許桂花喝一口，桂花香加上蜜糖甜、與咖啡獨特的香酸甘味配合，互相提升，彼此平衡，尤其含在口內一會兒，如品酒一樣，桂花之香嘴內緩緩透出，開心新口味。 出色的創作，值得一試。除了意大利三文治之外，Coffeelin 沒有吃得飽的食物，若然非喝桂花冰