Tapa Room (積福大廈)

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休息中

最開心莫過於收工同朋友去Chill下！😝​前陣子行開行埋銅鑼灣，順手接老友收工～今次我哋就去咗食新派西班牙菜館"Tapa Room"，睇網上評價不俗，於是就好奇去下！​▲一坐低就點了一大堆，太肚餓！（笑）✦ Octopus Carpaccio慢煮八爪魚片，啲肉幾嫩口，一啲都唔韌，加埋蕃茄碎及香菜，幾開胃。​✦ Foie Grass Lollipop嚟到呢度一定要食呢一款鵝肝小食！整到好似珍寶珠咁，一口一粒，食用方便！😍​呢個小食外層係鵝肝蓉，中間係一粒鵝肝，點住花生碎食，口感豐富！鵝肝濃郁又咸香，佐酒一流！​✦ Tuna Carpaccio吞拿魚腩燒到半生熟，肉質肥美，外層仲脆脆地，入口即溶！配上甜醋，味道清新，不錯！​✦ Padron Peppers 青椒簡單加粗鹽炒香，青椒甜甜地，粗鹽仍保持顆粒狀，食上口有咬口，不錯。​✦ Iberico Ham Croquetas呢款加咗火腿嘅可樂餅， 外皮炸得好酥脆，入口係軟綿嘅薯蓉，熱食真係正爆！​✦ Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy ​ ​ ​經過慢煮及香煎，黑毛豬鞍個口感真係一流！咬上口「

喺以前仲有得去旅行嘅日子，我有次去咗40幾日歐洲旅行，一路有北歐玩落去。唔知係咪因為窮遊，唔係餐餐都食得好，去到中途有啲掛住亞洲嘅食物，有啲思鄉（呢個思鄉真係解掛住香港）。然後我記得我去到西班牙嗰陣好開心，因為佢有飯食（西班牙海鮮飯），啲tapas又有好多款揀，好正。自此之後，我就覺得西班牙菜好好食，係我比較鍾意嘅歐洲菜式。今次嚟咗銅鑼灣呢間Tapa Room食西班牙菜，有好多唔同嘅Hot Tapas同Cold Tapas揀，我就每樣揀左幾款。至於main course就揀左Seafood Paella，去回味返喺西班牙旅行嗰陣日日食paella嘅感覺。🐙Octopus Carpaccio Slow-cooked 薄切慢煮八爪魚 $78慢煮嘅八爪魚加上少少橄欖油帶出咗八爪魚本身嘅鮮味，食落嘅口感幾彈牙，感覺幾清新，配埋蕃茄同青瓜製成嘅醬，酸酸甜甜咁，作為第一道菜，都算幾開胃。🐷Jamon Iberico 24 Months 西班牙黑毛豬火腿24個月 $88Jamon Iberico同Paella真係並列為我最鍾意嘅西班牙食物。想當年去到西班牙嗰陣，第一次喺當地食Jamon Iberic