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2024-01-04
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好感謝今日去到這間餐廳超滿足食左2024 第一餐西餐2024 年一個開始，當然要多點幾款菜。由11 Jan - 13 Feb， 到餐廳食飯，仲有機會得終極旅遊獎賞到意大利，獲得意大利來回機票2張先點了一款果酒White sangria jar 果酒甜甜地，相當容易入口，大家都岩飲，加上水果鮮果，好fresh Pimientos del padrón (v) - Maldon salt酥炸西班牙小辣椒（素)一炸小青椒這個都常見在西班牙餐廳，小青椒相當開胃。Croquetas （Iberico ham）西班牙炸丸子裡面是西班牙火腿，而且外脆，裡面係好creamy 既忌廉。Pan con tomate (v) - Coca bread,西班牙香茄多士上面加上辣肉腸，多士相當脆，裡面有香茄，開胃前菜小食。Bravas 迷你薯仔、蒜蓉蛋黃醬、煎蛋這份食物薯仔配上特製既sauce Gambas al ajillo - King prawns, garlic, chili香蒜欖油大蝦一蒜蓉、辣椒蒜片蝦在西班牙餐廳好常見， 好香蒜片味，好香， 配蝦食每次都一流，加上今次是原隻大蝦，更加之原汁原味手。W
超滿足食左2024 第一餐西餐
2024 年一個開始，當然要多點幾款菜。
由11 Jan - 13 Feb， 到餐廳食飯，仲有機會得終極旅遊獎賞到意大利，獲得意大利來回機票2張
先點了一款果酒
White sangria jar
果酒甜甜地，相當容易入口，大家都岩飲，加上水果鮮果，好fresh
White sangria jar
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Pimientos del padrón (v) - Maldon salt
酥炸西班牙小辣椒（素)一炸小青椒
這個都常見在西班牙餐廳，小青椒相當開胃。
Pimientos del padrón (v) - Maldon salt
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Croquetas （Iberico ham）
西班牙炸丸子
裡面是西班牙火腿，而且外脆，裡面係好creamy 既忌廉。
Croquetas （Iberico ham）
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Pan con tomate (v) - Coca bread,
西班牙香茄多士
上面加上辣肉腸，多士相當脆，裡面有香茄，開胃前菜小食。
Pan con tomate (v) - Coca bread
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Bravas
迷你薯仔、蒜蓉蛋黃醬、煎蛋
這份食物薯仔配上特製既sauce
Bravas
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Gambas al ajillo - King prawns, garlic, chili
香蒜欖油大蝦一蒜蓉、辣椒
蒜片蝦在西班牙餐廳好常見，
好香蒜片味，好香， 配蝦食每次都一流，
加上今次是原隻大蝦，更加之原汁原味手。
Gambas al ajillo - King prawns, garlic, chili
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Wagyu beef cheek - Pumpkin-coconut
puree, piparra chilies, sunflower seeds
慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥 一南瓜椰子泥、醃青辣椒、太陽花籽
牛頰肉永遠都係咁滑咁嫩
南瓜椰子既sauce 令佢加了一陣甜香。慢燉既方法令佢好入味。
Wagyu beef cheek
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Wagyu beef cheek
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Pan-fried sea bass -Green asparagus,
roasted potatoes, citrus romesco sauce
香煎鱸魚配蘆筍及焗薯一蘆筍、烤薯仔、烤紅椒堅果醬。鱸魚好香口，香肉嫩滑。
Pan-fried sea bass
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Arroz negro - Squid ink, spicy calamari, alioli
ArrOz negro 一
傳統墨汁香辣魷魚焗飯
平時食得多的是西班牙海鮮飯，
今次既墨汁飯真是少見。
原來食落都很香，加上炸魷魚，原來味道十分好。
ArrOz negro
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ArrOz negro
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兩個小甜品
Cheese cake
Chocolate mousse
Cheese cake
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Cheese cake 好香好滑，今餐真是好滿意
张贴
