Chotto Maki (利源西街) (已結業)

上週末是冬天難得的Sunny Day，趁著好天氣便即興約好友到南丫島一趟，來一個郊遊順便野餐。想起之前在中環上班時朋友曾推介一外賣壽司店，於是特意來購買後才到碼頭搭船到南丫島。Chotto Maki 位於中環利源西街，香港站出發不用十分鐘便到達，十分方便。雖說餐廳以外賣為主，但內裏仍有少量枱櫈堂食使用。這裏主要以卷物為主，除了預先配搭好的壽司卷，還可以選擇自由配搭。我們一行三人共叫了三款互相分享 。Spice Me Up (⭐⭐⭐⭐⭐)Spice Me Up 包括鰻魚，帶子，日式泡菜，青瓜，海帶等等。傳統的一款日本壽司卷，配燒汁的鰻魚味道最核突出，吃起來十分惹味。另外配合泡菜，青瓜，海帶等等，吃起來味道更為爽口，層次感豐富。Philadelphia Roll (⭐⭐⭐⭐💢)Philadelphia Roll 包括了三文魚，忌廉芝士，牛油果，蟹子和蛋黃醬。三文魚的分量挺多，而且肥美，吃起來有油脂感。因為加了忌廉芝士的緣故，這一款吃起來比較漏，一人兩件已經會覺得滯，即使很好吃也吃不下去。但有一敗筆就是牛油果本身味道不是十分重，配搭味濃的芝士，味道會被掩蓋。 自選配搭 (⭐⭐⭐⭐⭐)另外還叫

星期六去IFC整啲嘢之後打算約阿媽去食lunch，點知佢老人家唔想出街，但佢又話想食壽司🍣，所以諗住買啲外賣返去孝敬佢。之前聽人話中環開咗間專食Maki嘅小店所以個就去搵搵。間小店喺利源西街，都幾容易搵到。餐廳主打日式卷物Maki，即叫即整，非常新鮮，佢哋嘅卷物分咗三大類，有大卷物（四件)、細卷物(八件)同埋自創卷物，我妹見到話都幾正，佢自己都話食埋一份，去到我都唔知揀咩，好花多眼亂，個職員好好，佢推介左四款，分別係兩份大卷物Spice me up同Sea monster，同兩份細卷物Black Magma Roll 同Philadelphia Roll，四份都係一樣價錢$72一份，價錢唔算太貴，所以我就買咗四份外賣返屋企。職員即叫即整，好就ready，佢哋個包裝仲非常靚。🤩返到屋企我媽梗係勁開心啦！以前係溫哥華我哋都成日食呢啲Maki，但係香港真係好少見到好似呢間鋪咁，咁多款可以揀，本來我大老細阿爸喺度服侍佢嘅二奶(洗緊車)，打俾佢都唔聽電話，之後我就喺我哋個群組度send咗啲Maki相俾佢睇，唔夠5分鐘佢老人家都沖埋嚟食，可想而知賣相相當吸引！除咗術個樣吸引之外，食落都真係好正！我