Polaris

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雖然太和真係有啲遠 但食物質素高 價錢唔貴 環境舒服😌而且睇得出老闆廚師們係用心做好每一道菜👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳值得大家嚟試下💛.📌檸檬蜂蜜糖漬蕃茄 $42蜂蜜同檸檬味都好濃🍯🍋不過偏甜 如果係前菜嘅話都係鍾意酸酸地嘅蕃茄仔多啲🥺.📌餐湯-南瓜忌廉湯(set) +$18南瓜忌廉湯好creamy杰身 係南瓜蓉嘅感覺 好清甜🎃.📌藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉 $108 超推介‼️耳朵粉有啲軟有啲硬 勁有咬口🐚個醬好creamy 勁有鮮味 食到一絲絲蟹肉 同蝦膏嘅甘香🦀🦐每一粒粉都沾滿晒醬 係會有啲漏 但忍唔住都要食晒佢🥹.📌慢煮加拿大保濕豬鞍·青蘋果蓉 $228豬鞍扒勁大塊好厚切🥩用左慢煮保濕方法 鎖住晒啲肉汁 好juicy🔒加左啲調味再煎香 外面脆脆地 黑椒味好香🧂食落個豬味好濃 好肥美甘香 應該係靚豬🐷青蘋果蓉酸酸地 用嚟點下個豬肉 好解油膩感🍏薯蓉都好特別 除左綿密嘅薯蓉 仲有切粒嘅薯仔 豐富成個口感🥔另外仲加左啲sour cream落去 味道酸酸地 同皮更開胃🤍仲有三款煎香過嘅是日蔬菜:茄子, 翠肉瓜, 大啡菇 全部仲煎香過 又保持到啲水份🍆🥒🍄不過茄子略嫌太油🫣.📌黑白森林 $98賣相真係超吸

晚餐意外食到用心製作嘅西餐，為勞碌嘅一日帶嚟好心情，所以話好嘅一餐真係好重要太和有間開咗冇耐嘅西餐，值得大家一試由雞蛋仔製法製成嘅窩夫，好夠質感，食落有點點椰香，淋上士多啤梨醬、忌廉、雪糕、燕麥同雲呢拿cream，味道有層次得嚟，全部都夾得埋，好和諧呀比目魚煎得外脆內嫩，真係叫食客們明白到，小心肉滑，滑到唔小心瀡入口，記得點吓檸檬牛油汁，中和到魚肉嘅油份。薯蓉份量多，而且十分香口，翠肉瓜夠爽口，太美妙喇貓耳朵煮得啱啱好，唔會太腍，彈性十足，蝦膏醬汁好rich，加上絲絲蟹肉，都有味力如大手，在暗中的撐大胃口味幾港女㗎，見到士多啤梨類飲品，忍唔住會嗌。呢杯真係滿足到打卡同好飲兩個願望，泡泡打得好綿，亦唔會過甜水果茶好啱怕甜嘅人飲，呢杯唔會勁甜，而且酸酸地咁，好開胃，仲有唔少生果喺裡面𠻹糖漬蕃茄好有驚喜，夏天食真係好消暑，甜絲絲好清新，上面仲刨咗啲檸檬絲，好味到崩潰是日餐湯係南瓜湯，賣相不錯，色水吸引，飲落夠實在，足料勁香南瓜味，好快就飲清光