Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

如果係尖沙咀想搵Bar and Restaurant， 印像中選擇唔少， 不過啱坐，就腳，價錢又唔會太昂貴嘅話就只有心水 一兩間。 今晚去咗近赫德道同漆咸道交界嗰間 Cosmo, 晚飯時間可以試下佢嘅西餐。 燈光柔和，氣氛唔錯，而四周都有大電視播緊球賽片段， 球賽時段必定非常熱鬧。 時間尚早仲播緊啲80年代英文流行曲😀 經典呀 !晚餐有唔少選擇，單點嘅話加$68蚊更可以轉做晚餐， 包括餐湯前菜和甜品。原來6主9pm 仲有任飲套餐 都只係$98, 饮番一兩杯cocktail都抵返曬啦， 不過大前題係要光顧主菜， 即使九點後任飲都係$148， 呢個價錢真係令人非常樂意繼續座落去。朋友未嚟點咗杯 Pina Colada ， 好似菠蘿沙冰咁，少少椰子cream和rum 酒好清新。先來餐湯焗蒜蓉包。 松露雜菇忌廉湯。 好香嘅松露味， 湯裏勁多打碎了的雜菇， 茹味香濃。廚師精選$338 轉晚餐加 $68法國牛柳配長腳蟹這款牛柳做得極腍， 足有一個拳頭咁厚， 六成熟左右， 切落好似棉花咁軟熟， 配上燒汁味道唔錯！長腳蟹經燒烤過， 蟹肉味道夠更濃郁鮮甜， 配菜用蒜蓉炒香，紅蘿蔔，雜菇，焗薯都非常惹味

以前黎過食DINNER, 記得感覺幾浪漫, 估唔到而家咁多人食, 但online book 都仲有88折, 真係好餐廳燈光較暗, 餐枱夠寬, 播住輕鬆音樂, 適合放工人士黎放鬆, 見其他食客連傾偈特別自在D, 所以感覺少少嘈先食d 生蠔, 侍應推介做緊promo, 好平 $10隻, 係加拿大蠔, 雖然價錢平, 但味道唔差, 海水味唔重, 口感creamy凱撒沙律加左煙三文魚, 沙律菜好新鮮, 煙三文魚份量多餐湯係意大利雜菜湯, 用料多, 好多蔬菜粒粒, 味道酸甜適中旁邊既麵包仍保持溫度, 暖暖地, 非常軟熟德國鹹豬手, 黎到時先完整上俾你打卡, 之後再拎返入廚房拆肉分件, 真細心表皮焦脆, 入口化渣, 肉質柔韌唔乾柴, 肥而不膩, 鹹淡得宜, 配合自家製的芥末籽燒汁, 非常惹味配菜有甘筍&焗薯侍應介紹廚師精選拼盤, 今晚係西班牙黑毛豬扒架+牛柳, 價錢合理黑毛豬架表面煎得好有焦香, 鎖住肉汁, 一邊切一邊滲出肉汁雖然係全熟, 其實肉質都依然細膩, 充滿油香, 好juicy而牛柳, 約7成熟, 肉質非常軟腍好易切, 質感好似牛腩咁, 入口充滿肉汁油份飲品種類好多, 餐廳仲有free fl

今晚一行四人喺尖沙咀覓食，喺赫德道嗰邊轉入寶勒巷，行到差唔多尾見到一間西餐廳叫”Cosmos Restaurant & Bar”好Cozy，咁就決定行入去試試。我哋入到餐廳𥚃面，店員有禮貌而殷勤地招待入座。坐底後我哋睇吓個Menu，因食物種類繁多，都冇乜Idea揀乜好，諗咗一陣決定叫一份尊尚套餐”羽衣甘藍沙律+忌廉湯+檸檬雪葩”、巨人燒烤拼盤、燒西班牙原條黑毛豬肋骨，但覺得應該未必夠食，咁就問問店員意見，最後加多客斧頭扒。尊尚套餐(主菜可加$68轉換)第一道菜 - 前菜藍莓•腰果碎•羽衣甘藍沙律•意大利黑醋汁羽衣甘藍非常新鮮，點啲黑醋汁真係絕配。羽衣甘藍連加上腰果碎，兩樣不同脆脆口感，夾埋原來咁好食。第二道菜 - 頭盤鮮蕃茄•烤粟米•低溫烤煙肉•忌廉湯忌廉湯含有好重嘅蕃茄味，個湯一啲都唔稀，湯𥚃有好多好甜嘅粟米粒同香口嘅煙肉粒，令個忌廉湯生色不少。第三道菜 - 味蕾檸檬雪葩原本覺得咁快食甜品有點兒怪怪地，原來呢個檸檬雪葩係令人更加開胃，因酸中帶甜，份量亦恰到好處。食完前菜後，其他主菜都上枱喇！先嚟巨人燒烤拼盤，跟住黑毛豬肋骨同斧頭扒。巨人燒烤拼盤呢個拼盤正如其名，因為拼盤𥚃拼咗好多唔同

今日和友人行完尖沙咀,在揾嘢食。行到寶勒巷,見到依間酒吧門口唔錯.因時間都尚早,所以不是太多人。便和友人推門進去。一進去見到個場有個約100吋投射,播住不同的歌,令到顧客好輕鬆好舒服。一排梳化,好舒服。樓底又高,夠空間感。一路欣賞音樂,一路睇下餐牌。和友人叫了個晚餐--波士頓龍蝦伴鵝肝雞卷配蒜子燒汁,芝士瀑布牛扒肉眼.芝士瀑布牛扒肉眼是主菜加68元可轉餐.首先上的是有機藜麥田園沙律,有機藜麥田園沙律都好大碟,用上了黑醋撈沙律菜,好健康。仲要加了大量的藜麥,平時好想買來試下,但聽朋友講好難食的。但今次有機會試到,又唔覺難食,反而加在沙律裏感覺有點咬口,仔細咬落去還有點脆卜卜,好得意。南瓜忌廉湯湯很好的器皿,右邊放湯,左邊放麵包,好骨子。湯不會太杰,好香的南瓜味,份量都好多,好滑波士頓龍蝦伴鵝肝雞卷配蒜子燒汁有半隻龍蝦,雞卷有半條,夠晒份量,雞卷已切好一件件，不用粗心。龍蝦肉好結實,啖啖肉,夠晒滿足。鵝肝雞卷,不知道廚師是否將鵝肝和雞肉混和做成雞卷,所以每件都吃到有點鵝肝的香味和毛士的感覺。好味。仲要配上了大量的薯蓉,喜歡這裏的薯蓉好有薯仔味,應該沒有加很多的牛油來烹調,而且還吃到一粒粒的