Al Dente

营业中

休息中

之前從來沒有在蘭桂坊好好覓食，今次被帶來一個深入酒吧區的意式餐廳happy friday~沒想到這家隱世小店全港竟有四間分店，想必一定不錯～時隔太久已經不記得這個前菜的名字，但看圖便知新鮮美味～番茄，水牛芝士，羅勒，橄欖油，作為一道非常收歡迎的意式料理，想不好吃都難～天吶這也太豐盛了吧～ 有不同種類的火腿、薩拉米香腸、煙三文魚、烤甜椒、橄欖和奶酪，什麼都不用多說～前菜＊3～邪惡卻無法令人抗拒的食物><我還是多吃一點沙律好了終於輪到主菜啦～這道rib eye steak 用料十足，medium的肉眼，芝士焗大夏，薯條及烤蔬菜，如果不是三人share應該無法消滅，我愛芝士所以更愛大蝦，還有烤甜椒和南瓜中和了其他菜式的油膩～～～二話不說order了這款招聘菜式～這是小妹第一次吃西班牙海鮮飯～大蝦龍利魚魷魚鋪滿了小鐵鍋，貼心的奉上檸檬提鮮～熱菜出品香氣四溢～義大利飯要求濃湯將生米煮熟，出鍋前亦會撒上碎芝士，這也是義大利菜式很難出錯的原因之一。沒錯我們還有主菜！海鮮天使面～卻不會因為麵條太細無法裹住醬汁～可惜當時實在已經太飽了，不然應有更好的體驗～三人行點了七道菜一瓶餐酒實在大食

當晚沒有計劃卻走到soho尋吃，看見這間有座位，價格合理就決定上前一試。待應先送上兩杯水，謝謝您們不迫我order drink，飲水很好。晚上燈光昏暗，坐位較迫，感覺比較有情調。我們點了一個意粉和rib eye steak (medium)。welcoming bread送上。我覺得很好吃，因為它有如蛋糕的鬆軟但更綿密。油份很香麵包很甜，不會旱亦不黏。暖暖的，令我連吃兩片。Linguine del Pesce (HK$128)意粉加入魚柳，用橄欖油和蒜去炒，聞起來有點福字麵的咸。魚柳的油份很多，吃起來很滑卻沒有什麼魚味，肉質柔軟但沒有彈性。意粉吃起來比想像中好，果然Al Dente，蒜頭的咸味亦沒有過火，炒得均衡。Rib eye (HK$178)有燒牛肉和大蝦在面，中間有烤蔬菜，最底是薯蓉。我們要了medium，吃起來還好，牛肉味一般，有如普通牛柳。比較失望。大蝦反而更好。肉質爽口有彈性，亦有蝦味，蝦頭亦有豐富的膏，好味～另外它的side dish做得不錯，尤其是薯蓉。打得很滑亦有豐富忌簾在當中，很香很香。其實兩個人吃已經很飽了（其實是膩）但我的心還落在tiramisu上，忍不住叫一杯

Having heard al dente for years, but this is the first time to be here. This night is the girls night! Just want to find somewhere nice and catch up with each other. The location is good, not hard to find. But the place is much smaller than I thought, the tables are a bit clumsy. Luckily, the mood is okay as it is quite dark there. For starter, we ordered smoke salmon with tomato and mozzarella cheese, and caeser salad with grill chicken.For main course, we ordered the rib eye steak, grill chick