Le Marron (已結業)

話說某人生日🎂，所以決定帶佢食餐好既😚😚 ! 佢又成日話係法國食完法式蝸牛🐌就一直念念不忘, 結果就搵到黎呢間隱世法國餐廳 Le Marron (雖然係銅鑼灣，但由於係樓上鋪既關係，一般係留意唔到，想知係邊到睇返文末既餐廳地址啦XD)✨一入到餐廳環境已經充滿復古同典雅既氣息，古董木鋼琴🎹、蠟燭台🕯，磚牆同窗簾，成個氣氛都好浪漫，生日飯或者慶祝節日都岩哂☺️☺️ 野食方面dinner有6-courses 既special set可以選擇，唔岩既都可以à la carte (special set 其實幾飽，食量唔太大真係唔好兩個都叫哂丫🤣🤣)最後我地揀左一個set 外加威靈頓鴨腿同今餐既目的: 法式蝸牛🐌😀😀🍞先黎既係麵包籃，係鬆軟既自家法式面包加埋黑醋~😍之後就到我地既鵝肝頭盤，外表煎到非常可口，但入面一咬即溶的感覺真係拍得住係法國既水準，加埋佢伴碟既無花果醬同生果一齊食，更加係將鵝肝既味道提升一個層次，真心正👍🏻👍🏻接住落黎係磨菇湯同雜莓味既雪葩，餐湯磨菇味非常濃郁，雪葩細細個非常精緻，雖然成晚個體驗太好，令到佢地有d失色，但酸酸甜甜既味道都令到我地更加期待之後既主角🤤🤤✨黎到今日既主

🎐豬妹去英國🇬🇧遊學進修交流工幹三個月返黎喇，又適逢年尾，係時候食返餐豐富的年度的最後晚餐🍽。📍羅賓漢先生推介位於銅鑼灣英光大廈樓上餐廳《Le Marron》食浪漫法國大餐，熊妹貓妹豬妹當然無異議喇。📍上到1️⃣2️⃣樓，按一按門鈴🔔，一開門🚪，嘩，浪漫氣氛💓直逼出來，柔和燈光💡，牆身鋪滿花花世界💐的設計，窗台放上浪漫玫瑰花🌹，餐枱又點亮了蠟燭🕯️作照明，既浪漫又能提升餐廳的温度🌡，一點一滴令餐廳每一個角落都充斥著温馨的氛圍💗，實在令熊妹大為興奮🥰。📍法國大餐一般都唔會有好多menu食物款式選擇，因為廚師👨‍🍳可以著重烹調幾款，食材同調味都可以比較集中，食物味道就可以唯持水準。所以📋menu有兩款，一款係tasting menu, 即係dinner set，有齊頭盤，湯，小食，主菜到甜品；另一款係A La Cart menu，即係單點散叫食物。📍熊妹見tasting menu都幾多野食，唔洗煩揀食乜，就一於試下喇。Bread Basket📍首先係bread basket 🧺 ，有四款咁多。其中熊妹認為法式香草包🍞最好味，麵包質感軟軟的，主要散出陣陣香草味🌿，非常美味。其次係五縠黑包，有果仁瓜子杏

活在節奏急速的香港，我們早已習慣了熙來攘往的城市生活。晚上站在軒尼詩道與怡和街的交匯處，聽著途人的聲浪與汽車的響銨聲交織著，雖已熟識，卻也婉惜。難道片刻寧靜的慢活就是那樣的不可及？走進身後被竹棚圍著的大廈，那閱人無數的電梯似乎把我們帶到了一片寧靜的空間。經過帶古典風的鋼琴，走廊上的屏風間隔出多個既有私穩度、也滿滿裝飾的「房問」。看著那壁爐與燈臺，感受著這份寧靜，時間似乎也慢了起來。Shirley Temple $48Orange Squash $48甫坐下來便先點點飲品，這夜與我們一起展開細味一夜的有兩款Mocktail，Orange Squash的絲絲橙酸夠晒醒胃，而Shirley Temple帶梳打的清香也是不錯之選。節奏慢了，不代表治癒了我們的選擇困難症。在千挑萬選之際，暖笠笠的麵包籃便出現在眼前。法式麵包與麥包鬆軟可口，然而最喜歡的還是滿滿吉士醬的酥點。嚐著吉士酥點的軟滑的片刻，遠至近的傳來陣陣牛油蒜香！Baked Burgundy Escargot with Garlic & Fresh Herbs Butter一戳一扭，飽滿的螺肉便徐徐而出。在我看來，法國焗螺的焦點其實在薯

Ate at le marron in December above 1010 flagship shop . Okay french cuisine, not too filling but pricey (@450 for myself). Good for dates