224
32
21
Tenderloin
4 已推介
$480
等级4
579
0
酒店星級扒房GHSH🐮Lunch Set抵食又豐富😋
2023-09-22 5323 浏览
📍灣仔𝚆𝚊𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚒❝酒店星級扒房GHSH🐮Lunch Set抵食又豐富😋❞Grand Hyatt Steakhouse都係城中最有名氣既扒房之一! 幾年前到訪過食dinner 今次黎lunch!😍Lunch Set抵食好多呢! 3 course份量超多好豐富 又有得食炭燒牛排 真係好難得🔥😋 環境格調高級 慶祝節日亦一流!🥳🍴𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 $540pp. (4.5/5)Order完先送上蒜蓉包🥖暖暖地 麵包底面都索滿蒜蓉汁 好好食! 一人2舊好快清晒😆✌🏻-𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧-一行4人可以試4款!✌🏻最推介𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳新鮮調味得幾好粒狀有肉感 配上sourdough一流! 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘉𝘢𝘭𝘪𝘬 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯厚身肥美煙燻鹹香相宜 同平時食到既薄片/偏鹹既好唔同!😋𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 𝘉𝘢𝘤𝘰𝘯🥓同樣係自家製 厚身豬腩肉燒至香脆 分享會更好! 𝘉𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥🥗就中規中矩～如果有quota值得 +$90 add-on佢地好出名既𝘔𝘢𝘳𝘺𝘭𝘢𝘯𝘥 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘊𝘢𝘬𝘦🦀勁多蟹肉啖啖都係!☺️配上帶酸既remoulade sauce好正😍-
更多
📍灣仔𝚆𝚊𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚒
❝酒店星級扒房GHSH🐮Lunch Set抵食又豐富😋❞


Grand Hyatt Steakhouse都係城中最有名氣既扒房之一! 幾年前到訪過食dinner 今次黎lunch!😍Lunch Set抵食好多呢! 3 course份量超多好豐富 又有得食炭燒牛排 真係好難得🔥😋 環境格調高級 慶祝節日亦一流!🥳


🍴𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 $540pp. (4.5/5)

Garlic  bread
660 浏览
0 赞好
0 留言
Order完先送上蒜蓉包🥖暖暖地 麵包底面都索滿蒜蓉汁 好好食! 一人2舊好快清晒😆✌🏻


-𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧-

Appetiser
38 浏览
0 赞好
0 留言
一行4人可以試4款!✌🏻最推介𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳新鮮調味得幾好粒狀有肉感 配上sourdough一流! 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘉𝘢𝘭𝘪𝘬 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯厚身肥美煙燻鹹香相宜 同平時食到既薄片/偏鹹既好唔同!😋𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 𝘉𝘢𝘤𝘰𝘯🥓同樣係自家製 厚身豬腩肉燒至香脆 分享會更好! 𝘉𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥🥗就中規中矩～

Crab  cake
63 浏览
1 赞好
0 留言
如果有quota值得 +$90 add-on佢地好出名既𝘔𝘢𝘳𝘺𝘭𝘢𝘯𝘥 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘊𝘢𝘬𝘦🦀勁多蟹肉啖啖都係!☺️配上帶酸既remoulade sauce好正😍



-𝙎𝙤𝙪𝙥-

Lobster  Bisque
54 浏览
0 赞好
0 留言
本身個set唔包湯但可 +$48 add-on 一場黎到緊係要加! 𝘓𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘉𝘪𝘴𝘲𝘶𝘦本身散叫要over $200宜家跟lunch set +$48😍濃郁鮮味十足😋


-𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚-

Tenderloin
109 浏览
0 赞好
0 留言
Tenderloin
123 浏览
1 赞好
0 留言
Mains有6款 Steak就有2款 另外有鴨魚豬burger 黎到緊係食steak!😝我揀左6𝘰𝘻 𝘎𝘳𝘢𝘴𝘴 𝘍𝘦𝘥 𝘛𝘦𝘯𝘥𝘦𝘯𝘭𝘰𝘪𝘯 (medium)🐮配紅酒汁 亦可以問statf拎mustard 有3款可以揀! 𝘛𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯係炭燒🔥外表香脆帶炭香 軟腍有肉汁 都唔錯不過未去到WOW🙈同行朋友叫左10oz rib eye feedback都唔錯!


-𝙎𝙞𝙙𝙚-

Sides
79 浏览
0 赞好
0 留言
每款都好大份😆share岩晒! 我最中意𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘔𝘢𝘤 𝘢𝘯𝘥 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦松露香+芝士奶香 通粉煙韌! 𝘔𝘢𝘴𝘩𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰好creamy重牛油香 食唔停口☺️𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴係幼薯條 每條香脆配上芝士碎🍟𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘚𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘩正常發揮～


-𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩-

Apple  crumble
52 浏览
1 赞好
0 留言
Cheesecake
102 浏览
0 赞好
0 留言
食到呢度已經超飽😂甜品又係勁大份😆必食𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘊𝘳𝘶𝘮𝘣𝘭𝘦!🍎熱辣辣Crumble香脆中間大量爽口蘋果粒 佢唔會太甜 熱辣辣再配雪糕一流! 如果想試多款 可揀𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘤𝘢𝘬𝘦都唔錯🍰至於𝘗𝘢𝘷𝘭𝘰𝘷𝘢蛋白餅我個人本身唔好🙈加上太飽冇試到～


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍Grand Hyatt Steakhouse
灣仔港灣道1號君悅酒店大堂

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
4 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食
    推介美食
    Appetiser
    Crab  cake
    Lobster  Bisque
    Tenderloin
    Tenderloin
    Sides
    Apple  crumble
    Cheesecake
    • Apple  Crumble
    • Crab Cake
    • Garlic Bread
    • Lobster Bisque
    等级2
    9
    0
    Steak 愛好者
    2015-12-08 7639 浏览
    一向走高價路線的grand hyatt steakhouse 當然係steak愛好者的不二之選. 今次係食生日飯，預先已經book好位, 今次安排坐係閣樓, 由於時間比較早, 所以現場人數不多, 閣樓比較冷靜很適合小聚。另外: waiter 服務好好, 能夠留意每位客人需要,而且好耐心等解答客人問題。garlic bread: 係free, 外脆內軟, 蒜蓉及香草配合得宜, 要注意係千祈唔好掛住傾偈攤凍左先食, 凍左會變得硬身, 唔好食。Tuna Tartare: 吞拿魚他他, 上層配上用牛油果和青瓜做成的salad, 青瓜清甜牛油果質感濃滑, 一啖連埋吞拿魚一齊食, 味道真係好夾。Crab cake: 一如以往好食, 煎香外層,裡面就係鮮甜蟹肉, 出色的係外層一o的都唔油, 蟹餅多數會配上酸酸甜甜沙律醬一齊食, 不過我個人喜愛原汁原味o的, 直接食出蟹肉的鮮甜味. 由於我地2個女仔, 所以今次order 了2款細size (6oz.)的US steak, 分別係tenderloin 和Strip loin. medium rare, 兩款steak 味道口感不錯,steakhouse
    更多
    一向走高價路線的grand hyatt steakhouse 當然係steak愛好者的不二之選. 

    今次係食生日飯，預先已經book好位, 今次安排坐係閣樓, 由於時間比較早, 所以現場人數不多, 閣樓比較冷靜很適合小聚。

    另外: waiter 服務好好, 能夠留意每位客人需要,而且好耐心等解答客人問題。
    garlic bread
    105 浏览
    0 赞好
    0 留言
     garlic bread: 係free, 外脆內軟, 蒜蓉及香草配合得宜, 要注意係千祈唔好掛住傾偈攤凍左先食, 凍左會變得硬身, 唔好食。
    Ahi Tuna Tartare
    $220
    101 浏览
    1 赞好
    0 留言
     Tuna Tartare: 吞拿魚他他, 上層配上用牛油果和青瓜做成的salad, 青瓜清甜牛油果質感濃滑, 一啖連埋吞拿魚一齊食, 味道真係好夾。
    Crab Cakes
    $320
    115 浏览
    1 赞好
    0 留言
     Crab cake: 一如以往好食, 煎香外層,裡面就係鮮甜蟹肉, 出色的係外層一o的都唔油, 蟹餅多數會配上酸酸甜甜沙律醬一齊食, 不過我個人喜愛原汁原味o的, 直接食出蟹肉的鮮甜味. 
    tenderloin
    $480
    134 浏览
    0 赞好
    0 留言
    Strip loin
    $320
    106 浏览
    0 赞好
    0 留言
     由於我地2個女仔, 所以今次order 了2款細size (6oz.)的US steak, 分別係tenderloin 和Strip loin. medium rare, 兩款steak 味道口感不錯,steakhouse食扒一向有質數,唔會再形容肉質粗糙/太軟身之類, 只係取決於個人口味, tenderloin比較厚實少少, 反而令我地喜出望外係較便宜的strip loin,比較岩我地口味. 肉味香濃, 加上炭燒味道真係好正, 比較推介strip loin.   醬汁方面, 有法國/英國等芥末 和其他醬料,由於我個人不太喜愛食醬汁, 所以我只係試了芥末, 但我覺得steak不用點醬已經好好味, 有時醬料會cover左原先的肉味.  配菜方面,我地點左Sweet Potato Fries (蕃薯條) , 蕃薯比薯仔好食同健康, 蕃薯甜味比較重而且唔油, 想飽肚o的可以選擇蕃薯條, 但2個女仔,其實食2塊steak已經好足夠.

    最後, 甜品點了最有名的apple crumble 作結, 其實都幾大份, 可以3-4個人share都可以. 
    (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
    • 推介
      已推介
    • 检举
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2015-08-03
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $1200 (晚餐)
    庆祝纪念
    生日
    推介美食
    • crab cake
    等级3
    30
    0
    出色apple crumble
    2012-07-14 289 浏览
    真係好食, 樣樣都好味, 招呼又好, 一分錢一分貨.放棄了 party set, 選擇頭 part 食 buffet salad bar, main course 自選牛扒類, 再 share 甜品.salad bar 貴精不貴多,蔬菜以外, 有 smoked salmon, parma ham, foie gras.main course 牛扒先分国籍再分部位, 最貴一客千三元的日本和牛, 精選美国USDA, 還有加拿大西冷.dessert 選擇是大路貨, 味道及份量卻令人驚喜!最喜爱蘋果金宝, 還有牛扒, 及沙律吧的鵝肝醬配無花果及多士.必会再次光顧的扒房.
    更多
    真係好食, 樣樣都好味, 招呼又好, 一分錢一分貨.
    放棄了 party set, 選擇頭 part 食 buffet salad bar, main course 自選牛扒類, 再 share 甜品.
    salad bar 貴精不貴多,蔬菜以外, 有 smoked salmon, parma ham, foie gras.
    main course 牛扒先分国籍再分部位, 最貴一客千三元的日本和牛, 精選美国USDA, 還有加拿大西冷.
    dessert 選擇是大路貨, 味道及份量卻令人驚喜!
    最喜爱蘋果金宝, 還有牛扒, 及沙律吧的鵝肝醬配無花果及多士.
    必会再次光顧的扒房.
    apple crumble
    85 浏览
    0 赞好
    0 留言
    chocolate pie
    88 浏览
    0 赞好
    0 留言
    cheese cake
    78 浏览
    0 赞好
    0 留言
    crab cake
    82 浏览
    0 赞好
    0 留言
    tenderloin
    91 浏览
    0 赞好
    0 留言
    sauce for steak
    57 浏览
    0 赞好
    0 留言
    pan fried scallop
    51 浏览
    0 赞好
    0 留言
    (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
    • 推介
      已推介
    • 检举
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2012-06-23
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $2000
    推介美食
    apple crumble
    chocolate pie
    cheese cake
    crab cake
    tenderloin
    sauce for steak
    pan fried scallop
    等级2
    9
    0
    Grand Hyatt Steakhouse
    2011-04-30 223 浏览
    Grand Hyatt Steakhouse新開張, 特來Celebrate母親大人生日。 抵步後，方知原址為本人喜愛的Thai & Grill Restaurant (JJ) Table Bread (free): 香草Garlic Bread, 油香味濃，可惜外皮不甚爽脆. 可能因為烘焗好已有一段時間，以至上桌時略過了氣，温暖但熱點會更好。 Appetizers: AHI TUNA TARTARETuna Tartar 的鮮味 + avocado cream 及 cucumber salsa, 賣相味道兼備，水準之作。 與選配餐酒 Champagne Billecart-Salmon Brut Rose NV ($280/glass) 是 perfect marriage.PAN FRIED DIVER SCALLOPS Scallop 溏心內層，香腍嫩滑。蕃茄及bacon salsa為菜式添上視覺色彩，實在地引發出Scallop的鮮甜味道。Soup:LOBSTER BISQUE cognac($140) 龍蝦湯大家喝過很多，不是間間高級餐廳都做得好，這裡的我無話可說。簡單而言
    更多
    Grand Hyatt Steakhouse新開張, 特來Celebrate母親大人生日。
    抵步後，方知原址為本人喜愛的Thai & Grill Restaurant (JJ)


    Table Bread (free):
    香草Garlic Bread, 油香味濃，可惜外皮不甚爽脆. 可能因為烘焗好已有一段時間，
    以至上桌時略過了氣，温暖但熱點會更好。

    Appetizers:
    AHI TUNA TARTARE
    AHI TUNA TARTARE
    58 浏览
    0 赞好
    0 留言
     Tuna Tartar 的鮮味 + avocado cream 及 cucumber salsa, 賣相味道兼備，水準之作。
    與選配餐酒 Champagne Billecart-Salmon Brut Rose NV ($280/glass) 是 perfect marriage.

    PAN FRIED DIVER SCALLOPS
    Pan Fried Diver Scallops
    58 浏览
    0 赞好
    0 留言
     Scallop 溏心內層，香腍嫩滑。
    蕃茄及bacon salsa為菜式添上視覺色彩，實在地引發出Scallop的鮮甜味道。

    Soup:
    LOBSTER BISQUE cognac($140)
    龍蝦湯大家喝過很多，不是間間高級餐廳都做得好，這裡的我無話可說。
    簡單而言，是我喝過其中一間最好的。我一定會為此再來。

    FRENCH ONION SOUP ($120)
    燻黑的表面道盡其高温焗煉的經歷, 甫一上桌, 香氣四溢。
    洋蒽甜味遍佈, 面層半溶芝士柔軟滑溜, 令人回味。

    Main Courses:
    TENDERLOIN 8 oz ($380)
    Medium rare 剛好, 顏色是很美的tender pink, 外脆內軟。
    近乎完全無荕, Wagyu 以外, 難以匹敵。祇此便足以成為招倈。
    (自選Sauces: Mushroom Ragout, 下次會試Red Wine Sauce)
    Tenderloin
    66 浏览
    0 赞好
    0 留言
     ENTRECOTE 16 oz
    ($450)同樣為medium rare, 16oz 厚切, 外層炭烤得爽脆，肉質上佳祇僅僅不及tenderloin幼細。
    炭香及肉味更為濃郁, 比tenderloin 男性化, 配合自選Green Peppercorn & Brandy Sauces 或
    醮略帶微酸的Pommery mustard，很豐富。

    GRILLED MEDITERRANEAN RED PRAWNS($650)
    Mediterranean Red Prawns
    57 浏览
    0 赞好
    0 留言
     紅蝦賣相吸引, 肉質味道堪稱一絕。跟一般king prawn很不一樣; 若要比喻, 就好像是龍蝦的tenderloin 版。
    調味完全發揮出其鮮味。雖有醬汁, 實為陪襯，嘗其原味， 更是難得。
    侍應解釋, 紅蝦乃於地中海捕獲, 肉質份外鮮嫩，很值得一試。

    Side Dishes ($65 each):
    Cream Spinach & Duck Fat Potato Fries
    68 浏览
    0 赞好
    0 留言
     Dessert:
    DARK RUM BABA ($80)
    Dark Rum Baba
    118 浏览
    0 赞好
    0 留言
     Baba 上桌後, 以少量rum 酒淋面, 經燃點營造火山效果, (請先說明不要太多rum 酒, 否則baba 味道或會被rum酒搶過).
    Baba 很鬆軟, 精選之處是其Chantilly Cream, 不太好甜及怕肥的我平時總是盡量撇開cream,
    但此cream幼滑不膩, 巧妙地將rum 酒味及甜味融和, mixed 在一起令人倍感滿足, 難以抗拒。

    Service: 服務員有禮貎，外籍酒侍尤其專業。雖沒主動介紹菜式，但遇著客人詢問時，經常保持笑容及講解得細心。

    環境: 整體不俗，昏暗及頗有情調，可惜，或許由於新開張，是晚食客較多("名人飯堂"- 葉樹堃先生亦為座上客)，本人身後大枱夾雜了兩個小朋友加一個BB仔的喧嘩聲…… 但此乃非戰之罪，此桌客人離開後餐廳頓時回復應有氣氛。挑剔一點，餐桌編排稍為寛鬆一點就更好。

    價錢: 食物價錢算是合理, Wine 則mark up得明顯過高。
    食材用料上乘，菜式款款精彩，份量充足無欺場，約$800 一位(不計酒)。
    (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
    • 推介
      已推介
    • 检举
    3 已推介
      张贴
      评分
      味道
      环境
      服务
      卫生
      抵食
      用餐日期
      2011-04-26
      等候时间
      10 分钟 (堂食)
      人均消费
      $800 (晚餐)
      庆祝纪念
      生日
      推介美食
      Cream Spinach & Duck Fat Potato Fries
      Dark Rum Baba
      Pan Fried Diver Scallops
      AHI TUNA TARTARE
      Tenderloin
      Mediterranean Red Prawns
      • Lobster Bisque