The Pantry (已結業)

雖然大型高級購物商場「圓方」，在位置上被「開飯喇」跟政府地圖規劃到「尖沙咀」裡面，但是要從尖沙咀走到「圓方」絕對不容易，坐港鐵的路徑也一點都不簡單，所以我只在「圓方」光顧過兩間食店。第一間我光顧的「圓方」食店，是位於電影院旁邊的炸薯條小食食店「ChXXs Republic」，「ChXXs Republic」的混醬薯條口感算是很粉很豐厚，但是醬汁不敷應用。第二間我光顧的「圓方」食店，是位於「圓方」地下的日本拉麵沾麵專門店「拉麵XX」，「拉麵XX」的拉麵沾麵售價一點也不便宜，性價比也只是一般而已。至於西餐廳「The Pantry」，應該就是我有生以來光顧的第三間「圓方」食店。我之所以機會光顧「The Pantry」，都是拜我認識的「朋友」所賜，是這位「朋友」介紹幫襯「The Pantry」。不過，我來到「The Pantry」餐廳之後，才發現「The Pantry」賣的類似「梳乎厘班㦸」甜品，實際上的名稱其實不是叫做「梳乎厘班㦸」，而是叫做「厚班㦸」。當時還對「厚班㦸」這個「The Pantry」版本的「梳乎厘班㦸」甜品，還是不以為然，還以為「厚班㦸」跟「梳乎厘班㦸」味道不會有太大分別。不

食晚飯前好想食甜野~好耐之前其實已經試過The Pantry既Pancake同意粉~今日好想再食多次! 同行既朋友話唔想淨係食pancake~所以就試下新野~ Waffle!但其實未試過The Pantry既waffle佢既定價又比出面普通既waffle貴少少...抱住呢個白老鼠既心態去試....我地最後嗌左呢個Chocolate & Coffee Mousse Waffle估唔到咁出色!比起pancake更加驚為天人!Waffle仲係熱辣辣，外脆內軟! 係我食過最好食既waffle!上面既Chocolate & Coffee Mousse好滑，好濃既朱古力味，帶住淡淡既咖啡味~最重要係個mousse係唔太甜，就算同行既朋友麻麻地甜野，都覺得好正美中不足既係個球雪糕唔太濃雲呢拿味~ 但都好夠凍，唔會因為waffle熱就溶晒當然，黎到The Pantry點可以唔嗌佢個Souffle Pancake架!Pancake都係依舊既水準~ 鬆軟既Souffle Pancake，加埋Maple Syrup同蜜糖牛油好多Souffle pancake，食完都好似食左陣風咁The Pantry既Pan

Pancake熱由日本殺到香港猶記得在Gram吃過的班戟那香軟充滿蛋香的味道仍叫人回味來到圓方這家小餐館先點主食再點甜點酷愛意大利粉的我們就點了兩客Pancetta carbonara是卡邦尼忌廉汁和巴馬臣芝士融為一體緊緊地包裹每條意粉配上鹹香的煙肉的蘑菇很美味Prawn aglio oilo是最經典的意粉橄欖油和蒜頭的香味很誘人大蝦吃得出有很濃的蝦味重頭戲班戟要上場嚕是日點了招牌the pantry's pancake充滿空氣感的班戟質感有點濕軟入口有鬆軟細滑的口感加上焦糖牛油和糖漿加甜是幸福感滿分的甜點值得一提是服務員很有禮這個下午過得相當愉快

魏太太想去element行下，所以熊妹二話不說就提議食The Pantry 的pancake，食過幾次都仲念念不忘。對熊妹來講，去element其實交通唔太方便，每每都要撘地鐵東涌線九龍站落，但要撘東涌線係要經幾個轉站位，熊妹仲要好容易轉錯線同撘錯方向，所以入黎element都唔容易，好多時都係因為The Pantry 先特登入黎。The Pantry 其實係間多國菜西餐廳，有小食，salad，pasta，pizza，waffle，pancake 。其實熊妹真係鐘意呢度，樣樣菜式都試過下，味道係有水準的，所以先會encore再encore。我們大概下午3點半左右到達, 平日下午時段,唔算多人。因為夜晚會同魏生魏太食温暖牌羊腩煲，所以今次黎the pantry 就輕食喇。懶係健康先叫左個 buttermilk chicken salad，又有熊妹鐘意食的牛油果喇，yayaya。 呢款salad唔係酸的，係蛋黃沙律醬，烤雞都有好多舊，醃過再煎烤，咸咸地，肉質淋仲有温泉蛋同少少煙肉碎，同埋好新鮮的羅馬生菜，反而最期待的牛油果就少左啲，得3，4 小粒，有少少失望。但整體味道都好夾，感覺好健康。

朋友想試呢間pancake好耐，但地點唔太就腳，不過我地終於係上星期的起心肝黎左見到每一枱都有叫pancake，我地當然唔會錯過啦，不過就食左咸點先～～餐廳用電子平板下單，可以睇到晒唔同菜式既樣～ 但因為做唔到甜品後上既功能，所以想食甜品就要食到中途先再叫甜品喇～ Waffle Benedicts $138 好吸引既一款主菜，窩夫上有2隻水波蛋，輕輕切開蛋黃汁就流晒出黎❤️，不過有一隻水波蛋就熟左啲～～ 窩夫仲有少少脆，伴著煎香左既煙肉、熟透既牛油果同荷蘭醬，口感又唔會乾爭爭，岩晒我口味！Calamari Squid Ink Pasta $148 原先會以為好膩，但意粉味道頗清新，因為用左蕃茄莎莎同檸檬，所以比較開胃～ 而且用左芥末忌廉汁，有小小既芥末既，令味道變得更豐富！最後介紹當然係甜品吧，在芸芸口味當中，我地揀左原味～～The pantry's pancake $120 我同朋友係pancake迷，面對眼前既pancake，完全搵唔到拒絕食既理由🤤！ 有3大片厚厚既Pancake，應該有1.5cm高，有蛋香之餘，口感非常鬆軟，而且入口即溶哦😋，pancake可以配上楓糖漿/忌

CNY假期終於得閒去Elements既The Pantry試下佢既pancake，同Pan de Pain一樣主打都係ricotta pancake，不過The Pantry就冇標榜係日式做法。呢間既pancake有original, matcha, tiramisu 同 mango幾種flavour, 第一次黎就緊係試下signature既原味先啦。等左大約20分鐘新鮮熱辣既pancake就上枱喇，香濃牛油味，蛋香加上漲卜卜既賣相真係令人相當興奮，睇落去似煎香左既Souffle。事隔2星期既今日寫食評都仲吞緊口水，dory記憶既我都仲記得佢鬆軟得黎又唔至於食緊空氣既口感。一碟3塊pancake配2舊honeycomb butter (allow me to use mouthwatering emoji here)，加埋糖漿食十分之夾(in my humble opinion, it would be even better if it serves with maple syrup)，質地軟滑又唔太甜既pancake會令你機械式一啖接一啖擺入口，脂肪就一點一滴累積。。而on si

位於九龍站圓方既The Pantry，呢個地方有D遙遠，放工搭車去既車程都幾長，不過勝在附近有個大既巴士站，搭車返屋企真係好方便。傍晚7點幾黎到，唔洗等位，真係好啦。我地獲安排坐望到溜冰場既座位，可以望到學生們玩ice hockey，真開心。餐廳非常先進，係用tablet點菜，非常efficient，大部分菜式同附有圖片一張，客人又可以睇返自己幾點落單同叫左D咩野。Siracha honey chicken pizza 真係幾大個下，有成8件咁多，個Pizza底整得幾脆下，pizza上面有雞，彩椒同埋一種特別既醬汁，整體顏色鮮艷，賣相幾靚。Tom yum gong risotto 呢個組合真係第一次試，味道真係出奇地好味，risotto煮得意式得黎帶有一D冬蔭公既味道，相信係將risotto米放入冬蔭公湯到煮。配菜有一隻超大既蝦，好味就好味，不過好難拆肉，但係，一路食一路點旁邊既泰式醬汁，真係令人越食越開胃。The pantry's pancake 係呢到既招牌菜，除左呢個選擇之外其實仲有好幾款揀，但係因為呢隻係原味，所以都係想試呢款。呢隻pancake係用ricotta cheese