PECORINO

营业中

休息中

韓系意式料理餐廳，主打手工意粉和簿餅。店舖裝潢是一大賣點，餐廳樓底高，店內採光度好，室內設計為簡約清新風，以白色和啡木貫串整個空間。用餐空間確實不錯，食物方面則不似預期，畢竟上環區不乏意式料理餐廳選擇。-🔘 Salsiccia Pizza | hkd$208薄餅底厚薄適中，以蕃茄醬為基調，配上豬牛肉腸、半乾蕃茄、橄欖，和Stracciatella意式芝士，薄餅底烤得好有炭香味，配料唔會太鹹，但整體唔算驚艷🔘 Truffle White Ragu | hkd$150手工幼意粉配上松露和白肉醬，調味過鹹，意粉口感亦不夠有彈性🔘 Iced Caffe Americano | hkd$45-🍽️ 食物 | Food: 3.5/5🌅 環境 | Environment: 4/5💆🏻‍♂️ 服務 | Service: 3.5/5💰 價錢 | Price: 3.5/5📝 總結 | CP Value: 3.6/5-A foodie documentation of dining experience in restaurants based in Hong Kong 🇭🇰.

除咗意大利麵😂我好少食意大利菜，喺公司附近開咗間新餐廳，短短開業幾日排晒長龍，我個同事即刻話要同我一齊去試吓😆今日天公做美，只係需要排三組人就入到場，相比前兩日要兜個大灣，今日顯得唔係等咗好耐😛🙂‍↔️相對我呢啲英文唔算太好嘅人嚟講，幾乎係唔可以用中文order，手頭有既資料都唔係太完善🙌🏼(部份資料係觀察現場環境+網上資料）基於睇咗Menu我都唔知揀咩好，就揀左打⭐️咁一定冇出錯。「Margherita(V) 」顧名思義就係瑪格麗特Pizza ，以蕃茄、水牛芝士、羅勒焗製，味道唔會有大出錯，唯獨唔知係咪未熟悉個操作/正宗意大利pizza，會有D燶左既苦味🤔見到入門口有張枱，睇返其他人嘅相片，呢個Pizza應該最出名就係即埸有師傅手拉餅底，不過我嗰個時段就見唔到啦！另外餐廳用左拿坡里式專業窯爐🤔如果冇Google錯，呢個窯爐真係來頭不少！「Truffle White Ragu」 中譯：松露白拉古，唔識就問Google，我搵到「Ragù」=拉古醬（一種意大利面醬，由土豆和肉製成，拌著意大利面吃），食落就係松露+厚重忌廉+芝士Feel，另外見到寫住話係手工麵條，唔知食材係咪比較矜貴，份量就少咗