Cull ’N Pistol Hong Kong (已結業)

#MC帶你去西灣河.位於西灣河海旁嘅蘇豪東區一向多西餐廳、酒吧，而且大部分餐廳都面向維港🌊，並設有露天座位，環境寧靜之餘，仲可以對住海景食飯😍！✨ Cull ’N Pistol Hong Kong主打多元新派海鮮風格，餐廳裝潢以海藍色為主調💙，配以純白牆壁、檀香木地板與航海主題互相呼應😉。半開放式嘅用餐環境更有開揚感覺，與毗鄰西灣河海濱，營造出海邊休閒渡假嘅感覺😎，充滿悠閒愜意嘅英倫風情😜。🥢 Tuna & Avocado Tartare $148吞拿魚牛油果他他🥑，細嫩嘅肉質配以酸豆、芝麻、芥末蛋黃醬，口感軟滑而清爽🤤，無油膩嘅感覺。另外仲可以配埋碟邊兩片香脆多士一齊食，口感十分豐富🥰。🥢 Caesar Salad $118開胃菜之選嘅凱撒沙律，清甜爽脆嘅羅馬生菜🥬，配以新鮮番茄🍒、香濃巴馬臣芝士🧀、惹味煙肉碎🥓同鬆脆的麵包塊🍞，口感爽脆，酸甜開胃👍🏻。🥢 Mojo Clams (300g) $158西班牙辣肉腸煮蜆，白酒煮蜆就食得多，西班牙青醬煮蜆就少見啲🤔，食落肉質鮮甜，蜆肉大粒厚身😍，一啲沙都無，醬汁好Fresh😋，配埋炒香咗嘅辣肉腸粒，口感豐富😝。薯條就另上嘅，有少少辣椒粉喺

時不時就會來東SOHO Chill下～看著海景吃著美食真的假日一大快事～這次選了這間以藍色設計為主主打海鮮的店，座位舒適～服務友善😊👉🏻Tuna & Avocado Tartare $148軟滑的牛油果跟吞拿魚肉混在一起，是不敗的組合👍🏻👍🏻而且它跟一般吃到的Tartare有點點不同，底下佐以一個酸度滿足的醬汁，讓整道菜跟清新開胃～個人滿喜歡的😍👉🏻Carnitas Pork w/ Tortilla $48Tortilla軟熟，包著大量蔬菜絲跟豬肉絲～豬肉已調味，還夾著濃濃煙燻味～吃第一口覺得不錯，但多吃幾口後，香料味的味道對我來說有點重🙈 可圈可點☺️👉🏻Truffle & Parmesan Fries $78薯條超脆又乾身👍🏻👍🏻 完全不油膩，上面灑了帶著松露味的菇碎～雖然味道不算重，但有存在感～但其鬆脆的外殼讓我一條接一條🥰🥰👉🏻Mussels w/ white wine garlic cream (1lb) $168青口份量𣎴少，每顆肉都飽滿而且鮮甜❤️ 白酒味滿重但順喉～忌廉汁濃厚帶著點點酸味，用麵包沾著超好味😋就算青口吃完了，我還捨不得那個白汁一直喝🙈😂👉🏻Lobster Pe

🍴悠悠閒閒耍廢的一天🍴推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍放假做什麼好呢？耍廢、放空、發呆亦不錯，就是想放慢腳步，好好喘息一下。什麼時候彷彿活在生存空間，而不是生活？慢活更是奢侈🥲鯉景灣沿海不少食肆，今次選擇主打西式海鮮，一面食海鮮一面曬太陽和看海，感覺放鬆～🥑Tuna & Avocado Tartare HKD148✨吞拿魚他他配上軟滑牛油果粒、酸豆、芝麻、芥末蛋黃醬，水準正常。旁邊有2塊多士，脆一點會更好～🌊 Cioppino Seafood Stew HKD178✨意式燉海鮮包括鮮蝦、青口、蜆、魷魚、八爪魚、帶子bb 等，配上蕃茄忌廉醬汁令味道更豐富。🔥Beer Battered Fish & Chips HKD198✨2大塊炸魚及粗薯條，分別蘸上他他醬或蕃茄醬，擠上檸檬汁可減油膩感😉🔥Appetizer Platter HKD258 ✨感覺豐富、炸魚柳墨西哥Taco、炸雞翼、辣肉醬炒蝦、炸魷魚、粗薯條、忌廉菠菜雅枝竹沾醬及多士2片。🧊Lychee & Jasmine Mojito HKD68🧊Iced Coffee HKD42☕️Cappuccino HKD38✨飲品正常發揮，mocktails