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Wake up zombie
3 已推介 $48
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佐敦深藍tone簡約風cafe, 咖啡出色到連zombie 都wake up
2023-06-04 883 浏览
《Zombie Specialist Coffee》喪屍咖啡店,確實我真的被cafe的名字吸引過來的,原來意思是指如果沒有咖啡,就像成為一條喪屍咁！🧟‍♀️哈哈～ 店家環境以深藍色為主,搭配水泥牆和木板枱椅,簡約舒適,非常適合大家來放鬆一下～ 🔮Wake up zombie 這杯咖啡很有趣,喝完真的會令你清醒起來.咖啡結合了Espresso,伯爵茶,接骨木糖漿和檸檬汁, 放入shaker𕚃面, shake 完再上,添上一些桂花花瓣做garnish , 入口突然會叮一聲,伯爵茶的花香氣濃郁, 咖啡豆屬於偏酸的豆種,所以酸而帶微甜, 有點像加了Tonic 的凍檸啡, 清爽醒神呀！ 🔮DirtyDirty咖啡的層層漸變的效果,自家烘焙的咖啡豆質量相當高,咖啡香醇帶微酸,細嚼還有淡淡的莓果和花香氣, 攪拌一下,更加柔滑的口感🔮Homemade Tiramisu Homemade Tiramisu 是cafe的招牌甜品,每天限量供應,好彩到訪那天,食到新鮮剛整好的Tiramisu, cream cheese 舖滿在上面,睇到都覺得好順滑,入口散發濃郁的咖啡香味和Beasley 咖啡酒味, crea
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《Zombie Specialist Coffee》喪屍咖啡店,確實我真的被cafe的名字吸引過來的,原來意思是指如果沒有咖啡,就像成為一條喪屍咁！🧟‍♀️哈哈～ 
店家環境以深藍色為主,搭配水泥牆和木板枱椅,簡約舒適,非常適合大家來放鬆一下～ 


🔮Wake up zombie 
這杯咖啡很有趣,喝完真的會令你清醒起來.咖啡結合了Espresso,伯爵茶,接骨木糖漿和檸檬汁, 放入shaker𕚃面, shake 完再上,添上一些桂花花瓣做garnish , 入口突然會叮一聲,伯爵茶的花香氣濃郁, 咖啡豆屬於偏酸的豆種,所以酸而帶微甜, 有點像加了Tonic 的凍檸啡, 清爽醒神呀！ 

🔮Dirty
Dirty咖啡的層層漸變的效果,自家烘焙的咖啡豆質量相當高,咖啡香醇帶微酸,細嚼還有淡淡的莓果和花香氣, 攪拌一下,更加柔滑的口感

🔮Homemade Tiramisu 
Homemade Tiramisu 是cafe的招牌甜品,每天限量供應,好彩到訪那天,食到新鮮剛整好的Tiramisu, cream cheese 舖滿在上面,睇到都覺得好順滑,入口散發濃郁的咖啡香味和Beasley 咖啡酒味, cream cheese 濃而不膩,甜度又剛剛好,柔軟濕潤,整體搭配非常平均,連不太愛甜食我也大讚品質相當出色呀！非常推薦 

🔮Apple Turnover
酥皮十分酥脆,切開見到一層一層的酥皮,很有層次感,萍果蓉餡料,除了很鮮萍果甜香,仲好有玉桂香味, 配埋咖啡一齊食,醒神又滿足呀！ 
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Homemade Tiramisu
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回訪高質Café ✨
2022-12-01 104 浏览
✨ Homemade Tiramisu（$55）店舖Signature之一，由老闆親自製作，之前嚟嘅時候已經食過覺得好味，今次Encore 😝。質感唔會太Solid，加入咗橙酒同咖啡酒去調製。酒，Expresso同Cream嘅味道都同樣突出，Lady Fingers浸得比較濕，整體各方面都平衡得相當唔錯，係我心目中係香港食過Top幾之選 🙈。✨ Burnt Cheesecake（$55）繼Tiramisu之後又有好味之作 🙈，偏Basque嘅做法，面層焦焦哋，下層唔會好結實，食落好濃郁嘅芝士香，有層次得嚟口感順滑柔軟，整體非常好味，喜歡 💕。✨ Crabmeat Mayonnaise Croissant（$60）率先食到店內新品（連Menu上都還沒新增）🤭，牛角包鬆脆，牛油味適中；夾住中間嘅蟹肉單食會有少少偏鹹，但夾埋包包都幾Match。✨ Wake Up Zombie（$48）由Earl Grey Tea，Espresso，接骨木同檸檬汁而製成，比較新奇嘅配搭但味道唔會好奇怪，茶底同咖啡會比較突出，酸酸哋飲落真係有”Wake Up”嘅效果 🙈。✨ Matcha Dirty （$48）
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✨ Homemade Tiramisu（$55）
店舖Signature之一，由老闆親自製作，之前嚟嘅時候已經食過覺得好味，今次Encore 😝。質感唔會太Solid，加入咗橙酒同咖啡酒去調製。酒，Expresso同Cream嘅味道都同樣突出，Lady Fingers浸得比較濕，整體各方面都平衡得相當唔錯，係我心目中係香港食過Top幾之選 🙈。
Homemade Tiramisu
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✨ Burnt Cheesecake（$55）
繼Tiramisu之後又有好味之作 🙈，偏Basque嘅做法，面層焦焦哋，下層唔會好結實，食落好濃郁嘅芝士香，有層次得嚟口感順滑柔軟，整體非常好味，喜歡 💕。
Burnt  Cheesecake
$55
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✨ Crabmeat Mayonnaise Croissant（$60）
率先食到店內新品（連Menu上都還沒新增）🤭，牛角包鬆脆，牛油味適中；夾住中間嘅蟹肉單食會有少少偏鹹，但夾埋包包都幾Match。
Crabmeat Mayonnaise Croissant
$60
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 ✨ Wake Up Zombie（$48）
由Earl Grey Tea，Espresso，接骨木同檸檬汁而製成，比較新奇嘅配搭但味道唔會好奇怪，茶底同咖啡會比較突出，酸酸哋飲落真係有”Wake Up”嘅效果 🙈。
Wake Up Zombie
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 ✨ Matcha Dirty （$48）（轉Oat Milk +$5）➡️（$53）
選用若竹小山圓抹茶，飲落澀味適中，抹茶香幾突出，加埋Oat Milk非常香滑。
Matcha Dirty
$48
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二訪嘅Café，以藍色為主嘅店舖，藍藍嘅店面遠處望都非常搶眼 😆。值得一提，店舖除咗Tiramisu同雪糕都Homemade，咖啡豆都係自家烘焙。最初係被出名嘅Tiramisu吸引去，但試埋其他出品後覺得真係有唔少驚喜 ☺️，一定會再回訪 🫶🏼。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-18
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (下午茶)
推介美食
Homemade Tiramisu
$ 55
Burnt  Cheesecake
$ 55
Crabmeat Mayonnaise Croissant
$ 60
Wake Up Zombie
$ 48
Matcha Dirty
$ 48
  • Burnt Cheesecake