一粥麵 (小西灣商場)

营业中

休息中

今日唔煮飯，出街食lu~~見一粥麵未試過晚餐，試下先^^叫左...臘味排骨煲仔飯大大煲~~一開，臘腸既香味隨著熱氣散發出來！好香~~!!飯又不過硬，飯上有菜心，幾甜。呢個煲仔飯有少許切碎既辣椒，淋上鼓油...good~~套餐包括例湯 排骨瓜湯 白飯、一碟生菜和香茶 牛坑腩煲牛坑腩好腍，味道非常好，好入味當中有腐竹，我未食已被人食哂=[]=""而蘿白更滲左牛坑腩汁，咬入口，蘿白既甜同牛坑腩既味配合得天依無縫~good~~例湯唔錯，湯入面有D瓜同排骨，唔小氣^^跟餐有一碟生菜，唔會得幾條，數量可接受，又唔過油，不錯!!估唔到一粥麵都有咁好既水準，晚餐又平又好食^^叫左兩個份量大大既餐都只係$803人食夠哂^^

差不多3時了...午飯未吃，已是下午茶時分，與母親到了小西灣廣場的「一粥麵」吃..這「一粥麵」開張這麼久，我一直沒嘗過他們的美食，這次就去試了...我要了份豬扒包+紅豆冰=$18豬扒微暖, 肉質有彈性, 配以生菜絲, 沙律醬, 以及煙韌的豬仔包, 味道出眾紅豆冰甜度適中，有大量紅豆，不錯!母親要雞翼餐+火腿通粉=$20多 火腿通粉可能味精多，回到家她一直說口渴。但雞翼不錯，她說配以醬汁非常好吃!可能2時多3時是下午茶時分，這裡的東西又便宜，人流特別多，坐滿了整間餐廳。我拿餐的時侯更被一個年輕男士推碰，倒瀉了杯紅豆冰，不過他們的服務還不錯，幫我重新換了杯紅豆冰雖然他們忙得有點亂，不過我對這間「一粥麵」的印像不錯~~下次可能有機會再來!!

難捱的一星期過渡了, 幸運星期日終於降臨完成手頭上的工作, 久旱逢甘露......call丈夫落街食下午茶在首個黃色暴雨警告下的週日, 我拖着疲倦的身軀行上小西灣商場3樓, 一心想着芋頭排骨粥(以前早餐時段食過, 滑滑芋頭塊配上鹹鹹的腩排, 再沉溺在那軟綿爆花的有味粥內互相輝映)結果在鋪內水牌只見其他粥品的身影, 還有熱狗, 細蓉餐等等下午茶食品。 我只能改叫柴魚花生排骨粥及丈夫的肉醬熱狗餐(其實丈夫想叫公司治, 可惜水牌無登出來)。 臨付款之降丈夫忽然問問收銀員還有沒有公司治, 她居然答:「重有兩份。」聽到後便拿拿林改單, 逐變成現在的公司治與肉醬熱狗。店子鄰近投注站, 所以滿場都是邊吃邊聽收音機及睇馬經的食客, 我們好不容易才能找到位置坐下來。 我把食物單拿去水吧處, 經理叫我等睇液晶顯示器顯示的號碼才出去拿食物, 所以我返回坐位, 一直等一直等, 但那液晶顯示器都沒有運作過, 丈夫於是上前行往水吧處看, 才發現兩套食物都任意地放在吧枱上, 而職員是沒有意識到要按數目字製去叫我出來取餐......可怒也沒想過味道會是超越快餐店的水準; 肉醬除了有肉味、蕃茄味外還包含了洋葱的甜與

下午荼時間唔係好肚餓，不過又口痕想食ｄ野，屋企附近既一粥麵係唔錯既選擇～鮮蝦雲吞麵（細蓉）加杯野飲都係＄２０，份量唔多，唔會影響正餐既胃口，又夠填下個肚既空檔～雲吞一共有三粒，ｓｉｚｅ夠晒「的式」，麵條淥得ｏ岩ｏ岩好，唔太淋亦唔會好韌，有ｄ咬頭～最後飲埋杯熱好立克，完成簡單既一餐下午茶～

上午前往跑步，差不多下午兩點才回到小西灣。最近曾經多番光顧太興，今次嘗試轉轉地方。由巴士站步行到商場，本來打算購買麵包。不過早餐才吃過，於是上三樓轉轉。在投注站隔離就是一粥麵，見到下午茶時間剛好開始，入去睇睇有乜好食。在水牌仔細看過之後，見到有個公司三文治茶餐，連飲品都只是HKD$22，決定落單外賣回家慢慢食。我付錢的時候，收銀員提醒我要留意電子螢幕板。而單上的號碼，正是474號。餐廳的空間雖然不算大，但是環境都非常整潔。我拿著單據排隊在水吧叫"柯打"，不過水吧內的女職員告訴我只需坐下等候就可以。我仔細再看清楚水吧內的環境，發現水吧有一部輕觸式電腦屏幕，是和收銀處連接了。當客人在收銀處落單時，水吧就直接收到指示，惠顧外賣的食客不必在水吧排隊等候。現時集團式經營的快餐店，設備做到十分先進，節省了不少的時間。還有一點我是欣賞的，任何職員進入水吧的時候，都必須佩帶口罩，以免食物被口水沾染。說回我的三文治茶餐，由落單計至領取食物，共等候了12分鐘。美中不足的地方，就是水吧另一端職員就連號碼都懶得打在電子螢幕板上。好彩小弟坐得不是太遙遠，依稀聽到負責包外賣的職員叫474號。其實既然快餐店提供了電

When I stepped into the cashier, the first word I heard from the staff was"歡迎光臨". afterI took the ticket and approached to the food bar to take the order, another "歡迎光臨" said by the staff again. When I took the seat starting to eat my food, the cleaning staff walked along to clean away the dishes also said "歡迎光臨" more than ten times within only around 1 minute and then repeat again and again as a tape recorder. It is extrememlydisturbance to me and other people to take the food in such an unc

星期日一家大細去一粥麵食下午茶,見係電視好似見過廣告賣牛坑腩河.嘩!!! 成25蚊一碗唔包野飲都好貴呀!!! 心諗一定好正好正好正..............wo......一囉反埋位一睇清楚.....咩事呀??? d牛坑腩原來係二片一寸半剩一寸半剩2MM厚的牛腩片下面就係碎濕濕的牛腩碎食落完全唔得,喜歡食清湯腩的朋友千奇唔好試,唔試好地地一試火就黎咁架質素做下午茶特價粉麵就可以,25蚊就超級搵丁食清湯牛腩最好都係去麵檔,附近富怡間麵檔都唔錯.

2009年04月04日，09：30週末適逢清明節，勞累了一週的太座，仍在甜睡。而我卻已腹似雷鳴，先到藍灣，再到富景、富怡，那些店不是人太多，便是不合心意。最終還是到這店，因暨可吃粥，又可喝即磨齋啡。要了菜乾豬骨粥配炒米粉，再加齋啡。炒米粉：素米粉慘白而偏硬，無肉、無芽菜，配料祇有胡蘿蔔絲、菜，灑上了芝麻。菜乾豬骨粥：菜乾清香，充滿回甘；豬骨鹹香入味；粥底綿厚。咖啡：收據上打了：咖啡走奶，前水吧店員還說，齋啡夠香濃。但我吃完粥粉後，嘆口齋啡時，才發現變了奶啡以上的材料組合，應是一碗好粥，但在這裡，它們卻祇能各自各精彩。我覺得粥底應透出食材味道，所以這粥仍不合格。我要放棄妳了

經常會去呢間食LUNCH，因為平靚正。我個人認為呢度O既粥材雖然有D 奇特，例如艇仔粥入面有叉燒，但係個粥都幾稠，ONLY 食粥都食飽。我覺得皮旦瘦肉粥都幾多料，起碼有1/3 係材，幾乎成隻皮旦O係入面，所以好有滿足感。另外係蝦米腸粉，稱不上爽滑，但係軟綿綿好好食。唯一覺得好過頭O既係D 員工O既服務。佢地收盤O既態度有如拜山唔小心踩到人地個山墳咁。「唔好意思，唔要我幫你收左佢先呀，阻住你SORRY 呀﹗」不停咁道歉，又唔係有碰撞又唔係做錯野，成日SAY SORRY 攪到好唔好意思咁。

2008年12月22日，21;:00自從金百合結業後，商場缺少了粥店。期待已久的粥店，終於開業。在北上前夕(國內無聖誕假期)，滿懷希望地一試這新店。要了夜宵套餐：柴魚花生粥和炒麵。柴魚花生粥：味皇粥底極薄，花生不太腍，未浸透的柴魚，好有咬口；高壓煲肉排無咬口。炒麵：賣相好，口感差。用煲生滾粥手法，來煮柴魚花生粥？我真的眼界大開要大膽問句：師傅你為何浪費了食材？

2008年12月26日21:502008年12月27日08:50多年來軟件追不硬的老友記，最終要結業。大家樂集團的一粥麵，取代了她的位置。先試了貘夜宵時段：雞絲豬紅粥和蘿蔔糕粥底：綿而不香，食至1/3變成粥水，內有不少未浸透而下鍋的瑤柱，太浪費了。雞絲：粗糙偏鹹蘿蔔糕：大家樂傳統貨色，有一定水準。再試了早餐：雞絲粥、炒米粉、即磨齋啡雞絲粥：粥底比夜宵的更粗糙，雞絲食味依然炒米粉：米粉條條油光滿面，偏硬和僅微暖，食味大打折扣，配料有蛋絲、胡蘿蔔絲和菜。店員能對客人禮待，可惜部份是多說話，少做事一族。軟件追不上硬件的食店，發展空間有限。題外話：自從金百合結業後，要吃好粥，最近的是漁灣金記。

正月十二‧晴小西灣商場的老友記不知在何時轉了這間店子，看名字是賣粥麵的，看餐牌，是賣各式茶記食物，看舖神，更是自助式的快餐店~自己買票，自己拿食物，自己找座位。要「加炭」，來吃第二餐早餐。十時許，見中式早餐還有供應，更難得的是，初十二還在賣「賀年粥」的，襯還有得吃，就來一碗，加幾件煎蘿蔔糕。粥是意外的綿，吃得出是有味精的。內裡在切碎了的蠔豉及切片冬菇，二早吃起來不差，尤其是蠔豉，軟身夠味，不是很差的貨色。那真奇怪，有好的料子，要煲出味道好的粥不難，欠缺的只是時間心機罷了！蘿蔔糕是粉多蘿蔔少，不見怪，至少煎得香口，又帶點微脆，熱熱的，已算交足功課。可惜只有辣椒油，如果有辣醬就最更好了。埋單21元半，不算便宜，但也算吃得過。對面食客吃西式早餐，見其炒蛋很似樣，下次來就吃這個！