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等级4
2024-12-03 335 浏览
說到三希樓, 自然就會想到它的麻辣川菜, 畢竟從金鐘半山去到時代廣場, 然後來到利舞臺, 濃烈的麻辣味道並沒有因為搬遷而改變, 但是比起以前, 位置更為方便. 水煮魚和辣子雞依然是香港川菜裏面高質素的一家, 又麻又辣, 不會只側重於一面, 魚肉夠爽不會一夾即散, 雞粒香酥入味而不會太乾, 只是今次想說的是其炸子雞, 這是粵菜而不是川菜, 但吃起來相當有驚喜, 甚至可以媲美如天寶閣般的高級粵菜餐廳, 皮脆肉嫩有油香, 熟到剛好, 就是精粹.
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說到三希樓, 自然就會想到它的麻辣川菜, 畢竟從金鐘半山去到時代廣場, 然後來到利舞臺, 濃烈的麻辣味道並沒有因為搬遷而改變, 但是比起以前, 位置更為方便. 水煮魚和辣子雞依然是香港川菜裏面高質素的一家, 又麻又辣, 不會只側重於一面, 魚肉夠爽不會一夾即散, 雞粒香酥入味而不會太乾, 只是今次想說的是其炸子雞, 這是粵菜而不是川菜, 但吃起來相當有驚喜, 甚至可以媲美如天寶閣般的高級粵菜餐廳, 皮脆肉嫩有油香, 熟到剛好, 就是精粹.
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
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2024-08-16 3103 浏览
明顯是換了廚師。所有川菜全部不對。青椒魚有鹹無辣,辣子雞塊大小不对,满口味精,口水雞完全没有花椒味,涼拌海蜇是从淘宝5块一袋买的???午餐全是点心,服务员态度恶劣,完全没有服务。
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明顯是換了廚師。所有川菜全部不對。青椒魚有鹹無辣,辣子雞塊大小不对,满口味精,口水雞完全没有花椒味,涼拌海蜇是从淘宝5块一袋买的???午餐全是点心,服务员态度恶劣,完全没有服务。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
130
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今晚約咗母親撐枱腳, 佢話想食依間,佢之前晏晝飲過茶食點心都唔錯,但未試過晚飯,這𥚃又有環境有view 地方都大, 咁就下佢試吓啦….預先訂咗枱,今晚其實都見幾旺喎都大約有八成半滿,但佢唔想食川菜唔想食辣嘢🤪😂所以叫返粵菜🤣叫咗隻炸子雞,一個鮑汁雞腳、白肺湯同埋一個擔擔麵炸子雞炸得幾好食,擔擔麵真係太杰,但味道係正常OK嘅,鮑汁雞腳都正常發揮啦,白肺湯好味冇溝水。見隔籬左右都打邊爐或者食川菜好似幾好味⋯⋯食物質素正常中上,埋單連酒水茶介$720,但係原來我阿媽有張$100 coupon,所以$620 。銅鑼灣食嘢差唔多啦⋯⋯跟住佢地又俾返一張新嘅$100 coupon😂店舖職員全部都打仔格… 型😂但係好有禮貌,下次我自己會試吓下晝食點心或者川菜。
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今晚約咗母親撐枱腳, 佢話想食依間,佢之前晏晝飲過茶食點心都唔錯,但未試過晚飯,這𥚃又有環境有view 地方都大, 咁就下佢試吓啦….預先訂咗枱,今晚其實都見幾旺喎都大約有八成半滿,但佢唔想食川菜唔想食辣嘢🤪😂所以叫返粵菜🤣叫咗隻炸子雞,一個鮑汁雞腳、白肺湯同埋一個擔擔麵

炸子雞炸得幾好食,擔擔麵真係太杰,但味道係正常OK嘅,鮑汁雞腳都正常發揮啦,白肺湯好味冇溝水。
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見隔籬左右都打邊爐或者食川菜好似幾好味⋯⋯食物質素正常中上,埋單連酒水茶介$720,但係原來我阿媽有張$100 coupon,所以$620 。銅鑼灣食嘢差唔多啦⋯⋯跟住佢地又俾返一張新嘅$100 coupon😂店舖職員全部都打仔格… 型😂但係好有禮貌,下次我自己會試吓下晝食點心或者川菜。

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
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當日下晝先臨時book嘅Friday dinner由於得返六點同八點揀Book咗八點諗住早少少嚟試下walk in點知餐廳真係超爆,要準時八點正先安排到入坐4個人食,叫咗以下嘅嘢:✨️涼拌雞絲鵝腸 4🧡/5鵝腸將啲肥切得乾淨,咬落爽脆雞絲有誠意,唔係好碎嗰種,係連皮切條嘅,都幾有肉味配埋麻辣口水汁好味!✨️酥炸廣島蠔 4🧡/5新鮮熱辣辣炸起,外層酥脆,亦保持到入面juicy正!👍🏻👍🏻✨️馳名樟茶鴨(半隻) 3.5🧡/5隻鴨雖然睇落好乾身,但估唔到其實都幾juicy肉質夠淋,有好香嘅啲煙燻茶葉味不過肉唔算多同埋旁邊嘅荷葉包就咁夾住啲肉嚟食好似有啲寡✨️乾鍋牛肉粒 4🧡/5雖然睇落好多辣椒花椒,但其實唔算好辣炒得好香,夠鑊氣,惹味😋牛肉肉味濃係爭在有幾粒牛肉粒有筋✨️擔擔麵 2.5🧡/5唔太喜歡呢個擔擔麵啲湯比較水,亦冇乜麻醬味勝在唔係貴不過食辣嘢黎講,可能叫個白飯仲好✨️豆腐花 4.5🧡/5好味呀!豆味濃又夠滑大大桶,4個人分都可以每人食到一碗半配咗黃糖同桂花蜜,可以自己調較合適口味感小姐覺得係呢一餐最好食嘅❤️總結:4🧡/5呢間餐廳嘅食物平均嚟講味道都係中上menu選擇多,辣同唔辣都有不過可能因為
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當日下晝先臨時book嘅Friday dinner
由於得返六點同八點揀
Book咗八點諗住早少少嚟試下walk in
點知餐廳真係超爆,要準時八點正先安排到入坐

4個人食,叫咗以下嘅嘢:
✨️涼拌雞絲鵝腸 4🧡/5
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鵝腸將啲肥切得乾淨,咬落爽脆
雞絲有誠意,唔係好碎嗰種,係連皮切條嘅,都幾有肉味
配埋麻辣口水汁
好味!

✨️酥炸廣島蠔 4🧡/5
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新鮮熱辣辣炸起,外層酥脆,亦保持到入面juicy
正!👍🏻👍🏻

✨️馳名樟茶鴨(半隻) 3.5🧡/5
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隻鴨雖然睇落好乾身,但估唔到其實都幾juicy
肉質夠淋,有好香嘅啲煙燻茶葉味
不過肉唔算多
同埋旁邊嘅荷葉包就咁夾住啲肉嚟食好似有啲寡

✨️乾鍋牛肉粒 4🧡/5
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雖然睇落好多辣椒花椒,但其實唔算好辣
炒得好香,夠鑊氣,惹味😋
牛肉肉味濃
係爭在有幾粒牛肉粒有筋

✨️擔擔麵 2.5🧡/5
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唔太喜歡呢個擔擔麵
啲湯比較水,亦冇乜麻醬味
勝在唔係貴
不過食辣嘢黎講,可能叫個白飯仲好

✨️豆腐花 4.5🧡/5
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好味呀!豆味濃又夠滑
大大桶,4個人分都可以每人食到一碗半
配咗黃糖同桂花蜜,可以自己調較合適口味
感小姐覺得係呢一餐最好食嘅❤️

總結:4🧡/5
呢間餐廳嘅食物平均嚟講味道都係中上
menu選擇多,辣同唔辣都有
不過可能因為繁忙時間,人手唔係好夠
無論係等攞menu,等落order定上菜,時間都比較耐
同埋枱與枱之間比較逼,環境比較嘈吵
但如果係一大班人要gathering,感小姐都會推薦呢度👭🏻👬🏻👭🏻👬🏻
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
38
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2024-02-08 5990 浏览
一行三人約左8點晚飯,3個人 3個餸好夠食朋友首當其衝 要叫水煮魚🌶️🐟食辣 唔食魚既我非常驚有骨魚水煮魚:送餐時問需唔需要潷走辣椒,係醒唔太食得辣嘅人越浸得耐會越辣,相當貼心魚嘅份量非常多、冇骨之餘仲好滑底部驚喜有少量鴨血,薯粉,筍除左辣油辣椒,底有新鮮辣椒蓉胡椒蝦:6隻蝦,每人2隻。每隻都係大蝦碌咁🍤胡椒多,好香。唔會食完辣 食唔出胡椒味蝦夠新鮮,彈彈彈蒜泥白肉:一上台就覺得蒜泥打到好綿,食入口蒜味係好細緻咁滲入口,中間夾住薄青瓜,味道濃而不膩
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一行三人約左8點晚飯,3個人 3個餸好夠食
朋友首當其衝 要叫水煮魚🌶️🐟
食辣 唔食魚既我非常驚有骨魚

水煮魚:
送餐時問需唔需要潷走辣椒,係醒唔太食得辣嘅人越浸得耐會越辣,相當貼心

魚嘅份量非常多、冇骨之餘仲好滑
底部驚喜有少量鴨血,薯粉,筍
除左辣油辣椒,底有新鮮辣椒蓉

胡椒蝦:
6隻蝦,每人2隻。每隻都係大蝦碌咁🍤
胡椒多,好香。唔會食完辣 食唔出胡椒味
蝦夠新鮮,彈彈彈

蒜泥白肉:
一上台就覺得蒜泥打到好綿,
食入口蒜味係好細緻咁滲入口,
中間夾住薄青瓜,味道濃而不膩
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 水煮魚
等级5
2023-10-06 10384 浏览
好幾個月已沒有和幾位姊妹相聚,今晚相約了幾位姊妹在銅鑼灣晚飯,有姊妹提議前往「三希樓」因她想試樟茶鴨。喜歡吃辣的人,不會不知道「三希樓」,「三希樓」在香港中環半山/銅鑼灣曾經同時有好幾間分店;以往在花園道的「三希樓」開業十年,是半山區的名人飯堂,但現在只剩下利舞台廣場這一間;而在花園道的「三希樓」現已改名為「川粵樓」(同一地點),「川粵樓」據說是由「三希樓」同一廚師班底承接經營。踏入利舞臺廣場的「三希樓」,感覺地方寬敞,裝修雅致;酒樓中央放置了一個自選調味醬料櫃枱 (有十幾款不同的醬料)給吃火鍋的客人使用,擺設得很整齊、清潔及漂亮。 我們坐在窗邊的一張寬闊圓枱,感覺舒適。「三希樓」招牌正宗四川麻辣火鍋及水煮魚,午市亦供應多樣化的點心。是晚與三位姊妹共四人晚膳,本來想點水煮魚可惜姊妹又不吃辣最終放棄,有位姊妹說很想試一下這裏的名菜樟茶鴨🦆,最後我們點選了以下的菜式:~ 蒜泥白肉($138/碟8片)吃川菜怎能少得了蒜泥白肉呢?每一片都長長大大且肥瘦相參豬肉片內都有夾着一片薄薄的青瓜,與川粵樓相若,只是擺盤各自各精彩,上檯看見已經覺得很吸睛;一碟同樣有八片,每人兩片好滿足,姊妹大讃好吃😋👍。
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好幾個月已沒有和幾位姊妹相聚,今晚相約了幾位姊妹在銅鑼灣晚飯,有姊妹提議前往「三希樓」因她想試樟茶鴨。

喜歡吃辣的人,不會不知道「三希樓」,「三希樓」在香港中環半山/銅鑼灣曾經同時有好幾間分店;以往在花園道的「三希樓」開業十年,是半山區的名人飯堂,但現在只剩下利舞台廣場這一間;而在花園道的「三希樓」現已改名為「川粵樓」(同一地點),「川粵樓」據說是由「三希樓」同一廚師班底承接經營。

踏入利舞臺廣場的「三希樓」,感覺地方寬敞,裝修雅致;
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酒樓中央放置了一個自選調味醬料櫃枱 (有十幾款不同的醬料)給吃火鍋的客人使用,擺設得很整齊、清潔及漂亮。
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我們坐在窗邊的一張寬闊圓枱,感覺舒適。
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「三希樓」招牌正宗四川麻辣火鍋及水煮魚,午市亦供應多樣化的點心。是晚與三位姊妹共四人晚膳,本來想點水煮魚可惜姊妹又不吃辣最終放棄,有位姊妹說很想試一下這裏的名菜樟茶鴨🦆,最後我們點選了以下的菜式:
~ 蒜泥白肉($138/碟8片)
吃川菜怎能少得了蒜泥白肉呢?每一片都長長大大且肥瘦相參豬肉片內都有夾着一片薄薄的青瓜,與川粵樓相若,只是擺盤各自各精彩,上檯看見已經覺得很吸睛;一碟同樣有八片,每人兩片好滿足,姊妹大讃好吃😋👍。
蒜泥白肉
$138
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~ 蜜汁叉燒 ($228/碟)
叉燒入口仍然熱辣辣,不過肉質一般,而且鬆化程度參差,與一般燒臘舖沒有什麼分別,甚至被荃灣區出名叉燒鬆化好味的聯發叉燒比下去;
蜜汁叉燒
$228
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~ 樟茶鴨🦆($218/半隻)
我們四人只叫了半隻樟茶鴨(配四件“荷葉軟餅”),色澤金紅的樟茶鴨,外皮酥脆帶油光,肉質嫩滑,亦帶有陣陣樟木和茶葉的特殊香味,姊妹當然👏叫好;唯一要挑剔的是荷葉軟餅不夠軟滑,我個人更喜歡川粵樓的椰汁饅頭;
樟茶鴨(半隻)
$218
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~ 三色蛋浸時蔬 ($138/碟)
家常菜三色蛋浸時蔬一般都會採用莧菜,不過很多時買到的莧菜是不夠嫩滑,最後都是有根。所以我們下單時一再詢問餐廳侍應今天莧菜是否嫩滑沒有根?餐廳侍應搞笑的回答說:「一定嫩滑 ,嫩滑過我😂。」
果然不負我們所托,這碟菜很幼嫩, 三色蛋又夠多,配合上湯同吃,大家都很滿意👍。
三色蛋浸時蔬
$138
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~ 四川擔擔麵🍜($48/碗)
最後主食當然點選我最愛的擔擔麵🍜,二人分享一碗。兩位姊妹選了小辣🌶️,我和另外一位姊妹則選了正常辣🌶️🌶️。

這碗麵的外貌、份量和大小幾乎與川粵樓的一樣,是一人享用,麵條也是屬於幼麵,橙紅色的湯底非常養眼,湯的濃度及味道都比川粵樓的較為淡身,但卻突出了麻辣的香味;其中一位姊妹第一次吃,選了吃正常辣,她吃第一口就感到此碗擔擔麵的吸引力😍,她説香麻味樸鼻的香,麵條入口相當滑溜,非常驚艷;我介紹她選擇吃正常辣相當正確,果然是不二之選👍。

但是我認為這碗麵條的味道比川粵樓的稍淡,可能我吃慣川粵樓的濃味擔擔麵, 如果川粵樓的濃味是 5,則三希樓的濃味是3.5,不過同樣好吃,值得一試😋。 但是如果你是熟客,隨時可以通知廚房按你自己的口味來調校😁。
四川擔擔麵
$48
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~ 木桶豆腐花 ($78/桶)
豆腐花入口 不似預期,香滑度不足,姊妹也認為豆味也不夠濃。
木桶豆腐花
$78
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餐廳侍應幫我們分開了四大碗,糖水和黃糖另上,按自己喜好的甜度調校,而川粵樓更有我喜愛的薑汁🫚提供的。
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~ 前菜及茶芥($130/ 四位)
指定前菜有辣椰菜和青瓜拼八爪魚鬚。

這個只是大約價錢 (我用總數減去所有食物收費後剩下的餘額),因為由姊妹買單,我忘記拍照單據,最後姊妹遺失了單據, 所以未知道前菜及茶芥實際上每位的收費。 不過這裏的食物收費應該是比川粵樓較平,川粵樓的茶芥為$18/位,這裏我估計是$15/ 位,四位總共是$60,那麼前菜每碟就是$35,也算是正常收費吧👌!

「川粵樓」的茶芥為$18/位,以及並沒有收取指定前菜費用;如坐包房,還有兩小瓶糖果小食放在旁邊的茶几讓客人隨意享用👍(如芝麻酥/花生酥/松子仁酥... 等等,我們每次都把吃剩的都帶回家慢慢享用😂)。
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總的來說兩間川粵菜館質量也是高質的👍,因為我在「三希樓」只嘗試了幾款菜式,亦未有機會吃點心;今天這一餐晚飯除了叉燒較為一般以外,其餘的幾碟菜也非常高質;
>若要比較「三希樓」及「川粵樓」的收費,則前者比後者稍低;
>對比服務方面,兩間餐廳的侍應都非常友善,而後者因為我和家人是熟客當然有求必應;
>而地點方面,前者是開設在遊客區心臟地帶,而後者在花園道半山的高尚住宅地段;
喜歡川菜的各位食家可自行選擇,我個人覺得兩間都可以👍👍。

笑話一則🤣: 我們幾位姊妹一碰面就不停嗶哩吧啦,邊看餐牌邊不停吹水;又與餐廳侍應討論菜式,之後又叫侍應幫忙拍照;最後過了1小時,大家肚子都打鼓,奇怪為什麼遲來的客人都有上菜,而我們點的菜一直未有,才發現原來我們只是討論了吃什麼,但最終竟然沒有下單,而餐廳侍應亦沒有提醒和催促我們下單,真的搞笑🤣。

***九月份 (2023-09-21) 有一篇食評,標題為:在半山吃川🌶️粵🦐菜慶中秋***

是一篇和家人在「川粵樓」午餐的食評。有興趣的朋友可以看一下👌。
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卫生
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2023-09-12
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堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
蒜泥白肉
$ 138
樟茶鴨(半隻)
$ 218
三色蛋浸時蔬
$ 138
四川擔擔麵
$ 48
等级4
106
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2023-09-02 6157 浏览
朋友有會員卡,推薦嚟呢度食火鍋。之前都係食小菜多,第一次試火鍋好有禮貌既店員推介左呢度嘅招牌麻辣火鍋湯底,另外有朋友唔食辣,所以叫咗芫荽皮蛋湯底兩個湯底真材實料,芫荽皮蛋湯湯底超級多芫荽,未食之前我哋仲一人一碗湯,完全冇味精。另外一個三希樓麻辣湯底,花椒辣椒辣油超級多,我哋略嫌太辣,所以自行「畢」部份辣椒花椒重點推介:特級手切肥牛、手打四寶丸、手工韭菜水餃、手工菜肉雲吞 👍🏼以上食物全部要encore,非常值得推介試咗佢嘅青瓜豆漿,唔太甜但係冇咩豆漿味,但係幾特別,其他地方都未必飲到最重要係有會員卡,免切餅費之餘仲有九折,非常適合一大班人慶祝生日
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朋友有會員卡,推薦嚟呢度食火鍋。之前都係食小菜多,第一次試火鍋


好有禮貌既店員推介左呢度嘅招牌麻辣火鍋湯底,另外有朋友唔食辣,所以叫咗芫荽皮蛋湯底


兩個湯底真材實料,芫荽皮蛋湯湯底超級多芫荽,未食之前我哋仲一人一碗湯,完全冇味精。另外一個三希樓麻辣湯底,花椒辣椒辣油超級多,我哋略嫌太辣,所以自行「畢」部份辣椒花椒


重點推介:特級手切肥牛、手打四寶丸、手工韭菜水餃、手工菜肉雲吞 👍🏼以上食物全部要encore,非常值得推介



試咗佢嘅青瓜豆漿,唔太甜但係冇咩豆漿味,但係幾特別,其他地方都未必飲到



最重要係有會員卡,免切餅費之餘仲有九折,非常適合一大班人慶祝生日

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-31
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级2
4
0
2023-08-06 5116 浏览
一星期前打去book位對方語氣已經不太好,因為有親戚美國回來訂位時講明食lunch都要預留一隻片皮鵝今日去到點完幾樣小菜就同店員講我留左隻鵝,又係態度好差咁話留左就得佢會自己上食完點心同小菜都未見有上,就問另一個店員佢話查下,話無order 有留鵝,我話我一定有講,店員:依家係無架喇都做唔到比你(語氣係覺得我好煩咁)成間店就係最好不要問問題,食就食唔食就罷態度
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一星期前打去book位對方語氣已經不太好,因為有親戚美國回來訂位時講明食lunch都要預留一隻片皮鵝

今日去到點完幾樣小菜就同店員講我留左隻鵝,又係態度好差咁話留左就得佢會自己上

食完點心同小菜都未見有上,就問另一個店員佢話查下,話無order 有留鵝,我話我一定有講,店員:依家係無架喇都做唔到比你(語氣係覺得我好煩咁)

成間店就係最好不要問問題,食就食唔食就罷態度

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2023-08-06
用餐途径
堂食
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693
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三希樓受辣友熱捧的原因,是因為口味夠地道。即使老四川來到,也會拍案叫好,大叫過癮!餐廳格調走高檔路線,選擇優質食材入饌。「三希樓」命名意思指「川希、粵希、點希」,將正宗川菜、家鄉粵菜及巧手點心結合,以精湛廚藝演繹各式佳餚。——— ✤ 三希樓水煮魚|$𝟑𝟒𝟖必須推薦的一定是它們家的水煮魚🌶️注意一點的事,這裡不可以選擇辣度的😂辣得不留情,辣得正宗。辣椒下得有狠勁,絕不將就,展現四川人怕不辣的本色。最重要,辣而不嗆。搭配各種辣椒,水煮魚並非一味死辣,師傅們出色控制辣度與百味的平衡,配上薯粉、筍、鴨血、芽菜,整體麻香誘人。✤ 熗炒萵筍絲|$𝟏𝟎𝟖萵筍絲搭配香菇,味道清淡帶少許菇菌味,適宜解辣🌶️✤ 春風香脆百花腸粉|$𝟒𝟖皮薄的腸粉包裹住酥脆的蝦春卷💕✤ 手剁椒蒸魚頭|$𝟕𝟖份量頗大,手剁辣椒辣味還好,搭配𝟑-𝟒塊魚雲片,吸啜中可以感受到魚頭骨膠原滿滿🐟✤ 水晶鮮蝦餃|$𝟓𝟔超級煙韌皮薄的蝦餃一咬便感受到裡面餡料的爆汁,即使只是小巧的一口𝐨𝐧𝐞 𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐳𝐞,不過絕對可以滿足你🦐題外話,強烈建議搭配辣椒油保證可以讓鮮味更上一層樓🌶️✤ 棗蓉千層糕|$𝟒𝟔⭕️推薦推薦⭕️濃郁的棗香與椰香完美融合,
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三希樓受辣友熱捧的原因,是因為口味夠地道。即使老四川來到,也會拍案叫好,大叫過癮!餐廳格調走高檔路線,選擇優質食材入饌。「三希樓」命名意思指「川希、粵希、點希」,將正宗川菜、家鄉粵菜及巧手點心結合,以精湛廚藝演繹各式佳餚。
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✤ 三希樓水煮魚|$𝟑𝟒𝟖
必須推薦的一定是它們家的水煮魚🌶️注意一點的事,這裡不可以選擇辣度的😂辣得不留情,辣得正宗。辣椒下得有狠勁,絕不將就,展現四川人怕不辣的本色。最重要,辣而不嗆。搭配各種辣椒,水煮魚並非一味死辣,師傅們出色控制辣度與百味的平衡,配上薯粉、筍、鴨血、芽菜,整體麻香誘人。
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✤ 熗炒萵筍絲|$𝟏𝟎𝟖
萵筍絲搭配香菇,味道清淡帶少許菇菌味,適宜解辣🌶️
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✤ 春風香脆百花腸粉|$𝟒𝟖
皮薄的腸粉包裹住酥脆的蝦春卷💕
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✤ 手剁椒蒸魚頭|$𝟕𝟖
份量頗大,手剁辣椒辣味還好,搭配𝟑-𝟒塊魚雲片,吸啜中可以感受到魚頭骨膠原滿滿🐟
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✤ 水晶鮮蝦餃|$𝟓𝟔
超級煙韌皮薄的蝦餃一咬便感受到裡面餡料的爆汁,即使只是小巧的一口𝐨𝐧𝐞 𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐳𝐞,不過絕對可以滿足你🦐題外話,強烈建議搭配辣椒油保證可以讓鮮味更上一層樓🌶️
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✤ 棗蓉千層糕|$𝟒𝟔
⭕️推薦推薦⭕️濃郁的棗香與椰香完美融合,清香煙韌的口感實在讓人著迷!絕對是吃過最好味的紅棗糕沒有之一!
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✤ 饅頭(炸)|$𝟑𝟔
酥脆的饅頭炸得外脆內軟,絲毫不油膩,油溫控知得恰到好處,配上煉奶簡直是神來之筆。
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✤ 香滑蛋白杏仁茶|$𝟒𝟐
濃郁香甜的杏仁茶𝐦𝐢𝐱了不少嫩滑的蛋白塊,滑溜溜的這碗暖呼呼的杏仁茶甜度適中,瞬間暖胃,解決了辣椒油膩感,結束了這頓麻辣之旅🌶️
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2023-05-17 4605 浏览
朋友們都唔食得辣,所以好少食四川菜或麻辣火鍋。今次有人話想食水煮魚,我當然舉腳贊成😀例牌都係一大窩,侍應等我哋影完相,就幫我哋起大部分辣椒。個人覺得太辣會蓋過食物味道,少麻少辣,就啱晒我。魚片新鮮又滑,而且數量不少;仲有大量大豆芽、粉皮、鴨血同青瓜,所以四個人食一窩已經飽咗一半!同我食過嘅唔同,醬料帶甜,冇炸菜粒,變咗豆芽、辣椒粒。粉絲凍咗都唔會黏埋一嚿。味道較螞蟻上樹濃,都係甜甜辣辣,餸飯一流香辣五花肉配以大量京葱,五花腩食落唔油膩,略嫌乾咗少少。全部餸都食唔晒,要打包攞走。我哋下次嚟會叫少啲餸,留返個肚食佢哋嘅精美甜品
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朋友們都唔食得辣,所以好少食四川菜或麻辣火鍋。今次有人話想食水煮魚,我當然舉腳贊成😀
水煮魚(例牌)
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例牌都係一大窩,侍應等我哋影完相,就幫我哋起大部分辣椒。個人覺得太辣會蓋過食物味道,少麻少辣,就啱晒我
。魚片新鮮又滑,而且數量不少;仲有大量大豆芽、粉皮、鴨血同青瓜,所以四個人食一窩已經飽咗一半!
螞蟻上樹
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同我食過嘅唔同,醬料帶甜,冇炸菜粒,變咗豆芽、辣椒粒。粉絲凍咗都唔會黏埋一嚿。
魚香茄子
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味道較螞蟻上樹濃,都係甜甜辣辣,餸飯一流

正宗四川回鍋肉
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香辣五花肉配以大量京葱,五花腩食落唔油膩,略嫌乾咗少少。
全部餸都食唔晒,要打包攞走
。我哋下次嚟會叫少啲餸,留返個肚食佢哋嘅精美甜品
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水煮魚(例牌)
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魚香茄子
正宗四川回鍋肉
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2023-05-15 3152 浏览
打邊爐前先叫一啲小食醫肚,叫佐涼拌海蜇雲耳同夫妻肺片,海蜇同雲耳好爽脆,用咗少少黑醋去調味,酸酸地,非常之開胃👅另外夫妻肺片有好多牛肚牛𦟌,全部都好入味,少少辣,全部整得好薄,口感好好👄打邊爐既湯底非常重要啦,整佐個鴛鴦鍋,三希樓麻辣火鍋/鮮果香湯鍋,麻辣湯底岩晒重口味朋友,好夠辣,辣椒花椒都炒香過,加埋啲辣油,成個湯底麻辣味剛好,愈滾愈辣,好過癮🫦另外係魚湯加新鮮既香梨,有梨既清甜同魚既鮮甜,成個湯都好鮮味,奶白色,滿滿骨膠原,女士岩晒💄配料就全部都好滿意,炸魚皮仲有響鈴都係即炸,唔會有隔夜既益味,好新鮮,脆卜卜,啲魚皮就咁食都爽呀👀魚頭都係新鮮既魚頭,令立立,魚肉都少,淥完好滑好嫩,無牙都食到呀🦷唐生菜同埋雜菇拼盤亦係新鮮代表,好有草青味,係新鮮既味道,吸收晒湯既精華,出色💋
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打邊爐前先叫一啲小食醫肚,叫佐涼拌海蜇雲耳同夫妻肺片,海蜇同雲耳好爽脆,用咗少少黑醋去調味,酸酸地,非常之開胃👅另外夫妻肺片有好多牛肚牛𦟌,全部都好入味,少少辣,全部整得好薄,口感好好👄
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打邊爐既湯底非常重要啦,整佐個鴛鴦鍋,三希樓麻辣火鍋/鮮果香湯鍋,麻辣湯底岩晒重口味朋友,好夠辣,辣椒花椒都炒香過,加埋啲辣油,成個湯底麻辣味剛好,愈滾愈辣,好過癮🫦另外係魚湯加新鮮既香梨,有梨既清甜同魚既鮮甜,成個湯都好鮮味,奶白色,滿滿骨膠原,女士岩晒💄
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配料就全部都好滿意,炸魚皮仲有響鈴都係即炸,唔會有隔夜既益味,好新鮮,脆卜卜,啲魚皮就咁食都爽呀👀魚頭都係新鮮既魚頭,令立立,魚肉都少,淥完好滑好嫩,無牙都食到呀🦷唐生菜同埋雜菇拼盤亦係新鮮代表,好有草青味,係新鮮既味道,吸收晒湯既精華,出色💋
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2023-05-12 3063 浏览
😙前幾天約了好幾位朋友一齊黎到銅鑼灣食飯,聰聞呢間都幾出名好食,😎而且成日都見到有人排隊,近期都比較忙,想舒舒服服慢慢坐低食吓嘢,🤗環境上好寛敝,職員阿姐好有禮貌地提供一張枱比我地,坐位同枱上都整齊有晒餐具,🤗睇一睇餐牌中,好多嘢擇,我地叫咗好多,基本上全部都好食😬🫖木桶即撞豆腐花🥢豆腐花新鮮熱辣辣,連埋木桶一齊比我地,食落去質感真係超滑,以往都係會加埋糖漿一齊食,呢個豆腐花真係滑到好棉既口感,而且好香豆味 🫖招牌燒賣皇🥢一黎就係四隻既燒賣,燒賣四隻都係漲卜卜,入面都好足料,呢間酒樓既點心真特別好食🫖春卷🥢春卷炸得好香脆,咬落去時外皮脆到卜卜聲,裡面既料亦都好食,最好係佢有吸過油,油份亦唔會太多🫖青椒清香魚🥢呢一盤青椒清香魚好大碟,青椒加埋清香魚原來係咁好食,份量好多,最下層係麵,唔洗加飯都可以食到飽🫖乾鍋豬大腸🥢呢個真係要讚,炒得好香,雖然望落去有好多辣椒,但口味上又啱我地,辣味適中,豬大腸炒得好入味,而且每一舊都好大舊 
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😙前幾天約了好幾位朋友一齊黎到銅鑼灣食飯,聰聞呢間都幾出名好食,😎而且成日都見到有人排隊,近期都比較忙,想舒舒服服慢慢坐低食吓嘢,🤗環境上好寛敝,職員阿姐好有禮貌地提供一張枱比我地,坐位同枱上都整齊有晒餐具,🤗睇一睇餐牌中,好多嘢擇,我地叫咗好多,基本上全部都好食😬
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🫖木桶即撞豆腐花
🥢豆腐花新鮮熱辣辣,連埋木桶一齊比我地,食落去質感真係超滑,以往都係會加埋糖漿一齊食,呢個豆腐花真係滑到好棉既口感,而且好香豆味 
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🫖招牌燒賣皇🥢一黎就係四隻既燒賣,燒賣四隻都係漲卜卜,入面都好足料,呢間酒樓既點心真特別好食
🫖春卷🥢春卷炸得好香脆,咬落去時外皮脆到卜卜聲,裡面既料亦都好食,最好係佢有吸過油,油份亦唔會太多
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🫖青椒清香魚🥢呢一盤青椒清香魚好大碟,青椒加埋清香魚原來係咁好食,份量好多,最下層係麵,唔洗加飯都可以食到飽
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🫖乾鍋豬大腸
🥢呢個真係要讚,炒得好香,雖然望落去有好多辣椒,但口味上又啱我地,辣味適中,豬大腸炒得好入味,而且每一舊都好大舊 
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2023-05-12 2306 浏览
見到好多人留低好好既 review ✍️,今日專登黎試下,果然無失望,仲要食得好開心。連平常日的下午時段🕞都坐滿了三希樓用餐。老老實實~ 😵佢Menu上面食物款式都真係幾多㗎!無論大人小孩都愛咕嚕肉,外酥內軟、酸香甜嫩。最緊要係大大碟,無偷工減料🥳呢份牛肚雖然好似細細份但極為出色,加上🌶️🫑紅青椒配搭,食慾大增。馳名樟茶鴨🦆應該係每枱必點,所以我哋都唔例外。上碟時突顯中式美感,每一口都吃得到的香氣、口感、滋味,更添層次,道地的美味!夫妻肺片是我喜歡的形式,Size岩岩好,口感同味道太銷魂了。棗茸千層糕帶著有點甜甜的味道,口感瞬間輕盈鮮甜。好彩今日幾個朋友一齊,可以嗌多幾款一齊食😂 有選擇困難症都唔怕啦!菜色也有多樣化,對於聚首一堂,又能滿足各人的口味及需要,尚算不錯的餐廳。
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見到好多人留低好好既 review ✍️,今日專登黎試下,果然無失望,仲要食得好開心。連平常日的下午時段🕞都坐滿了三希樓用餐。老老實實~ 😵佢Menu上面食物款式都真係幾多㗎!
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無論大人小孩都愛咕嚕肉,外酥內軟、酸香甜嫩。最緊要係大大碟,無偷工減料🥳
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呢份牛肚雖然好似細細份但極為出色,加上🌶️🫑紅青椒配搭,食慾大增。
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馳名樟茶鴨🦆應該係每枱必點,所以我哋都唔例外。上碟時突顯中式美感,每一口都吃得到的香氣、口感、滋味,更添層次,道地的美味!
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夫妻肺片是我喜歡的形式,Size岩岩好,口感同味道太銷魂了。
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棗茸千層糕帶著有點甜甜的味道,口感瞬間輕盈鮮甜。

好彩今日幾個朋友一齊,可以嗌多幾款一齊食😂 有選擇困難症都唔怕啦!菜色也有多樣化,對於聚首一堂,又能滿足各人的口味及需要,尚算不錯的餐廳。
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銅鑼灣嘅呢一間三希樓真係好適合一班人相聚,呢度環境夠大又靚,坐落都幾舒服。😌首先想特別講下❤️棗茸千層糕❤️,賣相都幾靚幾吸引好似一朵花咁。味道方面,紅棗嘅味道都幾出,完全融入喺煙煙韌韌嘅口感當中。❤️麻辣豆乾絲❤️都幾推薦可以一嗌,因為佢一大碟分量都幾多,如果多人食呢個都幾抵食。每一條豆腐絲都融合左麻辣嘅味道,相當吸引。❤️招牌燒賣皇~王牌之選,豬肉夠新鮮又唔肥。❤️蝦腸~蝦肉相當大,腸粉皮亦都夠薄夠滑。❤️野山椒泡鳳爪~味道清新得嚟又辣辣地咁好正。❤️夫妻肺片~麻辣辛香,非常香脆。❤️涼拌海蜇雲耳~想食啲涼涼哋嘅涼菜,呢個就啱曬啦,好鍾意海蜇同雲耳一齊食,一樣咁爽口。❤️擂沙湯丸~鍾意食甜品可以嗌呢個,軟糯嘅皮包住流心嘅芝麻餡,口感一流。
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銅鑼灣嘅呢一間三希樓真係好適合一班人相聚,呢度環境夠大又靚,坐落都幾舒服。😌
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首先想特別講下❤️棗茸千層糕❤️,賣相都幾靚幾吸引好似一朵花咁。味道方面,紅棗嘅味道都幾出,完全融入喺煙煙韌韌嘅口感當中。
❤️麻辣豆乾絲❤️都幾推薦可以一嗌,因為佢一大碟分量都幾多,如果多人食呢個都幾抵食。每一條豆腐絲都融合左麻辣嘅味道,相當吸引。

❤️招牌燒賣皇~王牌之選,豬肉夠新鮮又唔肥。

❤️蝦腸~蝦肉相當大,腸粉皮亦都夠薄夠滑。

❤️野山椒泡鳳爪~味道清新得嚟又辣辣地咁好正。

❤️夫妻肺片~麻辣辛香,非常香脆。

❤️涼拌海蜇雲耳~想食啲涼涼哋嘅涼菜,呢個就啱曬啦,好鍾意海蜇同雲耳一齊食,一樣咁爽口。

❤️擂沙湯丸~鍾意食甜品可以嗌呢個,軟糯嘅皮包住流心嘅芝麻餡,口感一流。
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今日出咗糧,所以就帶屋企人去食餐好嘅慶祝一下! 之前喺網上面見到有人介紹銅鑼灣有間唔錯嘅川菜餐廳。今次就黎呢度試新嘢😋真係超期待呢!🦐瓦罉焗胡椒海蝦🫙。海蝦超大隻,口感彈牙!廚師用左胡椒去乾焗,令到蝦嘅鮮味更突出!🐷乾鍋豬大腸🥘。賣相超吸引。豬大腸煮到好入味,每一舊都又辣又麻,超級好味!🫑三椒豬手🐷。廚師將豬手切粒,再同三色椒一齊炒。三色椒啱啱好中和返豬手嘅鹹味。呢個菜式送飯一流!🐷咕嚕肉🍅。包住豬肉嘅炸粉好薄好脆味。豬肉味香濃,加埋酸酸甜甜嘅汁,非常開胃。。🐷叉燒包🥖。即叫即蒸,非常新鮮。軟軟嘅麵包,包住香濃多汁嘅叉燒。真係超好食🐮牛肚🐮。又軟又淋,醬汁同牛肚嘅比例岩岩好!唔會太咸。好味🤤
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今日出咗糧,所以就帶屋企人去食餐好嘅慶祝一下! 之前喺網上面見到有人介紹銅鑼灣有間唔錯嘅川菜餐廳。今次就黎呢度試新嘢😋真係超期待呢!
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🦐瓦罉焗胡椒海蝦🫙。海蝦超大隻,口感彈牙!廚師用左胡椒去乾焗,令到蝦嘅鮮味更突出!
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🐷乾鍋豬大腸🥘。賣相超吸引。豬大腸煮到好入味,每一舊都又辣又麻,超級好味!
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🫑三椒豬手🐷。廚師將豬手切粒,再同三色椒一齊炒。三色椒啱啱好中和返豬手嘅鹹味。呢個菜式送飯一流!
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🐷咕嚕肉🍅。包住豬肉嘅炸粉好薄好脆味。豬肉味香濃,加埋酸酸甜甜嘅汁,非常開胃。。

🐷叉燒包🥖。即叫即蒸,非常新鮮。軟軟嘅麵包,包住香濃多汁嘅叉燒。真係超好食

🐮牛肚🐮。又軟又淋,醬汁同牛肚嘅比例岩岩好!唔會太咸。好味🤤
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