上海姑娘 (已結業)

周日，我都朋友去左megar box,去左一間上海菜，名叫上海姑娘食飯．．我地點左上海粗炒．．．干燒大明蝦．．紅燒黃魚．．等等．．我食上海菜都有好幾年，呢間都算最好

168個2人餐同我老婆一致覺得一般不過我覺得小籠包唔錯可以一試

前幾日去MegaBox睇戲，順使睇下有ｄ咩好食，行行下就揀左間上海姑娘啦我地３個人，點了小籠包，東坡肉，XO醬爆大蝦球，上海炒年糕，酸辣湯首先來了個小籠包，正呀！皮薄多汁，肉餡份量適中，不會太肥膩，大家一定要試下！東坡肉－入口即溶，送飯一流！大蝦球－隻隻大蝦爽口彈牙，醬汁醒胃炒年糕－味道不錯，水準媲美上海菜老店酸辣湯－不算太辣及足料，連我不太好辣都可連喝２碗！總括來說，雖然價錢偏高了一點，但菜式加上舒服既環境，的確值得encore！

因為恆生咭的原因, 所以選左上海姑娘試試, 點知, 因人太多, 佢叫左我地2個人去坐隔離恆香棧間野坐底, 其實坐在恆香棧我都無咩意見, 最大問題係, 你叫恆香棧的伙記落order, 佢地會答你"吓, 你叫上海姑娘的菜, 我唔識落單bor, 要叫番上海姑娘的人先知bor" 真係"小你啦吧". 係你地的reception 安排, 唔識做就唔好叫人入去坐啞嗎. 我地叫左醉乳鴒, 時魚, 富貴雞, 酒嚷丸子, 雷沙湯丸. 我地等到頭盤上來, 連茶同碗筷都未有. 恆香棧的人可以當你透明, 完全唔理. 仲有嗰隻富貴雞間直連酒樓的糯米雞都不如, 正價要$190, 諗住半價後都唔會差成咁, 點知見到佢放底隻荷葉包雞, 入面得1/4隻雞+少少冬菇絲同炸菜絲. 人地糯米雞都有d米頂下肚. 間直不知所謂.

點了：上海粗炒：麵條無味，少配料小籠包：皮薄，肉味不濃，湯汁普通醉雞：很濃的酒香，肉不”鞋”ｘｘｘ燒肉蛋：肉跟配汁分開，沒有味高力豆沙：過份多油

在megabox很近工作但很少到該處食lunch 就係怕人多,不過既然同事要去,於是奉陪.未到lunch已極餓,幸好訂了位,心想可以鬆一口氣,不會遲到吧.看看餐牌,沒甚麼好吃,心想最便宜的午餐也要48加一茶芥,應該有一定保證,於是叫了個羊肉湯麵.誰不知等了又等,各同事也吃完,我的麵還未有出現的跡象,足足由1:05等到1:35也是那個答案,就到.@#$%^&*()最後我一怒而去,不應該嗎?餐牌選擇已經不是多,小小一個羊肉麵足足等了30分鐘仍是,追緊?我發毒誓以後也不會去,等等等,等執笠啦.難怪最初入門口時,Lunch是沒有人等的=.=

我看過其它食家的評語，都是夜晚去但係我就係下午茶去。1：服務太度都很好。2：食物都好大碟味度都Ok。3：帶位姐姐都很親切。可能呢幾日做半價忙中出錯，過幾日夜晚去看吓係唔係如其它食家所講。

今餐又係食到一肚火，首先個PR好唔掂，叫No. 又細聲(好似同自己講野)，個樣好似唔想做咁，真係欠打咁。之後叫埋野食，都唔給我們茶，又要講那句:"唔加.......茶?" 門口有條女第一次己唔醒水，到我們叫佢，又要扮晒唔好意思，但都係無比，一個人懵唔懵真係有樣睇。我們叫了上海小籠包(這個最好食，好多汁)$26、鍋貼$26、銀芽炒鱔糊$78、恒香棧招牌炒河$35、瑤柱竹笙扒時菜$75，上海姑娘的菜又貴又細碟，恒香棧較抵食，但碟炒河竟然上面有血淋淋的豬肝，suki佢話好嗅，即時令我們食慾大減。好在我們有恒生咭半價，如果唔係食真係嘔血。埋單時個男人自己唔問我們有無恒生咭，佢拿完張單過來，先知我們有咭，勁無禮貌咁掉左張單去隔離張枱度就走左去，之後佢走左十世都唔返黎，真係想搵佢地經理續個插，但我地諗成間野都無個似樣，可能經理都係咁。唔係半價真係嘔血。

最近响東九龍一帶陸陸續續開咗一啲大型購物中心，對象主要係對家居生活有要求嘅中產一族。食肆亦林立，有好多都係第一次同香港市民見面。是晚差不多八點先可以放工，去到九龍灣都差唔多成九點鐘，好彩仲趕得切同阿K與及佢啲朋友一齊食晚飯。呢度食肆雖多，但序中仍亂，令初到「貴境」嘅我有點目眩。都係阿K頭腦比較清醒啲，終極裁決去食呢間上海食肆。呢個時候食飯嘅人已經唔多，所以我地獲分發「卡座」。「卡座」寬敞，梳化亦幾舒適，不過服務員十分大意，冇留意到梳化邊近罅位有污糟嘢。由於位處高層，極目欣賞維港夜景，也很醉人。我地前後落咗兩次柯打，因為每碟菜色都有點兒「精緻」。如是者我地點咗「上海小籠包」、「五香芝麻餅」、「蒜泥白肉」、「鹹肉炒菜飯」、「奶油津白」、「天府擔擔麵」、「酸辣湯」、「乾扁四季豆」、「上海粗炒麵」及「砂鍋獅子頭」。由於菜色數目眾多，我就揀一啲值得一提嘅要點同大家分享。首先係「五香芝麻餅」，初時我仲以為係一般嘅蔥油餅，但原來係兩碼子嘅事。餅身得芝麻之助，十分香脆，加上有一定厚度，故食落有口感；「鹹肉炒菜飯」嘅飯粒本身軟硬適中，飯係一粒粒嘅唔會黏埋一舊，亦唔會話炒得太濕，係水準之作；「上海粗炒麵」

亦是因為恆生卡半價, 又剛回港未去過MegaBox就跟外婆, 阿媽, 家姐, 阿姨及姨丈共6人去食了小籠包, 生煎包, 咸肉百葉津白, 榨菜炒年糕, 蒜泥白切肉, 上海雲吞, 鎮江肴肉, 雞丁叉子燒餅,豆沙鍋餅店面裝潢雅致, 感覺舒服不過侍應很是忙碌, 好似衝鋒陷陣落了order等侯時間不算太長食物質素一般, 小籠包皮夠薄卻不夠熱生煎包, 上海雲吞,豆沙鍋餅都不過不失,沒驚喜鎮江肴肉沒有高湯凍那部份蒜泥白肉的蒜汁...沒有蒜=,="雞丁叉子燒餅不過不失, 不過很細碟,似前菜size $78!!!最精彩都是服務很有大排檔風味, 侍應們都很豪邁, 大聲說話跟雅致裝潢成強烈對比先是白飯老人家點了白飯一個高級酒樓居然沒托盤, 侍應手持一碗飯上枱手指公沒插入白飯中卻已入了碗邊好噁心...之後留意不少侍應都是如此白飯, 餸菜皆如此最可笑的一次是看著一侍應手持一杯紅豆冰大家可以想像紅豆冰滿溢都滴到侍應手, 沿路又滴到地上點了生煎包一侍應用托盤盛了很多蒸籠過來放下一籠, 就是小籠包我們說:小籠包已經來了, 我們點了生煎包侍應: 哎呀, 係呀(跟著就取回小籠包, 從盤上取另一籠)生煎包呀我們: 生煎包不

收到恒生咭半價優惠的promotion, 即管試試這間上海菜館, 雖然是平日, 但六人枱都要等30-45min. 見到咁多人排, 以為食物不錯吧, 點知...* 首先, 帶位姐姐叫number時鬼咁斯文, 行遠少少都聽唔到, 要行到好埋個reception先得(因怕miss了便白等) * 內裏裝修尚算雅致, 幸好被安排坐在裏面的大廳(較光猛), 如坐在外面的地方便很暗(像在外面臨時加枱咁...)* 坐椅舒適, 但椅子太輕, 加上地板較跣, 小心一不留神會反及跌倒* 食物方面, 共點了:-鎮江肴肉, 我覺得鎮江肴肉的精髓就是肴肉上的"上湯啫厘", 圖片裏見到是很大片的, 但真實情況就... 外型就做到很似"仿膳"果d, 但味道就...太咸...醋太少(唔夠點), 而且醋不夠味, 肉太咸- 蒜泥白肉, 同樣係個賣相算可, 但醬汁一點也沒有蒜味, 又沒有辣味, 更加沒有"麻"味... 我想在大排檔點白灼蝦那碟豉油都好味過佢. 所以成碟餸係冇味的.- 小籠包, ok啦, 不過不失, 皮算薄, 夠熱(因為好多東西都唔夠熱)- 柞菜肉絲炒年糕, 配料少得可憐(唔知係咪柞菜同埋肉絲太貴), 年糕太梗

我哋坐裏面卡位，環境都算幾好．d餸的份量都較為少，與價錢不成正比，好彩而家係半價．個酸辣湯都幾夠辣味，不過稀咗少少．話梅醉乳鴿食唔到有話梅味，松子黃魚d生果都係用罐頭貨．要咗個炒年糕d年糕好實，海鮮兩面黃個麵唔係用平時食開果d炒麵做，佢係一d白色麵條炸成，不過唔'翠'口，水煮牛肉夠辣不過唔夠麻．

看過雜誌介紹這間菜館, 以為可以值得一試, 點知食到一肚氣! 原因:1. 7:30坐下, 諗住食推介的黃金大蝦球, 點知咁早就賣哂!2. 上菜的碟有一條大裂痕, 快要碎開兩邊!3. 價值~$80砂鍋貴妃雞, 以為有半隻雞, 點知只有1/4隻(4個人每人只可分到2件), 而且不是用砂鍋煮, 只是煮好才放落一個沒有燒熱的砂鍋!4. 臨走時向經理反映意見, 經理只是敷衍了事!

The decoration there was nice but the foods were really below standard.I don't think I will go there twice.