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2021-07-14
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本人非常喜歡吃上海菜,今天便來到這間位於天后的小店,店鋪雖小,但餐點選擇多。鎮江肴肉這是冷盤每次吃上海菜必點,豬皮膠又香又滑,吃時蘸少少黑醋,味道豐富。小籠包小籠包的皮很薄,咬開一小口後先喝光小籠包内的湯,再加上醋和薑絲一口放進嘴裏,肉餡不會過於肥膩,完全沒有油益味,感覺新鮮。薺菜餛飩一共有8粒餛飩配清清的醬油湯底,餛飩皮薄,菜肉餡豐富,餛飩大粒,非常飽肚。排骨菜飯最喜歡吃的就是菜飯,感覺比較健康,而且菜也很多,確保每一口都能吃到青菜。另外排骨酥脆,炸粉不厚,肉質鬆軟。
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