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多人幫襯，中午時段一個人來，有位。叫左淨雲吞（$48），有8粒。味道一般，但製作需時。見第二枱遲過我入黎，上左兩碗麵都未做好。我問一問待應，她回覆：要煮呀！感覺不太良好。等左一陣黎左。大陸呀姐待應又檬檬地叫我比$152，之後睇清楚先叫我比返$48。質素麻麻地。
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The food was delicious and heart-warming. Love the fact that the food is halal. Even though is halal it is not expensive, very affordable. The atmosphere in the restaurant is nice and calm. The service was really good too. Will go back soon. YUM YUM YUM
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早前經過發現有間蘭州拉麵館，好懷念以前係中國工作經常光顧的小店，午飯即刻去試下。叫咗碗酸菜牛肉麵，麵質有8、9成似國內吃的，牛肉是牛𦟌，薄而細，量不多，只有幾片，下次要改試紅燒。但麵質比以前係香港其他地方吃的要好，可惜沒有羊肉麵，只有浄手抓羊肉，一大盤的，一個人吃不了。羊肉串燒最少3串才可下單，如果有跟餐加串燒或小食便好了。
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友人表示食過最好食嘅蘭州拉麵一定係呢一間，尤其是湯底做得最出色👍🏻-青椒土豆絲🥔$22-超級大份嘅青椒土豆絲好考刀功🔪爽口嘅薯仔絲🥔酸酸辣辣好開胃🌶️蒜片黃瓜🥒$22-新鮮蒜片🧄mix埋新鮮青瓜片🥒，配合辣油好開胃🌶️份量又夠👍🏻特色泡菜🥬$22-呢度嘅泡菜同韓式泡菜截然不同，選用嘅係高麗菜配合辣油同醋👍🏻同樣好開胃，是個涼菜🌲烤雞翅🐔$25-一份兩隻嘅雞翼叫左個大辣🌶️新鮮煎好嘅雞翼皮脆內較，一咬落去爆曬雞油，雖然外層嘅調味料超級豐富，內裏肉質嫩滑，但略嫌唔係好夠味。不過外皮夠味搭救🐔烤羊肉串🐑$18-羊肉串充滿孜然粉，肉質juicy鮮嫩但就比較好重香料味，非常支持大家要叫辣🌶️，惹味更多。3️⃣串起叫👍🏻原味牛肉🐂28-這裡嘅牛肉薄切，牛肉味濃郁， 肥瘦均勻🐂雖然食得比較薄身，但係絕對不吝嗇，一碗麵都有5️⃣大片，熱愛呢牛肉嘅友人忍唔住加多左一份牛肉🐂蘭州牛肉拉麵🍜$58-A-E嘅麵條大小任君選擇，A是幼麵、B是二細麵、C韭菜麵、D是蕎麥棱最後E嘅是薄寬。點嘅呢個小碗麵🍜，份量已經非常充足。麵條選擇了B🍝，可以好好咁把湯掛在麵上，不得不稱讚這個湯頭🥣，淡淡牛肉清香味，非常細膩滑口好舒服嘅湯。配搭左半隻烚蛋🥚、超級稔身入味白蘿蔔以及大量蔥👍🏻非常滿足。
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1. 食物质量难以言表，大概是深圳兰州拉面质量的三成，兰州本地拉面的一成。2. 价格大概是深圳同类型兰州拉面的一倍以上。3. 大盘鸡非常之差劲，简直不能称之为大盘鸡。4. 服务和地点是不错的，服务热情到位细致周到。上面的差评仅限于食物质量。5. 如果的确想试试看味道，是可以试试的。have a go at most. 但如果对拉面的品质有要求，那是不可能期待的，和内地差距太大了，哪怕是纽约，多伦多和湾区的兰州拉面都强过这个。
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