丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

营业中

休息中

Tonkichi 的吉列豬扒，吃過的人總會念念不忘，隔一段時間就會再次光臨，在疫情期間，來Tonkichi一嘗想念的味道更為安心，因為餐廳座位設計一直比較寬敞，與鄰座顧客亦有分隔。簡簡單單的一客吉列豬扒，酥脆而不膩，配上日式醬汁，無限添加的椰菜沙律，再加上一杯梅子梳打，幸福又滿足的一個晚上。

每次想食炸豬排我就會想起呢間餐廳，好多年前試的芝士炸豬排更係無得頂，香脆酥化加上流心芝士是我食過最好味的炸豬排，亦顛覆了我對炸豬排的印象😁今次一於試試海鮮餐，睇睇味道是否也能保持😂👉 吉列大蝦伴帶子定食大大粒嘅帶子，啖啖肉，就算炸到金黃但依然能食到帶子的鮮味👍吉列大蝦的份量也很足料，鮑4脆肉爽，蝦肉彈牙😋雖不夠炸豬排咁驚艷，但也很滿意😎如果你係食量比較大嘅朋友，呢度可以無限量增添白飯同菜絲，保證食到每個人都好飽😂

每次想食炸豬排我就會想起呢間餐廳，好多年前試的芝士炸豬排更係無得頂，香脆酥化加上流心芝士是我食過最好味的炸豬排，亦顛覆了我對炸豬排的印象😁今次一於試試海鮮餐，睇睇味道是否也能保持😂👉 吉列大蝦伴帶子定食大大粒嘅帶子，啖啖肉，就算炸到金黃但依然能食到帶子的鮮味👍吉列大蝦的份量也很足料，鮑4脆肉爽，蝦肉彈牙😋雖不夠炸豬排咁驚艷，但也很滿意😎如果你係食量比較大嘅朋友，呢度可以無限量增添白飯同菜絲，保證食到每個人都好飽😂

因為女兒的關係, 才會認識近來大熱既角落生物, 當中有一角色叫炸豬排, 亦因為這個原因, 曾答應帶女兒嚐嚐炸豬排的味道! ( 其實是找藉口我自己想吃而已)當日剛好女兒要去覆診, 向學校請了假, 我也一同請假, 中午12點左右到達, 剛好打工仔還未放lunch, 所以即時有位我記得大概10年多前來過一次, 只知道並不便宜, 印象中是好吃的, 但又忘記了味道如何, 不過仲記得的是芝麻要自己手磨, 椰菜絲可無限量添食我幫女兒點了豬排定食, 而我就點了大蝦炸蠔豬柳定食, 份量的確好豐富, 有味噌湯 (個人覺得好咸), 日本白米 (唔夠我屋企既日本米好味, 甜味少左d) , 大量椰菜絲 (好清新), 西瓜2片 (冇咩味), 開胃小菜 (ok)西瓜汁 (好甜, 應該加左糖水)炸物方面, 炸粉好脆, 剛剛好不會太厚, 大蝦好大隻, 炸蠔好爆汁反而炸豬排就不合個人口味, 有點太鬆化, 我比較喜歡爽脆一點既肉質不過總的來說都是好吃的, 而且Set Lunch較為抵食

疫情有緩和趨勢，難得外出逛逛街，享用久違了的美食。是晚造訪「 丼吉日式吉列豬排專門店」，以一眾巧手吉列炸物滿足老饕的舌頭。餐廳內部樓底高，卡座多，裝潢富輕和風味道。翻看餐牌，食材種類大體由不同級數的吉列豬扒、豬柳、大蝦及和牛組成，另有少量前菜小食及刺身供應。首次造訪，這份吉列豬扒、豬柳、大蝦二人前定食能一次過提供三款味道，實屬不錯的選擇。整體而言，各吉列食品炸煮得香而不膩，吉列外衣脆感十足，與食材黏著度理想，夾起來不鬆散。豬扒與豬柳味道相近，豚味濃厚。因豬柳出品更厚身，口感更軟嫩，評價稍稍佔優。吉列大蝦味道同樣出色，以牡丹蝦入饌，蝦味既新鮮又突出，爽實口感大滿足。吉列食品始終屬上火之物，餐單設計上始終要有一定平衡。在云云食材中，椰菜絲可算是吉列店的常客，隨定食任吃任添。椰菜絲出品乾爽清甜，輕蘸芝麻醬吃已有不俗的效果，小編前後添了三轉。一如其他和食店，餐廳的白飯以日本產米製作，相對肥短黏身。和椰菜絲一樣，可在席間無限量添加。這份漬物款式上不屬小編所好。麵豉湯重味 OK 喇！飯後還有生果送贈，款式是西瓜三片。倘若能換上日本蜜瓜等生果當然更為吸引。丼吉日式吉列豬排專門店開宗明義以吉列豬排作招

一直都好想食呢間既炸豬扒，成日都見到有人推介，特別既地方係芝麻係客人自己用木樁磨碎，真係跟足日本傳統既炸豬扒店既做法，一路磨一路聞到芝麻香氣，最後加埋秘製豬扒醬就食得🤣－－－－－－1. 吉列大蝦豬柳定食 $328睇到樣都知道好鬆脆🥰幾款炸物都炸到金黃顏色，外皮酥脆，熱辣辣非常吸引，我比較鍾意食大蝦，size真係有手掌咁長，食落好爽口彈牙，每一啖都好滿足，而豬柳食既時候點埋秘製醬汁，甜甜地可以平衡到炸物的油膩感，粉嫩的豚肉，食落肉汁豐富，真係好高質既炸豬扒店

今天正午路經銅鑼灣，便想起去世貿中心吃著名的吉列豬扒。一個人叫了一份吉列豬扒定食，加了一碗日式蒸旦。吃飯前先喝一杯清甜西瓜汁。麵鼓湯濃郁，內有蚌及豆腐等。主角吉列豬扒保持水準，香脆有肉味，不油腻，鬆軟可口。伴着脆甜的生椰菜丝和香甜的芝麻醬吃，別有一番風味。蒸旦好味易消化，內有香茹和蟹肉。餐後奉上新鲜西瓜，鲜甜多汁，為午餐劃上完美句號。餐廳服務貼心。侍應殷勤為客人添茶及椰菜丝。衛生環境俱佳。价錢適中。吃得稱心，下午充滿精力努力工作。

COVID-19全球大流行！增加社交距離，是有效預防措施。工作日午餐，近來都是１個人食！Friday lunch，不想吃外賣！跑遠點到銅鑼灣世貿中心，喜歡黑瀧蕎麥麵專門店暫停營業，旁邊的丼吉日式吉列豬排專門店，應該是香港最出名的日式吉列豬排店，排號一個，就等等吧！等了約10分鐘，安排入座，點了午市１號餐：吉列豬排定食。#吉列豬排，比預期差，脆粉太厚，吃着油膩！#椰菜絲，日本人習慣伴炸物吃，蔬菜挺新鮮的！#味噌湯，稍為鹹了點！#白飯，日本米，好吃！#西瓜汁，只有半杯！名過於實的店，來一次絕對夠！

久不久，我會獎勵自己去食一啲我覺得好食的東西。今天中午，我又去了銅鑼灣，世貿中心的丼吉 獎勵自己。 今天我的體驗非常滿意，覺得他們做得好好， 是基於以下的原因……I) 我覺得我的坐座光線燦眼要求換一座位，他們好樂意给我安排別而没有 表示不耐煩的態度。👍2) 有一位女服務員好 詳細 同我講解啲醬油和芝麻怎樣用。( 雖然我起已經去過好多次，知道怎樣用，但我尊重他的工作態度， 静心聽他講完。3) 當我食完，閑來拿起檯面的 產品推廣卡來看，別一個的服務員即時拿来實質產品给我看。 雖然最後我冇買到，但我覺得他做好本份。 是一個好員工 多謝你哋今天比我的服務。食物方面…… 一如既往，好好食，今天的西瓜好甜，西瓜汁 味道好濃。Good 相比我以前去過兩次的尖沙咀，" The One 丼吉" 分店， "世貿中心 丼吉" 服務態度好好多 。 The One 丼吉職員態度懶散，要理不理。 我都唔想多提， 只希望他們多多互相學習。'

因為疫情，朋友減少了聚會，但好朋友生日，還是要一聚！進入餐廳之前，員工會為顧客探熱，門口的櫃檯放了兩大樽的酒精搓手消毒液，絕不吝嗇。朋友是這裏的常客，平時可以付款購買會員證，然後會有折扣劵和其他飲食優惠，但是現在正進行一個購買餐券的推廣，只需要繳付$1000 ，就會得到$1200的餐劵，更可於這餐即時使用，感覺很抵，朋友二話不說就買了。除了吉列炸的食物，朋友推介安康魚肝，樣子精美，味道果然不錯。我們一行四人，點了一個三人餐，再加一客炸帶子，炸帶子很大隻，炸得剛剛好，飯和菜可以無限添加，食得高興。我覺這點一路都能夠保持水準，所以在肺炎期間， 都有九成滿的情況出現，希望他們可以繼續保持這種水準做下去。順帶一提，平時要收切餅費的，但因為朋友買了飲食券，切餅費可以扣減。

今日兩個嘅閏蜜食lunch好耐無同佢地去街食飯啦，食好啲啲去食世貿呢間吉列豬扒專門店。最緊要人唔多地方寬敞，又有一個個包廂卡位。又有海境睇。咁就唔怕同太多人一齊食嘢啦。每次嚟呢度最鍾意係先比一碗芝麻你自己磨😂一路等嘢食，之後加啲酸味味嘅汁！準備點一陣間嘅吉列豬柳，吉列蝦，吉列蠔🤤🤤🤤熱辣辣脆卜卜嘅吉列豬柳，個皮炸到好薄，豬柳多汁林滑。蝦同蠔都好大隻又鮮甜。隨餐送西瓜汁，加左個荔枝梳打。爽呀～濃濃嘅麵鼓湯有蜆仔。好開胃。

吉列豬扒迷一定唔可以錯過呢間日式炸豬扒店! 繼勝博殿呢間應該可以話再好食啲 服務質素高! 叫左吉列豬扒豬柳定食另加帶子🤤 每件吉列豬做到外脆内軟 咬落有肉汁唔會乾爭爭 沾上手磨芝麻再混入特製醬汁 真係一流🤤 中間仲有成座山高嘅無限refill椰菜絲清腸胃解膩 好滿足🤤

店員在我們入座不久就給我們端上這個自助磨芝麻玩意，是餐前一個不錯的熱身運動。(但之後加上醬汁，芝麻本身的香味卻大大減少）點了三款前菜，醒醒胃。由於這是吉列炸物專門店，一定離不開熱氣食物，所以還是建議點些冷盤前菜。日式冷豆腐 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 味道簡單，純粹。 冷豆腐豆味濃郁，配合日式醬油和木魚絲，讓人不禁一口接一口的品嘗！日本醋蕃茄 👍🏻👍🏻👍🏻不會讓你失望的是餐廳選用了新鮮和上乘的素材。蕃茄清甜多汁，配上特製日本醋汁，使這道前菜有種清新、消膩的感覺，為接下來的吉列炸物打打底。八爪魚芥辣秋葵 👍🏻👍🏻👍🏻秋葵滑潺潺的口感未必讓人容易接受，但不知道為什麼配上八爪魚一起吃又會變得特別可口。但個人覺得醬油略為鹹了一點，使這道前菜比起之前兩款沒有那麼醒胃。梅子梳打 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好飲！如果不好酒的，建議點梳打。吃吉列炸物又怎可能少了杯飲品，一邊食一邊喝呢？吉列定食 (豬柳、豬扒、生蠔、大蝦) - 三位用豬柳、豬扒：又腍、又有濃濃的豬味，肥瘦比例均勻，吉列外層令到口感更豐富。其實吉列豬扒本身已經非常香口，加上味道很像燒章魚丸醬汁的醬汁，簡直一絕。生蠔：跟豬柳和豬扒相比，吉列生蠔的外皮的而且確沒

Tonkichi 係我同朋友指定食吉列嘅餐廳，呢間餐廳嘅吉列定食我諗都係香港既首一首二既，每次想食吉列嘅嘢都會想過嚟食今次亦都唔例外，餐廳係位於尖沙咀廣東道位好方便而且環境好寬敞卡座位有屏風隔著，感覺私隱度好高。吉列大蝦定食大蝦好大隻而且係炸到金黃色嘅，外皮鬆脆香口比吉列包圍着裏面嘅大蝦仲係好新鮮，成隻大蝦都炸得好好食好香口，配菜有椰菜絲，店裏面仲提供左三種醬汁有豬扒汁、西柚汁同埋紫菜汁，椰菜絲同埋大大蝦點上醬汁食味道一流。迷你刺身組合三文魚，三文魚色澤鮮，口感油潤。帶子好大隻，食落去新鮮有口感。呑拿魚切得好厚而且色澤紅潤，味道唔錯八爪魚芥辣毛茄八爪魚好煙靭，秋葵好脆好爽口，面淋上日式醬汁，味道好夾而且好開胃。京都和牛雅薯蓉配生蠔定食和牛和生蠔都炸得一件件金黃色的，外面吉列好脆而且𥚃面和牛很有牛味不會乾，有肉汁。生蠔很味道好濃再配上薯蓉吃味道一流。價錢屬中上但食物質素超班，咁樣嘅質素絕對對得起呢個價錢，下次一定介紹朋友再食。

呢間我地之前食過中環分店 今次就再係銅鑼灣食多次 我覺得銅鑼灣既裝修靚d 係每檯有個小包箱咁 不過我地得2個人 佢無比我地坐😭😭·吉列豬扒、豬柳、生蠔二人前 $498個生蠔超驚喜超級好食 好新鮮 而且炸得剛剛好 豬扒同豬柳我就覺得上次係中環好似好味d🤔🤔椰菜絲任加既 加埋佢個柚子醋汁超級解熱氣😛😛·#rbyeat#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓412號舖