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招牌菜
好頭痛聖誕假期去邊度好呢?又食西餐,厭啦!食壽司,凍冰冰.....打邊爐,食黎食去都係肥牛,悶啦....BBQ?要去新界區架波,遠!!唔洗,今次介紹大家去一個九龍區既燒烤場,好方便,Meifoo站再轉minibus/taxi/walk過黎都得!!!一行十一人,book左位,6點半到達現場,已經有幾「木台」燒緊!!!不過小意外,有個朋友一坐低,張橙個腳成隻斷左,朋友跌左落地.....即刻搵老細理論,明白到個d膠橙放得耐,俾太陽曬得多會老化,不應事前check清楚嗎?不過老細處理既手法好好,有禮貌,有誨意!仲拎左2桶冰凍飲品俾我地順番條氣,又換左張鐵腳橙俾我朋友,讚!原諒佢地!!!!!講番食物方面先,$98一個人,自肋形式拎食物,有一張飲品ticket換$6以下既can飲品。d食物種類已經算番咁上下,仲有都幾新鮮呀!!印象中記得有丸:魚蛋,牛丸,墨魚丸,貢丸;肉:牛扒,豬扒,豬頸肉,牛柳粒,雞腎,雞翼,雞扒;腸:芝士腸,紅腸,腸仔,黑椒腸;菜:蒜容雜菜,牛油粟米粒,長青椒;面包!最好味既係黑椒腸&黑椒牛丸同雜菜包!黑椒腸:有丁der似台灣d一口腸,肥肉既比例較多,入口較滑身,當然肥肉既漏口咁再加黑椒既惹味同辣,一絕黑椒牛丸:我燒完之後,咬開仲有汁架,少少黑椒既辣,正!雜菜包:其實包住既只不過係平價食材,椰菜同金茹,不過調味調得好,有好多蒜容呀,燒完之後,一打開錫紙,隔離「木台」都聞到囉)))另外d牛扒同牛柳粒呢,燒出黎之後麵唔會太un,反而lumlum地幾口,可能佢每一塊都比較薄身,又易熟,又lumd!長青椒,好香,不過真係好辣,食得辣既朋友,可以一試,燒熟後,個皮lum加d豉油唔錯架.......佢呢度好體貼,除左honey,仲有唔同既醬汁俾人用,有燒汁,有泰式辣汁,d汁都好味,加上食物到更配呀!又有人會幫你收垃圾,撥火,服務ichiban!不過尋更多選擇既朋友,大可自己帶野食黎添燒,棉花糖同海鮮可能係諗頭之一!總括$98市區燒野食,同朋友聚會,任坐任食,呢度係推薦地方首選!!!!
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對上一次燒烤都係中學時代既事,,,所以今次一大班朋友話要BBQ,,,我即刻應承=]我班朋友就一早book左,,說五點半開始,,說食到九點半....由於我要返工,,,所以就好遲去到....當我一落車,,嘩@@心諗比我想像中仲多人燒...一坐低.....我fd就叫我去比錢兼且拎埋張飲品先,,,佢地可能家庭式經驗,,服務刀唔錯,,起碼叫有禮貌先跟住去換飲品,,,發覺佢賣o野飲價錢同超市差唔多...好啦,,,入正題「o野食」佢種類都算多,,,,有肉呀,,丸呀,,菜刀有,,都係大路o野食最特別係居然有「熱狗包」!! 最滿意係佢地既蜜糖,,,唔稀而且好味我班FD由五點半食到差唔多十點半先走.....抵食呀,,,所以我下次會再黎食
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光棍節約左一班舊同學BBQ聚舊......貪呢到算方便 ! 所以一早BOOK定位 !預先ORDER左海鮮拼盆 每盆$120燒焗日本味噌魚 每盆$100蒜茸焗虎蝦十隻 ! 韓式燒牛肉(4-6人用) 每份$100 共兩份 !其他食物如雞翼,豬扒,豬頸肉,牛扒,牛柳等各種食物均可於場內任取 !基本的食物味道OK ! 調味適中 ! 反而另外ORDER的食物就不太好了 !燒牛肉沒有味道及太肥 ! 虎蝦我冇食 ! 不便評論 ! 海鮮拼盤還可以 !燒焗日本味噌魚太腥......所以整盤也加了大量薑片去焗 ! (加左咁多薑都辟唔到腥味) 整盤魚及燒牛肉白白浪費了 !這個BBQ場是我去過的算擠迫,但幾乾淨 !雖然BBQ當晚為閒日 ! 但場內很快爆滿 !服務OK,有禮貌 ! 廁所乾淨 ! 怕狗的人請注意 ! 場內有多隻很乖的唐狗自由活動 !但不會滋擾人及不會向人討食物 ! 因為這些狗是場主飼養的 !當晚場內有很多愛狗人仕主動跟牠們拍照呢 !
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對上一次同這班好友BBQ已是一年前的事了, 難得剛剛入冬, 天氣涼快, 就再來一次BBQ吧~由於大家五湖四海香港九龍新界都有,所以今次決定放棄小欖, 移施近市區的九華徑.本來大家都沒有太大期望, 畢竟這類任點任食的BBQ不論食物或服務態度往往都非常一般,但今次一行卻大有驚喜, 大家都不約而同決定會再來:價錢: 108/位 , 包一罐無酒精飲品--> 市區地段+Halloween 前夕, 合理食物: 燒烤食物都是預先細份細份的包好, 新鮮衛生, 可惜每晚都要丟棄幾百個發泡膠小盤食物味道出色,牛柳, 豬頸肉, 鴨腎都令人讚不絶口, 最重要的是味道有明顯不同, 沒有像其他燒烤"轉色不轉味"的情況而味精亦落得輕手, 朋友是"MSG-rader", 但都沒有口渴情況還有用錫紙預先包好的金菇蔬菜包及牛油粟米, 不可不試蜜糖亦值得一提, 他們的蜜糖十分濃稠, 沒有被用水開稀麵包方面, 燒烤場提供不同類型的"嘉頓"麵包, 例如生命麵包 (原味或甜味), 高鈣方包, 熱狗包, 漢堡包, 連English Muffin都有 (如大家於其他任食燒烤場食過有品牌的麵包, 請告訴我~)飲品: 入場費只包括一罐飲品, 但場內飲品價錢亦不貴, 罐裝6元, 枝裝8元其他:服務一流, 於近散場時間沒有某種食物, 員工都願意入倉拿洗手間乾淨~
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本身好鐘意燒野食的我, 其實係絕小幫襯哩類自助燒烤任食型式的BBQ, 因為過往得來的經驗係地方偏遠, 唔平,d野又難食....今次因為有朋友極力推介, 同埋”lun”住班麻煩朋友, 兼地點尚算方便, 所以一試無妨.當晚book左7:30，7:15在地鐵站坐綠van上去, 4個站幾分鐘就落車, 落左車行過對面就係，都算方便（不過最好上車時叫司機提提你落車, 咪就好易miss左)。去到,地方唔算大，約大半個藍球場左右。食物方面，種類非常多,一向大食的我都試唔哂, 我食左豬扒, 牛扒, 腸仔, 墨魚丸, 雜菜包, 雞腎, 蝦條, 魚蛋等等...全部都幾好味....尢其是雞腎，一 d都唔”un”,同埋竟然有蝦條, 超級開心....同場還有很多款食物,例如紅賜,獅子狗等等.....款式之多,實在令人難以置信。另外, 我地亦加左個海鮮拼盤, 有蝦有蜆有魚, 好好味。飲品方面,每人包一枝, 再買亦只係$6，唔會0禁住搶, 抵讚!!飲飽食醉每人都只是around$110，真係超抵。唯缺點就係用發泡膠裝食物雖然係衞生,但就好唔環保, 其次就係在場沒有風扇，好熱, 不過可能地方細較難安排, 同埋燒野食都預左熱。我會再哩無數次直至發現有更好的新場。
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