五勺

营业中

休息中

之前由呢度一開業已經嚟幫襯過好幾次，因為啲食物質素好好服務亦都唔錯，呢次專登帶個朋友來試，竟然退步左令我有d失望！之前呢度嘅串燒係非常之入味，而今次嗰啲串燒全部都冇乜味，搞到我要問佢拎鹽自己加😑個燒牛舌之前開頭嚟嗰幾次每粒都係好厚肉，今次個size好似細咗一倍咁😦最差係個明太子玉子卷，啲蛋又乾又油～今次唯一值得一讚係個刺身，叫咗個油甘魚刺身就好新鮮👍🏻仲有個燒芝士年糕都係好味嘅～其實本身呢度啲食物係唔錯，尤其啲串燒係真係整得幾好，但係今次就係唔知點解好似冇晒啲味道咁～服務方面，啲侍應好似唔係好理人咁，坐低左好耐都唔會斟茶俾我哋，要問佢兩次先斟～今次經歷令我對呢度嘅記憶就只得返有好多款嘅sake而且好好飲，希望餐廳會留意同改善返食物同服務質素，啲食物味道可以維持返同開業初期一樣就好啦～🙁

食物質素不太差既，味道唔會覺得中伏，不過好貴，2個人叫左幾樣野，4杯飲品埋單$900, 份量細，是食完要去再食雲吞麵先夠既, 每串串燒平均約$40 +10% 服務費，即係叫一款野要$100. $900 其實無問題，但可以比我飽少少，唔好似食左陣風咁會好d

諾士佛台除了地面的一行餐廳，原來大廈內也有不少食店！今次來了其中一層的居酒屋試下。由於吃了brunch，還未很餓所以吃得不多。反而男友試了三款酒🍶三款也不錯！全店都貼滿sake的招紙和放滿酒樽，而且有過百款青酒！喜歡青酒的朋友，一定會很開心！這裡更有店員會幫你選酒，介紹酒的味道。可惜有些可能太少人點，選了也不能開，除非你要一支吧。🍴送酒一流的魚干🍶🍴炒雜菜份量太少了，味道不差。🍴炸雞塊味道不錯。🍴帶子刺身很失望！不夠新鮮⋯⋯🍴個蛋就很普通⋯⋯🍴關東煮🍢也是得一般⋯⋯🍴牛柳粒好吃😋🍴豚肉串也是一般。🤹🏻‍♀️最後埋單後會有得玩夾扭蛋機！好正😂☪️總結來說，如一心來飲酒傾計，是不錯的選擇，你可以試很多款不同的酒！但如果單純吃晚飯就會有點失望呢！

一間感覺被清酒包圍住嘅居酒屋,吾止有一排排嘅清酒櫃，目測估計都有過百款清酒，連餐廳入面嘅牆身都貼滿清酒嘅招紙。啱晒清酒迷！哩間居酒屋嘅氣氛超好，絕對係三五知己聚會嘅好地方！酒逢知己千杯少，哩度你真係可以同你嘅知己飲好多好多杯吾同嘅清酒。因為我覺得最開心嘅地方係你吾需要一支支叫，幾乎每款清酒你都可以一杯杯(五勺)咁叫，咁就可以滿足大家可以試多d吾同款嘅願望喇！食完仲有個好大嘅扭蛋機你玩！扭蛋入面有兌换卷/現金卷下次用👍Hkgalxfoodlover 推介: 🥢明太子青瓜🥢芝士酒盗Hkgalxfoodlover 回頭率: 100%

很久沒來了今天店裡沒生意於是提早下班跟老闆去品酒去順便找些食的食物方面比以往差了不過沒差食物只是配角襯酒和保護胃的我們點了南蠻雞件唐揚，慢煮甘粟，炸櫻花蝦仔酒水方面先跟老闆出去看酒他點了 日高見(ひたかみ) 山田穗 純米入口細滑鮮味和酸味舒適是純淨的米酒而我就選上了 景虎 超辛口一個超有名的美酒酸度1.4辛辣之中不失清爽爽口的口感一人選上一杯後我們發現買一送一就就要看看有什麼好東西了石鎚 松山三井 純米剛好公司昨天也買了同一隻不過是純吟今天未出發先興奮很濃郁的米味無濾過的特性也很突出後感帶有淡芳香透明感剛好不損米甘香播州一献 純米久違了明明說好試新酒我倆老餅卻一直回味舊酒省乾身後感在舌頭上會留得比較長是很古老的氣味六根ろっこん 純米甜味比想像中溫和清新略帶果香同時甜味帶出米味百十郎 赤面 無濾過生原酒上次在乾杯沒飲到今天飲夠本柔和的鮮味乾爽圓滑的口感最好配上冷豆腐..不過今天沒點..今天只享受了六種酒抱歉身體現在不能承受太多酒精再飲會出事的剛好也要關門了下次再來吧：）等有一天在下身體恢復以往必定痛飲千杯

完成了大project,同成crew人一齊去慶功，無理由唔食好d!可能一坐底已經叫左開兩枝清酒，所以由頭食到尾嘅服務都真係好周到！清酒由店員推薦，要左一枝淡易入口、一枝甜但濃dd 嘅，我本身唔太好清酒都覺得好飲，所以呢度可以相信店員嘅推薦。食物就真係真左好多好多！其實最令人滿意同驚喜嘅包括有燒鮟鱇魚肝，味道濃郁又香口，如果本身係內臟迷絕對必食！另外明太子配青瓜都好正！明太子嘅咸香配青瓜嘅清新反而出奇嘅相配！配埋清酒一流！燒物、炸物刺身都好出色！菜單仲有好多，有機會都會再試！

又到Friday night ㄧ定要食好! 朋友建議五勺, 因為大家都喜歡飲 sake貪佢呢度多選擇提提大家, ㄧ定要預早訂位, 因佢哋都幾 full. 窩心的安排, 有自己個名同ㄧ堆睇唔明的日文🙈。可選擇自己喜歡的 sake 杯生牛肉刺身, 第ㄧ次食生牛肉, 感覺又無想像中可怕, 薄牛肉身配上特製醬汁, 很好味, 價錢不算太貴, 可以試下。燒白鱔, 水準ㄧ般没有太大驚喜。還是主攻 sake, 可以ㄧ晚内試到不同 sake, 店員耐心解釋每隻酒的來源, 細心了解你的喜好並作出推介, 另外餐廳不時有唔同的promotion, 帶來新鮮感和驚喜。

Very nice place for Sake with over 100 different types to choose from. Try a little of each or open a bottle hot or cold. They will point out which one is suitably served hot or served cold. They have a whole gallery of selection and you walk up to choose. The best part is that they explained each sake in detail with patience and great customer service. The steamed egg is extremely nice, one is not enough per person. I also had the mixed tempura which was quite nice as well. The only downfall wa

其實我好少飲sake的，不過朋友鍾意就捨命陪君子啦朋友俾滿滿嘅sake櫃迷倒，我就忙住欣賞店內嘅一事一物 – 滿佈sake label嘅牆身、獨特嘅酒杯、永不過時嘅經典歌 (e.g. Love Generation soundtrack)，成個氛圍好relax叫左幾款小食送酒，比較深刻嘅有：🥢深海池魚薄切 $108：好鍾意池魚獨特嘅魚味，清甜得嚟好香魚油味，同紫蘇葉好夾🥢帆立貝 $48：齋睇都知新鮮，有光澤，肉質彈牙爽脆，超鮮甜🥢迷你鮑魚海膽炒飯 (唔記得幾錢)：雖然話迷你但份量都唔少，有2塊厚切嘅鮑魚，海膽唔算太多但一啖飯都食到淡淡嘅海膽鮮味飲飽食醉都未完，餐廳仲送左個代幣俾我地，可以用嚟玩店內嘅扭蛋機，結果俾我扭中左隻柴犬公仔吊飾＋大阪燒兌換卷😳

難得放工夾到女朋友時間, 就去諾士佛試間幾有mood嘅居酒屋🏮第一次食仙人掌🌵，好特別酸酸地又清涼，作為前菜一流！😋😋呢鍋牛肉嘅重點係塊香葉， 牛肉雜菇係香葉上面一齊燒，比一般壽起燒更加惹味！🤤炸蠔細隻咗啲，味道正常。天婦羅雜錦有蝦🍤、南瓜🎃同茄子🍆，香口唔會好油膩，送酒唔錯！店員好好傾，跟據我地口味推介左幾款sake，終於知點解叫「五勺」，原來係sake嘅專用單位，長知識了！😆下次可以同同事黎happy hour小酌小酌！

情迷飲酒的我，每次去日本都會去Sake Bar飲個夠，一直好希望香港可以有間居酒屋好似日本咁，好多一杯一杯嘅選擇，終於等到五勺的出現啦一坐低，就有一位清酒師為我地介紹清酒，我和朋友都特別喜歡辛口的清酒。清酒師第一支為我地挑選嘅，已經啱我地口味來褔好飲，應該好多人都會啱飲個人喜歡第三支，夠哂辛口呀！每款清酒樽上都有價錢，我地同清酒師講左，唔要太貴，所以全部Around$60。而$60係一杯嘅分量，每一款會左☝️左邊的容器裝滿，大約3杯左右，收費每次係清酒瓶上價錢的兩倍。幾款送酒小吃都唔錯Toro都新鮮，4片$300食左4款小吃，加埋Toro，另外飲左5款清酒，埋單$1200幾，價錢合理，會再幫襯。

五勺是一間居酒屋，營運方面十分像日本，他們提供一合的日本酒。 當你面對無數枝日本酒很迷茫的時候，他們也有侍酒師介紹或按你喜歡的口味或菜式提供建議。不但日本酒好，他們菜色方面也會不定期更新 ，我每一次去都能夠看見新菜式，曾經記得有一個甜品是威士忌蜜瓜， 看見他們也是勇於創新的一間居酒屋。

其實每次飲完日本酒都會唔舒服，今日呢個飯局實在約得太耐，大王提意去呢度就聽大王話。我同大王都係大食嘅人，根本就唔會理餐牌嘅價錢，最緊要係好食，今日一坐低就已經揀咗星期日至四先至有嘅清酒巡禮，一共八杯嘅清酒來自唔同嘅地區，每一款嘅口味都唔一樣。有最北嘅北海道飲到去九州嘅福岡元，八杯都只係＄430加一，唔貴。食物方面由刺身拼盤開始，我哋叫咗好多小食黎送酒，燒牛脷，魚乾，銀雪魚西京燒，最後仲叫咗大阪燒做終結。餐廳氣氛一流，好多日本人，飲咗幾杯之後就high high地，好彩地方夠大所以都唔會覺得好嘈。店員亦都好有禮貌，會再返嚟幫襯！

五勺已經去過好幾次每次都無令我失望，而且依家諗起係尖沙咀食居酒屋，五勺一定係我首選！ 佢最特別係可以試好多種清酒，可以逐杯計逐款試，服務員亦會專業地為你推薦👍🏻 如果有朋友唔飲酒都唔怕，可以叫一杯自己飲都得，唔使成支叫🍶！ 食物質素亦係一流，我最喜愛燒牛舌配黃芥辣、燒油甘魚鮫、燒雞翼都係清酒嘅好朋友！魚生刺身亦好新鮮，玉子燒卷做得啱啱好依然有蛋醬流著，熱騰騰好好味！其他串燒及煮物都係水凖之作，可以放心試食！價錢合理，環境啱哂三五知己傾計嘆酒慢慢坐嘅地方，好舒服服務又好！五勺已經成為我的收藏之一嘅食店喇😋

同朋友想搵個地方飲番杯食下嘢傾下計但又唔想咁嘈，於是就搵左間居酒屋🏮一入去就覺得裝修好有日本風味仲有勁多勁多sake可以選擇唔知揀邊款好嘅話可以叫店員介紹呢到係一杯杯咁嗌個樽身寫住嘅就係每杯嘅價錢我就揀左比較fruity啲帶點香蕉味嘅橫山五十食物方面選擇亦都好多而且味道都不錯😋。。。。。。。。。。。。。。。A5佐賀牛配五款刺身拼盤▸和牛刺身好滑，係口腔慢慢溶化，而其他刺身亦都好新鮮👍🏻。。。。。。。。。。。。。。。A5佐賀牛肉眼及牛舌水晶燒▸水晶燒好靚🔥店員會幫忙燒，咁就唔驚燒過火，和牛不錯，如果再生啲會更好，牛舌都好正，燒得岩岩好🤤。。。。。。。。。。。。。。。另外仲食左明太子玉子燒，燒雞翼，清酒煮蜆等😊 整體味道都不錯，但價錢偏貴