低調高手大街小食

营业中

休息中

⭐️原味雞蛋仔($22) 及 原味格仔餅($22) ✅買兩件減$2本身只打算食雞蛋仔，但朋友都好推介佢哋嘅格仔餅，所以最後兩樣試曬🙊雞蛋仔外脆內軟，充滿蛋香，一粒接一粒好快食曬🙊 格仔餅都同樣好重蛋香，不過質感厚實好多！配埋足料嘅牛油、花生醬、煉奶同砂糖，十分邪惡🤤 不過我拎嘅格仔餅啲牛油同醬浸淋咗塊格仔餅，即場食嘅口感有少少可惜🥲 好彩返到屋企焗返脆，即係成件事唔同曬☺️ 下次嚟開呢頭都會再encore!

🤔幾年前還在東區工作的時候，路過東大街搵野食的時候，見到有間雞蛋仔，見個舖頭名咁得意，又肚餓，就試下。點知就係咁試到我食過最好食的雞蛋仔。低調高手整的雞蛋仔的是每一粒都可以食到外脆內軟🤩，它的脆又不會是脆到食落口的時候邊邊會界口同時裏面會食到軟軟的蛋糕和滿滿的蛋香🥚🥚🥚😋。如果和朋友一齊食的話會叫埋格仔餅🧇，order 的時候可以叫他幫忙分開兩份，方便食。我通常都係落哂所有醬，相對雞蛋仔就缺少了外脆的口感，但就多左砂糖，花生醬🥜煉奶牛油🧈的滑和香，是另一種享受。感謝老闆一直有經營，落手落力親自出馬，讓我可以繼續食到咁好食的雞蛋仔。***餐牌如下好多名人都食過😋

低調高手喺東區都係好出名嘅其中一間雞蛋仔店假日加埋行山嘅朋友嚟買，除時要等半個鐘以上，甚至一個鐘所以有機會又可以，都係平日嚟食好啲否則，一個雞蛋仔要等接近一個鐘，一定覺得唔值而且價錢係貴過出面少少但以雞蛋仔嘅講，低調高手其實係好食嘅個外殼趣卜卜，但入面又可以好軟熟😋個人其實更喜歡叫格仔餅，更香更甜但喺街邊食會食得好呢”hea”，因為啲牛油花生醬會流到一手都係😂佢仲有甜酸辣雞蛋仔同格仔餅，但我就無試過因為每次嚟得都係為咗個基本味，除非連續兩日都嚟，我先會試新口味

其實依間雞蛋仔小店已經聽過好多次不過去親筲箕灣，一係時間唔岩，一係就自己太飽終於搵日去左試啦喺遠處已經聞到有雞蛋仔香味太吸引啦，加上有啲餓😂原味雞蛋仔味道：🌕🌕🌕🌗🌑評價：外面好脆卜卜，但係食落去冇聞咁香。無外脆內軟嘅感覺，得‘脆’字。如果朋友仔鍾意食好脆口既雞蛋仔就會啱食黃金格仔餅味道：🌕🌕🌕🌑🌑評價：黃金顧名思義係用鹹蛋黃，應該會有鹹香鹹香嘅味道。可惜只食到‘鹹’，覺得好失望。加上格仔餅已經有煉奶砂糖，應該可以中和少少鹹味。但第二啖已經要飲水🌚攝取太多鹽分😔感覺上有少少覺得名過於實，等候嘅時間太長，今次等候時間要40分鐘。但感覺上唔值得等咁耐，要等就未必會再食 😔

筲箕灣東大街雞蛋仔食極都唔厭即叫即整拎到上手，已經有好濃烈嘅雞蛋香味面非常脆口，內裏柔軟口感其他特色味道系列✨鹹蛋黃系列✨朱古力系列✨蘋果系列✨辣肉腸系列我自己就比較鍾意食原味😋假日比較多人去買記得要預多少時間等候🙊

🐭 米奇老豬Vol. 182 🐷［低調高手大街小食］呢間係老豬bookmark左超過2年😂今次撞正佢地收爐前一日所以格仔餅要等20-30分鐘雞蛋仔要等30-40分鐘可以揀食住等/外賣～兩底或以上可以每底減$1.🐖🐖《鹹蛋黃雞蛋仔》🐖🐖🛑 8/10 🛑 💰$32-$1💰本身最最最期待係呢個味但可能期望過高🥲 就有d失望首先要讚下真係每粒都做到好香脆同埋都係半實心 好一致 👍🏻但略顯鹹蛋黃味太搶同埋過鹹🤭食頭幾粒會覺得好好味 但食超過5粒就好想飲水 💧男朋友之前食過鹹蛋黃格仔餅就覺得有埋煉奶會令鹹甜嘅balance得好d無咁膩～.🐖🐖《原味格仔餅》🐖🐖🛑 8.2/10 🛑 💰$21-$1💰雖然一開始睇個樣以為係龍津果d軟身嘅格餅😂不過食落又比佢小驚豔 🤪因為估唔到真係做到外脆內鬆軟蛋香味比雞蛋仔突出好多配埋不敗嘅牛油、花生醬（略稀身）、煉奶、砂糖真係無得輸嘅 😏但老豬就偏好杰身d嘅花生醬多d😛同埋覺得個牛油味有d廉價嘅味道😂😂😂好懷念北角四眼妹（已結業）嘅格餅特別係開心果醬味果個🥺.❣️🐭總評分🐷❣️味道：8.1/10服務：N/A環境：N/A CP值：✴️ 中 ✴️ ENCORE：🧐 （如果要等半

【初嘗遠在筲箕灣馳名雞蛋仔🧇】低調高手大街小食 呢個名應該大家都聽過 太長都up唔晒😂 東大街名物 好日唔出一次遠門 筲箕灣應該係去過最遠嘅地方，但好在都近地鐵同叮叮，地方好易揾🫠___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ✨原味雞蛋仔 $22 即叫即整 要等～5-10分鐘 ～12點去到都要等左陣 陸陸續續好多人買😂街坊同遊人都多蛋香味濃🍳 超級脆 外脆内軟 一粒一粒甘食好快食晒 小食黎講好正 👍🏻👍🏻 同出面比呢個好食又脆啲 比$22性價比ok 有唔同味道簡小編覺得原味性價比高啲下次會試埋格仔餅🧇🥴🥴

呢間雞蛋仔我由佢十幾蚊食到佢變到依家廿幾蚊，即使依家越嚟越多人介紹搞到佢越嚟越紅多左好多人排隊等，但係佢都無因為咁而令質素改變☺️ 難怪咁多明星KOL YouTuber都遠遠走黎試食😋不過好多人第一次黎都係會試食佢既雞蛋仔，但其實我更加推介佢既格仔餅，我覺得仲更加出色🥰因為食到好味格仔餅既地方係相對食到好食雞蛋仔既地方更小之有小，多數係外面街邊是但搵間十幾蚊食既格仔餅都係果種薄薄地又淋曬既格仔餅，呢度既格仔餅包你食完係只會覺得物有所值。🐠原味格仔餅 $22呢度既格仔餅厚度十足，食落入面鬆軟外表香脆，每件都即叫即整保證新鮮滾熱辣👍🏻入面既砂糖，花生醬，煉奶，牛油都落到足，入口啖啖牛油同蛋香既味道，食完雖然好有罪惡感😆但絕對值得為左佢食完跑多幾個圈減返😆

行完山出返筲箕灣掃街，終於有機會見識一下佢地嘅魅力！佢哋每星期休息一日，但係從來都無固定日子，所以見到佢地開門真係好好彩🥲雞蛋仔即叫即製，所以每張單都至少要等15至20分鐘，但係真材實料，實在等耐啲都值得😊原味：蛋漿超香，外脆內軟，粒粒都好飽滿朱古力：唔會太甜，因為應該係用比較黑嘅朱古力，再加上榛子醬，香味份外突出因為人流量多，所以絕對唔使擔心會有唔新鮮唔熱嘅情況。如果真係趕時間，可能叫格仔餅會快少少有得食！

📍低調高手大街美食 - #YFF筲箕灣 💛-🔎全港最好食既雞蛋仔‼️‼️沒有之一！已經數唔清食過呢間既雞蛋仔幾多次 每次經過呢頭都會特登行過黎東大街呢邊排隊買返底食 每次過黎都見到好多人係門口等緊 但就算店家做到冇停手 食物質素都係穩定地高 仲要係良心小店 絕對值得無限回購💛-🔸原味雞蛋仔 ($22)一底好嘅雞蛋仔絕對需要具備外脆內軟既texture (ง๑ •̀_•́)ง而且要平衡到脆身外皮同內裡柔軟蛋糕口感既黃金比例🧐口感方面 店家拿捏得相當好 每粒雞蛋仔都保持到一半係硬脆空心外層 而一半就係軟綿濕潤既蛋糕口感 仲有少少煙韌而且就算唔係即買即食 放耐咗雞蛋仔既外皮都冇變腍 可見佢地係吹涼雞蛋仔既步驟絕對冇偷懶(´･ω･`) 非常抵讚😆而味道方面 蛋香味十足 聞落定係食落都充斥住滿滿蛋香😍呢間小店既賣點絕對係佢地既蛋漿配方 老闆用上咗傳統方法 同時加入雞蛋、鴨蛋同埋牛油黎製作蛋漿 所以蛋味較為香濃甜度亦都控制得幾恰當 食落一啲都唔死甜 👍🏻呢底絕對係一底令人一粒接一粒食到唔停口既高質雞蛋仔!😚

去過東大街一定有聽過人哋推介呢間嘅雞蛋仔平日晏晝去買都唔少人 放工後就更多有唔少味道都幾特別🤪絕對第一次見老闆特別好 會問格仔餅切唔切一半咁同朋友就可以兩份share😙黃金格仔餅 $30 (8/10)始終呢啲餡都係比較濕而且買咗都隔一段時間先食焗到腍咗 格仔餅就唔脆🥲不過無影響佢個味道😏一拎出個袋就已經好香蛋黃味砂糖 煉奶 鹹蛋黃均勻咁樣揸滿晒咸甜夾雜 唔會顯得單調就算放耐咗都依然有溫度♨️下手非常大方 咬落去爆餡 好滿足千祈唔好一個人食🤣會膩老闆問切唔切半 就係想你分享滋味🤣聽講雞蛋仔會比較脆 有機會再試！

非常失望。不知是否因為天氣潮濕，雞蛋仔外面也是濕濕的，成餅蛋仔塔哂。更不用談上是否脆。要等真的真的不值得😰真不明白，難道香港人要排大隊的，才可覚得是好吃的嗎？

呢間雞蛋仔店位於筲箕灣一條小食街 非常出名 令我呢個大西北人都募名來一試究竟有別於常見嘅新式雞蛋仔店 呢間店有好多少見嘅配搭 例如辣肉腸 蘋果等 反而冇抹茶 芝士等 有趣有趣————————————————————————🐕原味雞蛋仔（$21）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯試原味便知龍與鳳味道其實冇咩特別蛋香還好甜度適中優勝位在於口感度焗好雞蛋仔再吹涼一半空心 咬落硬脆一半蛋糕 軟綿濕潤可惜吹涼就唔夠熱脆同熱度難以取捨————————————————————————🐕蘋果格仔餅（$30）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯格仔餅貼心地分兩份夾有蘋果片同梅果醬薄身蘋果片爽脆清甜梅果醬混入了蘋果蓉吊起蘋果酸澀的味道兩塊格仔餅極為厚身其外皮烘到脆身得很滿口都是格餅的蛋香霸度地搶了配料風頭未能與蘋果一唱一和——————————

Can’t believe I went all the way to shau kei wan to eat waffles and egg puffs 😆 but this is honestly one of the best 雞蛋仔 / 格仔餅 in HK. Amazed at how they can make it so crunchy on the outside but chewy on the inside. Also appreciate how the owner asked if we needed to have the waffle cut in half, so that it’s easier to share 🤣 don’t think they’re that low key though since u can se a huuuuge line when you’re around the shop! But also be prepared for a long wait of 30mins just for this on the weeke

大方：會主動問洗唔洗一開二 方便分享新鮮：即叫即整 味道：無得輸 由於牛油偏咸加上我重口味 我會叫多甜時間：等大概7分鐘左右 食過咁多間格仔餅呢間真係最正 雞蛋仔都好食但唔驚艷