偉強咖啡奶茶

营业中

休息中

見之前有篇小報道介紹呢間快餐原來離屋企唔遠 今日終於一試見人地嗌左個湯米好吸引我又黎 揀左個鮮牛餐肉米粉+熱奶茶奶茶好快到 勁熱佢色水比較淡 應該奶嘅比類較多我加左少少砂糖去攪拌少甜 奶味重d 茶膽唔澀飲落好順喉然後米粉都到喇又係即煮所以熱辣辣餐肉兩大片 圍邊煎到脆口食落好正鮮牛肉都好多片 冇落多餘嘅生粉去醃過調味好天然 又鮮又嫩忍唔住一啖接一啖咁食晒佢不過天氣熱就唔太見議黎喇因為真係會好熱🥵室外位置係隔離巷仔吸煙人仕可選仲有我見d人將車泊係附近鐘意可以一邊食一邊睇住自己部車p.s.埋單$50

間中就會買呢間茶記的蛋鮮牛治和咸牛肉蛋治做早餐蛋鮮牛治 $24小店名物)用厚麵包做, 仲有食落軟林林的鮮牛肉, 而且鮮牛肉和蛋分量都好多咸牛肉蛋治 $17特別推介)同樣用厚麵包做, 仲有食落綿滑的咸牛肉, 而且咸牛肉牛肉和蛋分量都好多但要注意, 呢間茶記晚上是不營業的

界限街車來壤往竟然有個茶檔响大路旁,店內只有三幾張檯,側邊後巷又開多幾張檯,雖是鋪頭但與大排檔無異.並無套餐,全部散叫,食咗旦牛治($11)原來係咸牛,後來至見到有鮮牛旦治($16)同奶茶($9).即叫即做熱辣辣當然好食,旦煎得滑但又夠熟,叫咗烘底都無加錢,至於奶茶就茶味濃,未算好滑.服務唔錯,與熟客故然打成一片,對生客亦好有禮貌,稱心滿意的一個早晨.

已經摸了兩次這裡的"門釘"，終於在第三次(三顧草蘆?)得償所願。在手上已有在藍山咖啡專門店的咖啡，所以免了飲品，直接要了兩份三文治：火腿蛋治和鮮牛蛋治。之前在問有沒有鮮牛蛋治，阿姐問說我要的是不是蛋牛治，我答道是﹔她便再重覆蛋牛治用的是咸牛肉......= =" 那當然不是我想要的蛋"牛"治，所以立即更正她說蛋牛治的牛肉要鮮牛，那位阿姐才說"哦，原來係蛋鮮牛治" 聽到這叫法也真的有點"O嘴"了......腿蛋治的蛋仍有不少蛋汁，蛋也煎得頗香，不錯~後來發現這裡的麵包是即場切下來的，雖然有時候會厚薄不一，但是新鮮切出來的麵包，口感一定會比預早切下來的好上一點點呢。蛋鮮牛治過了一會便出場了，這裡的牛肉厚度較厚，頗有原味的感覺，不過蛋漿則煎得過火了。牛肉有點不像是化學過的牛肉，入口是有點煙韌性的呢~ 不過，還是比較喜歡新香園(堅記)的蛋牛治，或者是因為自己偏好濃味的食物吧~

忙裡偷閑, 在深水步, 3點3最好就係嘆偉強蛋牛治。偉強只是一家小小茶檔仔, "行"幾張檯, 企幾個人, 咁就供應到簡單麵食三文治。一order蛋牛治烘底, 阿姐就會拎條麵包, 切出厚厚的兩片。放入多士爐, 不斷"反底做面"咁烘, 厚麵包才會兩邊香脆。重手的牛油, 之後夾上剛煎好, 厚厚一層鮮牛肉蛋, 之後切邊, 好一份為我custom made的蛋牛治!厚身麵包是烘得剛好, 外脆內軟, 配上厚而鬆軟的蛋, 仲滲出啖啖牛味, 是一流。欣賞其牛肉, 自問對牛肉有d要求, 化學的不吃, 加沙嗲汁或黑椒汁求其弄出來的, 更是叫都不會叫, 偉強的真牛肉加上真蛋香煎, 夾麵包來吃, 是百吃不厭。所謂好吃, 就是一切求真材實料。配杯凍齋啡走甜, 又係時候返去做野。