傷心酸辣粉 (金百利廣場)

营业中

休息中

今次食佢個雞煲估唔到出乎意料之中好食如果係鍾意食甜甜哋嘅話食完佢個雞煲仲可以打邊爐雖然配料都唔算多選擇 最正係有寬粉不過食完個雞煲都已經飽飽地今次叫左小辣下次諗住試吓個烤魚 藥膳雞煲用餐時間90分鐘

呢間老字號酸辣粉我諗好多人都食過，雖然坊間出現咗好多其他品牌嘅酸辣粉同米線舖，但呢間仍然屹立不倒，有時心思思都會想食🤣❣️海蜇脆耳配酸辣粉+凍檸茶 $58+$5海蜇同豬耳份量多同爽脆，而且非常入味，今次全部嘅辣度都揀咗BB辣，所以都唔算太辣，酸辣粉煮得啱啱好，非常Q彈，但湯底酸啲會更正🤣，加配嘅凍檸茶茶底夠濃，食完辣嘢飲好爽😏❣️干撈牛肚配酸辣粉+凍檸茶 $58+$5牛肚偏甜，應該撈得唔均勻，但份量都多，質地就有少少硬🥸❣️涼拌牛柏葉 $38呢個食落又凍又爽口，仲配埋涼拌青瓜，味道非常入味，美中不足就係牛柏葉份量唔太多😆👅好味度：8.5（10分滿分）價錢較親民，而且嗰種辣食完會上癮，所以每隔一段時間都會想去食🤣，餐廳仲有好多其他選擇，所以唔會咁悶😆🏦是次消費總額 $164（人均消費 $82）

This restaurant specialised in Chong-Qing Style Sour Spicy noodles. It’s name literally translates to “Sad Sour Spicy Noodles” in Chinese, meaning it’s so spicy that it’ll make you cry.We ordered:𝘀𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗻𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗲𝘁 tender springy potato noodles smothered in a rich and savory broth. quite addictive and flavorful. also ordered the lo sui 鹵水platter, fish tofu and fried chicken cartilage as side dishes. 😋𝘀𝗺𝗼𝗸𝗶𝗻𝗵𝗼𝘁 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹:🌶 🌶️ 🌶/5𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁: 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 𝗖𝗼𝗻𝗽𝗮𝗻𝘆

已經一段時間沒有到傷心酸辣粉吃辣粉，今天辣癮起，又剛好行完維園年宵，便到金百利廣場的傷心酸辣粉吃個下午茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我們點了酥香脆豬腩套餐 $68🐷酥香脆豬腩 配 酸菜薯粉 及 白桃烏龍冷泡茶🫖脆豬腩炸到非常香脆！相當有驚喜，配上甜酸醬惹味可口！本以為會像燒味店的燒肉，但不是那一回事，而是把整塊五花腩炸得酥香鬆脆⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄外皮「索索聲」，肥瘦相間，但不油膩，令人一口接一口，停不下來，如果用來送啤酒🍻真是一流！ 🍜酸辣粉（BB辣）是一如既往的好味道，質地煙韌滑溜，酸菜微酸爽口，大大碗(*ˉ︶ˉ*)白桃烏龍冷泡茶很香，很清新，是不想喝可樂汽水🥤等的健康選擇(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐣胡麻醬手撕雞涼拌烏冬 配椰汁涼粉冰 $48哈哈，從不知道原來有涼拌烏冬這個選項，男朋友便嚐嚐鮮，胡麻醬手撕雞真是不敗的選擇！加上青瓜絲，整體口感更加清新！ 跟餐配椰汁涼粉冰真的很抵！ 十分解渴，而且不會死甜，加上涼粉，增添口感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐠加配小食 無骨小酥魚 $28同樣是外酥內軟，炸皮不會過厚，一條的大小剛好夠一口，份量挺多！ 試食價只是28元！ 性價比很高！ 推薦一試！ 發現傷心酸辣粉不只是薯粉

2/5 Not as flavourful as before. Broth has lost the layers with spices, peppercorn, saltiness. Saliva chicken as well, sauce is not on point anymore. New item pork belly is not bad tho.

琴日同老公帶個仔出銅鑼灣行街，行到下午五點幾，大家都肚餓，我就話想去吃酸辣粉，老公話巨都想吃，於是就去左，一行到門口，有個粉紅襯衫嘅男侍應，用好惡瘧嘅態度叫我地掃安心，我想講我地只係咽炎行到過去，又推住BB車，都未曾入鋪頭，巨就咁嘅態度，但係都算啦，掃完安心+針卡，就入去，當我正琳住退開張凳放架BB車入去座位時，個男侍應黑起塊面用同樣惡瘧嘅態度，話張凳我拿得啦，OK都算啦。不過食物仲係幾好食嘅，個涼拌花甲好入味，酸辣粉好吃過元朗分店，其實味道真係好好，就係服務唔掂。

昨天第一次來吃，覺得還挺不錯，還安利給朋友，結果今天第二次來加了一份雪花肥牛到家打開，根本沒有肥牛，跟昨天的酸辣粉一樣，打電話被告知衹能明天再來然後補一份肥牛，不能退錢，按道理是你們餐廳的問題，少給我材料就應該退錢給我現金最方便，或者其他方式都可以。結果餐廳就是說很難退錢，衹能給我補一份。就這種服務，還想讓我再來？昨天第1次吃選了baby辣，少酸少麻今天點的是一樣的，但是在上面還加了一份十塊錢的肥牛。

今日會議排得滿滿的，都在港島區。早上在銅鑼灣，開完會才11點多， 下個會是兩點在中環，早知我就不取消在尖沙咀的午餐約啦！算了先吃飯吧， 一個人的午餐不知選什麼好，最近的飯約太多， 都吃膩了。於是在崇光門口抬頭望， 被傷心酸辣粉黃色的招牌吸引了， 想著我從來未吃過， 不如就輕鬆吃碗粉，再找家咖啡店嘆咖啡吧。我選了皇牌口水雞套餐配酸辣粉套餐，配凍檸茶。酸辣粉我選了中辣，配料本身已經有肉醬、蔥花、菜莆、花生等等，紅薯粉煙煙韌韌的，粉量剛剛好。但中辣好像也不是很辣，吃得很舒服。皇牌口水雞很大一份，紅油很香，辣度比酸辣粉強一點， 雞肉皮爽肉嫩，好吃。另外貪心加了份乾撈牛肚， 也是中辣。乾撈牛肚主要是用了乾辣椒碎、香料、蔥花、芫荽等， 其實入口會覺得較乾澀，牛肚質地也較硬實。所以我還是把他放到粉湯裡，就變得很好吃了。

💁🏻‍♀️ 傷心酸辣粉食左好多年，最近知佢新出左個酥香脆豬腩🤤，身為老粉絲的我當然不能錯過，一向都係食開銅鑼灣分店，銅鑼灣分店開左好多年，特別有親切感🥰►🍖酥香脆豬腩套餐 $68✻套餐包酥香脆豬腩、傷心酸辣粉🍜(可選辣度)及健康冷泡茶-白桃烏龍茶/四季春茶🍵酥香脆豬腩可選香辣粉🌶️或甜酸醬，我地揀左香辣粉，脆豬腩皮非常香脆，但唔會炸得太乾，肉厚肥瘦各一半，味道帶咸香，超惹味。►🐓王牌口水雞套餐 午市套餐$57✻套餐包王牌口水雞及傷心酸辣粉(可選辣度)，口水雞🐓揀左小辣，肉量多肉質嫩滑。傷心酸辣粉配料豐富，夠酸又夠辣，同以前一樣都係咁好味。►🥔酸辣土豆絲（套餐加配$22）土豆絲口感爽脆鮮甜，條條土豆絲粗幼均一，酸辣度調較得恰到好處。〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 4.5/5 呢個價錢仲要無加一，份量又唔小，都幾抵食💖。

經過無數次銅鑼灣，金百利樓上有食肆若干家，今日，終於有mood試一下呢度的酸辣粉！中午時間，入座order了兩份酸辣粉+一份小食如下：1）蒜泥白肉+酸辣粉/中辣 = HKD57.- 👍👍👍蒜泥白肉！出乎預料的好食，肉片切得薄，肥瘦兼宜，而最最重要的是，呢度真係用：蒜泥！唔係普通切碎d蒜粒or樽裝酸蓉!! 呢度d蒜泥香得來有小小辣小小甜…，d白肉薄得來更容易入味，正!! （就是量少左d，得5片）2）夫妻肺片+酸辣粉/中辣 = HKD57.-普普通通，味道唔係好突出，唔推薦😆3）小食：涼拌牛百葉 = HKD38.-價格不貴，味道一般，可能受上面蒜泥白肉的影響，食其他都冇咩味…..我直情將牛百葉和夫妻肺片都倒入蒜泥白肉的碟中提味🤣4）飲品，食酸辣粉必須要飲d凍嘢👇🏿買單，唔平！但發現咗‘蒜泥白肉’真係好味！

傷心酸辣粉絕對是學生時代的回憶，那種酸香麻辣正宗的重慶酸辣粉和小吃，多年來依舊美味，令人垂涎三尺。有多款優惠划算的套餐，更有二人或四人餐，就連雞煲烤魚也有。酥香脆豬腩套餐 - $68全新出品的套餐，有一排酥香的脆豬腩，豬五花腩肉肥瘦相間層次分明，整塊外皮都很酥脆，更可蘸上甜酸醬解膩；不少得馳名的招牌酸辣粉，晶瑩剔透的薯粉充滿彈性，更有肉醬、蔥花、菜莆及花生等配料，酸辣得好有層次，最低可選BB辣；再配一杯健康又解辣的冷泡白桃烏龍茶，或可選四季春。豬骨湯粉 - $75超過二十款配料可自行加配，鮮美的豬骨湯好濃郁，同樣有招牌的酸辣粉配料，加上爽脆的牛柏葉、嫩滑的肥牛和香口的腩肉片，份量好多好豐富，更跟送咖啡或茶一杯。海蜇手撕雞 - $45無骨嫩滑的手撕雞啖啖嫩滑的雞肉，更有少少麻辣香，夾雜一絲絲海蜇，充滿膠質，口感更清爽，完全不膩。炸水餃 - $23即炸的水餃金黃酥脆，飽滿的豬肉餡好鮮美多汁。時令油菜 - $22頗大碟翠綠的生菜，配蠔油更鮮香。

以前讀書成日都同同學去食傷心酸辣粉，大大碗抵食又好味，男仔都夠飽，當然各款小食都深得我心。早幾日去開銅鑼灣行街，突然間好懷念個種酸辣味，就上咗去開餐🍜Bubu推介🔥👍 酥香脆豬腩套餐夏日推介期間限定產品☀️包括有酥香脆豬腩、傷心酸辣粉、健康冷泡茶。酥香脆豬腩即叫即炸熱辣辣，皮肉層次好分明，外皮炸得超酥脆，以腩肉都好有咬口。傷心酸辣粉作為招牌產品，酸同辣控制得啱啱好，好過癮。👍 胡麻醬手撕雞蟹柳凉拌烏冬見到個名都知呢個配搭一定好味！涼拌烏冬夏天食真係好消暑，彈牙烏冬加上胡麻醬，再加上手撕雞絲同埋蟹柳絲，每一啖都可以食晒咁多份材料，大人細路都啱食。👍 香酥軟骨我每次食都一定會嗌嘅小食，非一般嘅炸雞軟骨。除咗即叫即炸炸得香脆之外，雞軟骨每粒都大大粒，除咗骨仲有唔少肉，每一啖都有豐富嘅口感，大滿足！📍傷心酸辣粉銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R3室

介紹返💁🏻‍♀️。。🇨🇳 酸辣粉 在銅鑼灣 🇨🇳。傷心酸辣粉。金百利廣場5樓R3室。酥香脆豬腩 套餐酥香脆豬腩 配 酸菜薯粉 及 白桃烏龍冷泡茶。HKD68午市招牌套餐夫妻肺片 配 傷心酸辣粉 。HKD57加配 小食酸辣土豆絲。HKD22加配 飲品白桃烏龍冷泡茶。HKD12單點 小食貢菜皮蛋。HKD28黃金芝士豆腐。HKD31 @ 6 pcs🤫 Happy Friday..同事仔話今次搞搞新意思..叫我一齊衝落銅鑼灣食佢近排食上癮嘅粉喎..咁一於死跟啦🤫 一仆一碌去到銅鑼灣原來同事仔想食嘅係傷心酸辣粉..(喂喂..我唔食辣個喎..)原來酸辣粉唔係一定要食酸辣嘅..haha..真係孤陋寡聞啦..咁我今次就食佢哋新出嘅超FatFat 酥香脆豬腩配酸菜薯粉..同事仔就揀咗夫妻肺片配傷心酸辣粉BB辣..另外仲加咗三個小食Share🤫 先嚟講吓小食..三樣小食裏邊..我最鍾意食嘅係芝士豆腐..雖然係現成嘅雪藏小食..但係佢哋都炸得相當唔錯..外皮香脆入邊軟滑..唔會話好油膩..然後都真係有流心芝士架喎..另外就叫咗份貢菜皮蛋..一睇都知道係靚嘢..非常流心..鍾意食皮蛋嘅朋友仔就知道嗰種好味道..

✻酥香脆豬腩餐（$68）豬腩炸到好香脆 點埋甜酸醬一齊食好match酸辣粉一如既往嘅好食😋 我一直都好鍾意食佢嘅薯粉💓呢個餐包埋冷泡茶 可以揀白桃烏龍茶/四季春茶男朋友揀咗四季春茶都幾好味～ 茶味好香✻蒜泥白肉（$37）份量都幾多 而且超多蒜蓉好邪惡冒住食完會口臭嘅危機都要食因為真係好好食😆😆 推介✻川味麻婆豆腐 （$63）同樣份量好多 麻婆豆腐好滑～而且辣辣地非常惹味✻手撕雞冷麵 （$65）呢個基本上係我每次去傷心酸辣粉都會叫嘅其中一個原因係因為佢包埋我最愛嘅可樂😎❤️另外就係因為佢份量多又好食～ 超多手撕雞✻芝士豆腐 （+$13）呢個都係我嘅最愛之一 咬開入邊好多芝士好好食🤤 芝士控表示係必點😳🧀

是日友人特意過來陪我lunch，由於要趕番工，所以決定食個快靚正嘅lunch！👉🏻酥香脆豬腩+健康冷泡茶+傷心酸辣粉 $68即叫即炸，油香味濃，個皮超級香脆，仲可以揀辣醬或甜酸醬！薯粉口感煙韌彈牙！白桃烏龍茶清新，解膩一流！👉🏻牛展牛肚生菜酸菜紅薯粉 $72傷心酸辣粉入面都有唔辣嘅好選擇，自選粉麵叫夠3餸仲免費送野飲，好抵！一上枱友人見到巨量酸菜即刻心心眼！牛展牛肚嘅量都幾多，一啲都唔吝嗇，加埋煙韌滑溜溜嘅薯粉！飽肚又抵食！👉🏻涼拌海帶絲 $22(偽)健康友人見到有海帶絲食就忍唔住嗌！一上枱比個份量嚇親，好大碟！海帶絲切到好幼身，所以更容易沾到辣汁，有心思！👉🏻皇牌口水雞 （套餐加配）$33呢度嘅小食都可以揀唔同辣度，我同友人都唔係辣妹，所以叫左BB辣，估唔到加配都比左髀位我地，啖啖肉！雞肉仲勁滑！加埋小小辣嘅口水汁，好味好過癮！推介！👉🏻夫妻肺片$47一碟有齊牛展牛肚牛舌，加上辣油、蔥花同花生，滿足哂選擇困難症嘅我地！牛肚爽口，仲沾滿辣油，正！啲料夾極都仲有，岩哂同朋友share!見到隔離枱叫左皇牌口水雞套餐（加大）$77，超大碟超吸引！下次一定要帶個大胃王友人嚟食！