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港铁尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行约6分钟
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食家推介
間唔中都會去食，但係今次真係領教到日本人都可以有咁差嘅服務態度。話說店員嚟咗碟我地冇ORDER到嘅壽司，我地立即同店員講嚟錯咗唔要，佢話你地點嘅壽司賣晒唔肯收走，叫我地唔該食咗佢。到另一個日本女人埋單時，佢話冇叫到嚟錯咗總之你有食就要收錢。服務態度十分惡劣！以後唔會再去！
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已來過3至4次吃午飯 由於此餐廳坐落尖東 的確吸引附近不少上班族來吃午飯 午餐有20多個set lunch 本人最愛吃兔角定食 今日兔角定食賣晒 所以就選擇了是日特別定食-炸沙甸魚餅配烏冬加一個魚生飯 我們三人行 其中一位趕時間 我們先叫了一個餐 然後再問了一下侍應哪一個餐會比較快 不知是我們發音不準還是侍應聾了 她不但沒有回覆 還直接走開了 正當我們以為她去幫我們check一下 原來她已經去忙她的了 心想沒關係 是我們太慢了 於是隨便選了三個定食 再找人下單特別定食來得很快 烏冬不算彈牙 但不過不失 魚生飯十分hea 蛋是最多的 再加不多過五粒手指尾指甲大少的魚生粒 $88算是這樣了 吃到一半 最初來給我們下單下到一半然後走開了的那位侍應忽然來質問我們是不是跟她點了一份然後又再找另一位侍應落3個餐 我心想你這樣走開了 我哪知道你有無下單 更何況你們system應該會有顯示吧? 她全程黑面 我也吃不消食物是還好 可惜服務態度每況愈下😡 就算食物再好也一定不會再有下次了 何況只是性價比比較高😤 繁忙時段必定受氣的一家餐廳!!!
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走上扶手電梯來到一樓，面前只有看似殘舊的門面。趟開大門，裡面十居其九是日本人……工作納悶，這夜與同事來到尖東的兔角，摸著酒杯底，吃吃喝喝感受一下日本居酒屋的氣氛。雖然內裡不算很大，但座位間仍設有不同的屏風作間隔，為客人保留了一點點的私人空間。點菜前先來Asahi生啤($53)，大與細只相差$11，要喝得盡興當然是要大的吧！主餐牌不乏日本人口味的小食，吃著這些香港人應該不太懂欣賞的佐酒小吃，我們當然是沒有點的。除了主餐牌，還有手寫的期間限定餐目以供選擇，看起來也教人花多眼亂。吃著這個味道挺好、但吃不出是甚麼來的前菜小吃，最先奉桌的是鹽燒秋刀魚 ($70)。肉質結實的秋刀魚帶著的溫度不算很熱，雖然仍吃得到油香，惟日本人燒魚似乎不會挖掉內臟是未能習慣的地方。芥辣魚蛋片 $45表面看似輕輕炙燒過的魚蛋片，吃來彈牙冰涼，伴著芥辣同吃，小吃來說也挺開胃~燒白魚餅 $65還以為甚麼是白魚是甚麼魚的時候，看到這客燒白魚餅便晃然大悟。其實就是普通的燒魚餅而已，口感軟軟，味道有點像魚肉腸的那些。鹽燒牛舌 $65捲成一團的牛舌吃來還算軟腍，也散發淡淡羶香，不過軟腍之中吃得到部份位置燒至脆口，有點過火。炸嫩沙甸魚餅 $65看著這份相片是只供參考的沙甸魚餅，其實只是在炸雜菜餅裡加入沙甸魚苗。結果嘛，就是吃到一口一口的雜菜絲，至於沙甸魚苗要很細眼才看得見。海膽壽司 $60海膽貨色算是清甜，紫菜大概吸了水氣而不夠脆身，至於飯粒則酸度偏重。加州卷 $70件件成吋厚的加州卷蟹籽也不吝嗇，一口一件，嘴裡滿是咬破蟹籽的爆炸聲。而加州卷的飯粒酸度較低，較合港人口味。邊吃邊說的兩小時，客人不算很多，但絕大部份都是日籍的客人，雖然身在香港，但聽著店員及周邊客人都在說日文，好像有點置身日本的感覺？
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過咗lunch時間，係尖東覓食唔係難事！今期有雜誌介紹去咗一間正宗嘅日式料理醫肚，去到已經無咩人，可以啲office boys & ladies已先食一步喇所有直入有位，而啲侍應係講日文同英文嘅！餐係一set set噤上嘅，我說要三文魚親子飯餐！呢個係不明嘅前菜，食咗陣都唔知係咩嚟嘅有啲似糯米嘅口感但又無咩味！另一款前菜仲有黃瓜，本人對黃瓜無興趣，所以無食，無得評跟餐嘅麵豉湯味道較淡，唔但反而唔似平時用水沖嘅湯味，有少少魚湯味！呢個海帶沙律，有沙律菜、昆布同海帶撈胡麻醬，幾新鮮同健康主角三文魚親子飯，唔好睇碗大大，其實好淺身，所以唔駛驚太多食唔晒！刺身俾得豪氣可以啖啖三文魚同三文魚子！而刺生無腥味，三文魚子無海水味算係處理得不俗但飯就略嫌醋味不足喇，有啲硬添 啫喱甜品無咩特別，同食羅x臣嘅一樣味，但叫做令成個餐都完滿咗！成個餐，除咗三文魚親子飯之外，其他都係有待改善
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各位，我昨天晚上在尖東兔角日本料理見到地下有米奇■■， 呢間係我比較有信心嘅日本居酒屋，老闆同大部份侍應係日本人，D招呼同食品質素要讚，係尖東食曰本野係好選擇，但呢D野係日本餐廳發生好大忌，唔講唔得。
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