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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
*last order: 20:45
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之前喺旺角分店試過，全日雞實驗所嘅海南雞飯真係無得輸。最近北角分店開咗，當然要再試一次！ 招牌海南雞飯餐$60 已經包哂飲品雞湯小青瓜，加左$10轉髀超滑！！食埋啲邪惡雞皮仲好有雞油香雞胸同雞柳嫩滑得嚟唔鞋口，仲有層薄薄嘅啫喱雞皮，口感好有驚喜。配埋 醬油小青瓜清清爽爽，仲有三款醬汁：黑醬油、辣醬同薑蓉，尤其係薑蓉，幼滑到見唔到薑絲，幾特別！靚湯有淡淡椰香，冇味精，飲得好舒服。 之前喺網上專訪佢哋為咗做到每件雞都嫩滑，用咗自家研發嘅「浸雞機」嚟控制溫度同時間，真係好有心機！而且可以揀雞髀、雞胸、雞柳等唔同部位，想食邊樣就揀邊樣。 另外，新出推出嘅柚子蜜熱飲，柚子香好清新，飲落暖胃又唔膩，幾適合冬天飲📍北角分店：北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖 和富美食廣場C1及C2號舖 📍 旺角分店：旺角通菜街80號地舖 旺角分店成日要排隊，但北角相對冇咁多人。不過夜晚時間都幾旺，想試嘅話最好早啲到！
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試試北角全港最好食溫泉海南雞飯 之前試過旺角店不嬲都覺得唔錯 今次試試北角店 竟然有都驚喜 簡單記錄一下（餐牌可以睇圖）.最有驚喜嘅係⭐️桑拿瑤柱肉餅白飯$60呢一款真係超好食 超重瑤柱香甜味每一啖都可以感受到粒粒瑤柱 肉眼都可以望到而且醬汁都超級送飯 好好食如果鍾意肉餅 一定要試吓.除此之外 當然要是招牌⭐️溫泉海南雞$60可以自己揀唔同部位 雞翼 雞胸 上髀 雞胸 雞柳$60如果雞髀位需要加$10今次就冇見到啫喱 但雞肉肉眼可見嫩滑 雞皮金黃色除此之外 仲有冇味精椰子雞湯 小食仲有新出飲品柚子蜜有機會路過都可以試吓 你哋又覺得點呢？.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_北角.#全日雞實驗所 (北角)地址：北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖..#飲食 #美食 #抵食 #hk #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #香港美食 #香港好去處 #天后美食 #鰂魚涌美食 #炮台山美食 #炮台山必食 #天后必食 #北角美食 #北角必食 #海南雞 #海南雞飯 #肉餅 #肉餅飯
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一入舖店員就叫我坐入面位。佢D位好窄。我講完唔該坐出面個男仔有稍微借比我入。行到長凳位佢個女朋友肥肥哋就直接開口鬧我話我阻著佢食嘢。鬧得勁難聽。話我袋差D打到佢又鬧我係大陸人（我唔係…）。係咁吵。大佬我講咗唔該啦….心情勁差咁要咗個雞飯。D雞唔滑… 偏硬重要好重雪櫃味。 食完走又比隔離唧… $60… 唔算真係平。唔低食。仲要同D咁嘅質素嘅人一齊。不如食間好D嘅…有friend介紹話呢間好好食好低食我先去試。旺角呢頭咁多泰國海南雞店。D嘢食真係比唔過。
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今日去北角做體檢。就搵下北角有咩好食。見網上好多人推介北角既全日雞實驗所，所以特登走嚟食。我就叫左海南雞飯餐，朋友就叫左海南雞飯（胸+雞柳）首先要講嘅係個海南雞飯：雞胸&雞柳處理得還可以，唔會鞋口。雞肉正常，有少量雞味，但唔算好滑。個湯自稱係無味精。飲落口係微清甜，味淡。而且飲完後無口渴，應該真係無加味精。烏龍茶味道一般，偏淡味。最令我感到意外既，反而係個飯。我唔肯定係咪用左糯米。個飯除左有淡淡既雞油外，佢係有糯米果種煙韌而且偏硬身既口感。好食。我個人覺喜歡海南雞係偏向香滑。所以如果只講雞，我心中有2間既海南雞係做得比依間滑&香。但如果講個油飯，依間就會係我第一選擇。
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呢間餐廳全日雞實驗所一直都收藏着，一直等機會過嚟試吓！曾經睇過佢嘅報道，佢曾經喺深水埗開店，報道了有關店主怎樣堅持，去要做好出色嘅海南雞，所以一直上嚟試吓！特登過去北角試吓，不過地點有啲難搵，餐廳匿埋喺一個屋苑basement嘅food court入邊，好處係完全唔需要排隊，直接入去，就可以落order！當日係一個中午，只有六七個人，大把位，呢度係先俾錢，就等通知取餐。我特登加咗錢，叫咗大份嘅海南雞，仲特登加咗個肉餅。計埋相當經濟實惠！先講海南雞，啲肉好嫩滑，真係幾好食！完全唔覺得好肥！另外碗油飯亦都好出色，難得係碗湯都唔錯！但係最難得嘅，嗰個肉餅！真係好重瑤柱味，真係好好食！今次食到好飽，好滿足，下次一定會再嚟幫襯！
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