全記小店

营业中

休息中

下午茶時段，顧客較少，餐廳座位不算逼夾，環境可接受。滋味常餐45元。沙爹牛肉公仔麵，沙爹味較淡，牛肉無味，公仔麵一般。火腿奄列，雞蛋好薄，火腿好少。牛油厚多士無牛油。熱奶茶唔夠奶。豬扒公仔麵下午茶餐40元，豬扒唔算好硬，味道一般。熱咖啡唔夠奶。

每次黎到食下午茶都必定會揀呢個咖喱牛坑腩撈公仔麵牛坑腩切得大件，咬下軟腍，肉質帶嚼勁，牛味濃郁但價錢唔算平所以久不久食下算喇另外個鹹牛肉蛋潛艇,份量都幾大既,但真係唔平囉

，今朝一早起身，因約左朋友行山。坐車入酉貢，再轉van仔入白沙澳。由白吵澳行去荔枝莊國家地質公園人欣賞火山沉積岩石。遊覧完後返回西貢市中心己是下午二時，所以趕快係附近揾左全記食飯。蝦干梅菜蒸排骨 - 蝦干梅菜好惹味，送钣食好好味。可惜排骨不太新鲜，一般雪肉味道。野菌干燒伊麵 - 這碟伊麵份量十足，但食完係定做幾個鐘運動先至消去到食完這碟伊麵的卡路里。整碟伊麵炒到好油及好咸，我食左一半已無食。值得一提，宜家茶記的食物衹係大大碟，但食物食宎完全不健康。

今日難得放假見有成年無入西貢就入去行下，雖然我次次去親西貢都會慣左黎呢間野食炸雞髀沙律，但係今日真係食到我一肚火。嗰陣三四點我見成間野得兩三台客就揀咗張四人枱黎坐諗住坐得舒服啲。點知食到一半有個阿姐要我坐二人枱。算，咬左幾啖雞比之後有個阿婆入左黎同個阿姐講話想坐我張抬個阿姐又要我調多次位。我食個茶餐前後15分鐘都唔使就比人調左我兩次位。不如我建議下次d客係4個人黎先好比佢入黎餐廳食野。單人就直頭唔好比入啦。以後都唔會再黎離晒大普

難得星期六假期不用返工又之前落左咁多日雨，今日一見太陽就❤️思思好想去曬太陽。。。不過，又懶唔想去沙灘，就近近地坐小巴入西貢行吓，揾午餐食。。。幸運地全程真冇雨，入到去又唔多大陸人或旅客。Finally ,就揾左間几多本地人入去飲吓茶，吹吓水嘅全記食。其實佢有點心🥧食的，不過一場去到西貢就冇理由唔食海鮮吧。。。。本來佢門口banner menu寫二百几三百蚊不个人有成八九度菜的。。。。但入到去坐底，本menu就細字寫，竟然要從中選四度菜而已。。。。不過都坐低開埋茶，冇得走吧。。。唯有照食，當攞个教訓吧。。。好彩，味道大概ok的，都新鮮的。。。係賴尿蝦有少少梅。。。而且，咁樣兩个人，午餐成七百蚊。。。。又食完唔飽，真心貴。。。。食一次好了。。。

又係我小Q行街街的時間了... 坦白說, 香港那麼多愛狗的人, 但能夠接受狗狗入座的餐廳就少之又少 不知是牌照難申請, 還是投資者問題?! 只能忍受炎熱或下雨的天氣, 在餐廳外面坐, 只有大風扇減温, 但絕不影响我們這班愛狗人仕們 叫枝冰凍啤酒, 再配上這個"椒盐豬串骨＂, 炸得相當香脆, 佐酒一流 豬串骨的肉很嫩滑, 這個部位可能運動量大, 相當彈口! 我很喜歡依附著骨頭的肉, 超煙煙韌韌的 沙巴龍躉頭腩泡飯 ~ 湯底太咸了, 扣了些分! 幸好龍躉肉保持鮮嫩,沒有腥味呢！

今日幾個朋友去西貢行山,行完坐車出西貢食晚飯,大家只有一個共識就係唔需要等位,最緊要快我地去左全記小店叫左以下食物:沙巴龍躉隔水蒸金銀蒜大班頭腩,沙窩雲吞雞半隻,滑蛋蝦仁扒西蘭花,魚香茄子肉鬆煲,蒜香椒鹽鮮魷沙巴龍躉隔水蒸金銀蒜大班頭腩--有蒜所以好香,班腩好新鮮食落好正,仲有個底有金菇吸埋D汁更加好食沙窩雲吞雞半隻--好普通,雞唔夠味,而雲吞就正常野滑蛋蝦仁扒西蘭花--好奇怪,滑蛋濕濕咁連D西蘭花,個人唔LIKE魚香茄子肉鬆煲---夠晒熱呀,正....都幾香口,用黎連飯食係好唔錯既配合蒜香椒鹽鮮魷--脆漿唔算太厚,咬落都幾好食既

假日黎到西貢,諗住搵間坐得舒服D既茶餐廳食個下午茶啦黎到全記,位都其實幾多,仲有樓上添叫做坐得闊落D,卡位亦多而家想食個平價下午茶都無叫個下午茶都要42蚊之前試過呢間既咖哩牛坑腩撈公仔麵,咖哩味幾好,唔會好辣,肉質OK,根有膠質同會有d肥羔,入口都唔會覺得「鞋」另外仲叫左個常餐,好貴,要50蚊要左沙嗲牛肉通粉,腸仔奄列沙嗲味都幾好,唔會好淡,牛肉幾好,幾淋,唔會好硬但真係唔平囉,要50蚊~~

放假入西貢行下，經過呢間茶餐廳見都幾多人幫襯，於是就入去試下。入到去搭枱，不過無諗到搭枱可以搭到咁迫，出出入入都有人撞到隨便叫左個沙嗲牛公仔麵同餐蛋三文治，諗住食完快d走。落完單，可能朝早繁忙時段，等得都比較耐，大約二十分鐘先黎到，呢點要體諒一下。即刻試下個沙嗲牛，好老實講沙嗲味無乜，而牛肉味都食唔出黎，反而隻味同譚仔三哥果d牛肉味有七，八成似，一個字形容劣。至於公仔麵，可能黎果陣等太耐，食落口太過琳，總括而言呢個沙嗲牛麵對本人既食後感就係劣食二字足以形容。反而餐蛋三文治食落唔錯，可能有個大對比既關係。

尼個係我人生第一個食評，本身都無諗過會寫，但係尼間餐廳真係不得了，大家千祈吾好中伏！！！本身去到西貢有d肚餓諗住食d野，一心諗住食奄列，行到尼間野門口問下呀姐，話有就諗住食，點知入到竟然無得叫😥既然都入左去，諗住求其叫d野，於是叫左個雜菜雞扒炒蛋。點知黎到個陣d雜菜少d到睇吾到，個幾粒豆，同張圖差勁遠🤦🏻‍♀️舊雞勁多油，又唔似煎又唔似炸，食落仲老過千年人蔘，好似煮左3年咁，同趙樹皮無咩分別，我個下真係好絕望，重要收39蚊，真係捐左佢好過💩大家去西貢食野一定要小心唔好中伏，完。

今天是陰天，但都來左西貢行山。行山前當然要食個早餐醫肚。市中心茶記眾多，朋友求其揀左全記。本來除左寶寶個沙牛炒蛋丁圖文不符（其實味道都ok），都無咩問題。我個早餐set 仲幾大份，又有羅宋湯通。但我地一行三人坐卡位，而間鋪仲有大把位，佢竟然因為有一家四口bb 咁就瘋狂執我枱，趕我地，仲要其實係我地食得好快，都唔知有無15分鐘嘅情況下趕...令人不快。差d 漏左，仲有d 濕濕地嘅餐具，都唔知係洗完未乾定話佢污糟好...所以只會係負評。利申：我唔係要cafe 扮中產，真係人多係唔趕我都走，但我只係想食餐安樂茶飯姐。

噚日去西貢行下睇下海景，原本想去嘆下海鮮，但您知價錢都吳平，所以就去左“全記小店”醫下肚，地方都幾舒適，而價錢比市區平少少，我地就叫左個胡椒魚肚雞煲，好香胡椒味，魚肚好爽口，但D雞就無乜肉，全骨，整體都叫okay la

入到嚟西貢，好多人會自然諗起海鮮，又或者去食海南雞飯、車仔麵....等等，今次想同大家介紹一下呢間「全記小店」，它嘅出品，有質素、有誠意！🙂🙂話說有次星期日嚟到西貢，周圍人頭湧湧，求其搵間食店食d嘢就閃，於是就第一次嚟全記，見到下午茶餐都唔平，但好多選擇，傳統炒粉面飯、到喇沙、冬陰公、常餐....乜都有，而且仲寫住咖啡係「檀島咖啡」，啱哂口味👍🏻👍🏻自始，得閒入開西貢它就係不二之選😛海鮮喇沙已經食過好幾次，次次都煮出水準，無甩拖之作。海鮮，一流，係其他地方無食過用上新鮮料作餸，而只需$36(假日$40)嘅喇沙😍😍蝦唔會苦，肉質新鮮；魚，厚切，啖啖肉；鮮魷魚，配上喇沙湯，正；青口，新鮮就好味！湯底，唔使多講，少少辣，好味正宗！咖啡，凍飲更加好味，鍾意它夠啡味唔重奶味，但都沖出順滑口感，加$3蚊都抵飲！

很爛的早餐(炒蛋份量小得憐…多士是凍的、牛油係是稀疏的散落…叫了茶走變全走…杯邊全是茶漬…還有超鞋口的通粉)…加爛服務員的爛態度(某高級的抓狂的問：是那碗配那個菜的？…)原本不想說那麼多、但食評要八十字、只好說得詳細點了！我肯寫食評的目的是…不想其他人中伏 給外觀騙了！

聖誕假期最後一天到西貢郊遊，晚飯於西貢市中心全記小店。全記小店是一般茶記格局，分上下兩層，地方環境普通喇！正值天氣轉涼的日子，一眾火鍋煲仔飯傾巢而出，我們也湊湊熱鬧，點選了這兩款時令食品。 臘腸北菇滑雞、鹹魚肉餅及鱆魚雞粒是常見的煲仔飯款式，以瓦煲生煮成飯份外富風味。吃前先揭蓋加入適量豉油再焗一會，味道更佳。筆者最愛臘腸，當然首試臘腸北菇滑雞款式，臘腸選材肥瘦參半，少吃滋味，奈何一煲只有半條，實在太吝嗇吧！肉飯同樣是筆者喜歡的餸料，份量同樣不多，質感略肥沒有太多驚喜。除了餸料外，飯焦亦是煲仔飯的精髓，成品效果做得不錯，大家也吃得津津有味！至於火鍋，則挑選了西貢首創邊爐烤沙巴龍躉。原條沙巴龍躉先經煎煮處理，再放湯明火浸煮。龍躉肉厚，富魚味，但魚肉有點黏骨質感較實。至於魚湯，或許旨在為火鍋生料上味，味道調較很濃，直接飲用可能會覺得鹹了少許。胡椒奶油海蝦的賣相與餐牌相片相距大，蝦肉鮮度一般，期待的胡椒香氣亦不太突出。上湯菜膽雞製作比預期嫩滑肉豐，屬全晚最好吃的佳餚。上湯海味銀絲雜菜煲與蒜蓉炒唐生菜均是菜蔬小品，前者勝在菜蔬款式多，食感味清溫熱；後者明顯以蒜蓉的惹味感取勝。