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全記雲餃 (深水埗)深水埗汝州街199號地舖深水埗每日為你新鮮製造之餃子店新開的餃子舖非常光猛乾淨價錢實惠，$40左右有八隻餃子款式非常多非常抵食乾淨餃子店除咗餃子之外，仲有車仔麵湯餃嘅湯底係可以較蕃茄湯薑醋豬腳薑配湯餃加飲品估唔到會有豬腳薑甜醋味道一流，豬腳非常入味喺坊間已經好少搵到會有做豬腳薑嘅舖頭非常驚喜，味道不錯餃子多選擇有粟米、韭菜、白菜、芹菜、芫茜冬菇馬蹄等等試咗韭菜同粟米，非常足料脹卜卜粟米有咬口之餘味道都非常有層次湯底清甜，另外可加錢轉蕃茄底門口有自助吧，花生菜蒲任添服務一流，坐得舒服，價錢相宜必要一試！
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深水埗剛開業的餃子小店「全記雲餃」，除了提供七款精選的湯餃和煎餃外，還主打招牌的豬腳薑醋。店內環境簡潔明亮，裝修光鮮，店員們也帶著親切的笑容安排顧客入座招牌豬腳薑醋 ($68/全份)滋補養生的豬腳薑，色澤鮮亮，薑的辛辣和醋的酸味交織，散發出濃郁的香氣，讓人食慾大開，豬腳肉質滑嫩，搭配黏稠的醬汁，口感豐富，讓人回味無窮。招牌韭菜鮮肉湯餃 ($42/8隻)韭菜餃韭菜清爽配搭鮮嫩鮮肉，口感豐富，餃子湯底用大地魚和雞肉熬製，鮮甜可口。招牌冬菇馬蹄鮮肉湯餃 ($48/8隻)爽口的馬蹄配搭冬菇，咀嚼時滿口肉汁，再配搭鮮味湯底，口感特別豐富。店內提供自助開胃小菜如花生、泡菜和蘿蔔乾可自由夾取，亦有多款種類的飲品選擇。豆漿($12) 豆味豐富，味道濃郁，銀菊露($12) 清新可口 消暑解渴。意想不到的是這家餃子小店竟然能將餃子與薑醋搭配在一起，兩種完全不同的口味交織得相當協調。這絕對是一家值得支持的小店，無論是餃子控還是薑醋愛好者，都值得一試🥟💕
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在深水埗全記雲餃食晏，意外發現菜單上有許多美食選擇。首先點了一碗牛腩飯，牛腩肉質軟嫩多汁，配上啖啖飯，份量剛好，菜的分量也很足，50元還附送飲品，實在划算。接著嘗試了豬腳薑，甜口的醬汁中還有兩隻蛋，豬腳和薑煮得軟爛，十分易食。還點了韭菜肉煎餃和粟米鮮肉餃，湯餃方面則選了冬菇馬蹄鮮肉餃，湯頭用大地魚和雞煮成，鮮甜可口，肉餡豐富。店裡還有很多涼拌小食可隨意夾取，像蘿蔔乾、泡菜和花生等，搭配自家製的無糖五花茶和豆漿，讓整餐更顯完美。用餐後感覺不口渴，似乎沒有加味精，散發著濃濃的家的味道。
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我去深水埗買行街，順道去位於深水埗汝州街199號地舖的全記雲餃食餃子。我點左個 雙拼湯餃（芹菜鮮肉餃和冬菇馬蹄鮮肉餃）8隻 $43，單拼韮菜鮮肉餃（煎）8隻 $42；凍豆漿 $12和凍五花茶 $12。芹菜鮮肉餃和冬菇馬蹄鮮肉餃係湯餃，咬上口時滿嘴肉汁，好味啊！韮菜鮮肉餃有綠色好易認，而且煎得皮脆肉嫩，熱辣辣好好味。
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工作需要過了去深水埗買嘢，見到有間門面新淨的水餃店就入去開餐。🔸花旗參石斛燉烏雞入秋後成日去找燉湯來滋補身體，呢度有五款燉湯選擇，今次嗌了花旗參石斛燉烏雞，花旗參清熱解毒、石斛能滋陰清熱護肝明目，燉湯足料，絕對適合長期精神唔夠的我。🔸鮮蝦鮮肉湯雲吞有八粒配上湯，每粒都有原隻鮮蝦和新鮮豬肉碎喺入邊食落去好新鮮彈牙滿足。🔸呢度有六款水餃選擇，可以選湯餃和煎餃，今次選了雙拼煎餃：蘿蔔木耳鮮肉餃和白菜鮮肉餃，肉餃飽滿味道恰可，可配上節醋或豆瓣醬。煎餃等左差唔多十分鐘，問服務員先知原來係新鮮生煎，所以下次要食記得先落煎餃order先。🔸 呢度有自助斟水和免費自助小食：辣蘿蔔 、花生；有豬腳薑、米糭、牛腩飯、西多士或糖水，仲有早餐同下午茶供應，餐廳冷氣都夠，座位多，乾淨企理，另外可以買生餃返屋企煮。
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