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港铁深水埗站 D2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
98279881
营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
話說今日收咗工去深水埗剪髮之後，冇咩想法食咩好，就不如搵下新嘢食發掘下福華街附近啲食市，發現最近其實深水埗都開咗好多新嘢食，行到去靜少少黃金對面，發現福華街有見新鋪頭，原來係大隻佬手工餃子呀💪，個老細真係好大件，成個健身教練咁不過好好傾，佢介紹第一次可以食招牌花膠湯底，好我就試下招牌菜，原來真係有用花膠熬豬骨湯，叫咗一份豬肉韭菜湯餃子，一個字正！花膠湯夠濃，已經喺個湯底度見到3-4隻花膠，而餃子味道係傳統上海餃子風味，好耐冇食到呢種味道喇，爽呀！然後再叫咗個鹹蛋黃煎餃，都真係做出真功夫，邊夠脆而且充滿鹹蛋香味，香港依家冇呢啲正餃子食喇，支持手工用心製作！
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有朋友介紹這間店，叫我過來嘗試一下，一試難忘，食物新鮮,養生湯底鮮甜，唔咸唔油，完全無味精，餃子唔薄唔厚，正餃子食時很多水，點了韭菜鮮蝦，鮮蝦亦沒有變味和彈牙，簡直一流！還會再過來光顧！
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湯餃再選花膠湯要加$8 但非常之值 仲有幾款唔洗加錢嘅選擇 但因為網上推介花膠湯 就完全無留意其他選擇係乜 而花膠湯除咗兩片花膠之外 裡面仲有用豬同雞去煲 非常足料夠味係我香港餃子店飲過最好味嘅湯可惜嘅係餃子店嘅主角餃子相對平庸 呢款係白菜鮮蝦餃子瘦肉比例較多 口感比較鞋 當然我知肥豬肉cheap啲 但都需要比例均衡先好食嘅鮮蝦細隻又無蝦味 令人覺得有冇蝦好似都冇分別 8隻入面仲有1隻是無蝦的白菜有小部分已變黃 無咩菜味 可能不夠新鮮店員服務態度親切 店裡望落都算乾淨 為咗碗湯都值得一試
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11月26日食晚飯，兩個人食一個叫湯餃加花膠湯一個叫煎餃加花膠湯，睇住隔離枱遲過我地落單，食物比隔離枱先，然後隔離枱話送錯。舖頭收返果碟隔1，2分鐘就送返一啲我嗌嘅過嚟。即係將原本人地果碟送嚟我果枱，餃子上面仲有個窿。問職員呢啲係咪隔離嗰啲佢話唔係，但係碟餃子係凍嘅（平時正常煎餃都要等20分鐘）幫襯咗幾次，估唔到只係為賺錢，對食物冇要求。湯係好飲，湯餃煎餃都好食，但好食係好食，唔會再食下次。🥲🥲
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尋日同朋友去開深水埗想食餃子但係又唔想又去食同一間所以好無意中就搵到大隻佬餃子😃因為唔係foody又冇食野影相習慣（所以啲相真係影得好差，其實佢上枱既時候靚仔好多架😆）， 食到一半先醒起其實佢值得更加多人黎食， 因為除左好味性價比仲好高，所以先決定寫食評同嗱嗱聲影返啲相🤣佢既餃子隻隻大大粒，仲有碗真材實料既湯真心驚喜👍🏻我個人鐘意食湯餃，佢個皮厚薄適中又夠滑朋友就覺得煎餃好食，因為大大隻爆涵又脆皮大家都好滿足🤤我覺得如有有空間改善就係其中有個湯唔夠熱（ 我鐘意飲好熱既湯） 再熱啲就好啦😉
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