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营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
元朗區開咗間新嘅米線店，一於幫襯吓好唔好食地方不大，簡潔整齊，乾乾淨淨，服務方面廚師同店舖店員都有禮貌麵餐單湯底選擇有七款，麵可選米線、紅薯粉、淮山麵、手工麵；辣度可選小/中/大辣；飲品選擇比一般小鍋米線舖有特色，例如有宇治抹茶鮮奶米麻薯，Oreo碎碎朱古力珍珠，唔知係咪因為附近多學校呢？😀好大碗喎！有睇頭💫方太家傳糯米酒配料本身已經有芽菜、鮮腐竹、金菇、蟲草花、雞絲，餸就加咗黑毛豬肉條同滷汁豬大腸。一嚟到已經聞到好香糯米酒香味，個湯可以飲晒！之後都唔覺得口渴。豬大腸處理到位冇腥味，口感滑嫩麵底揀咗配手工麵，口感有少少似刀削麵，中間厚實有嚼勁，食膩咗米線嘅朋友，試下手工麵都唔錯！💫惹味炸醬干撈配料有芽菜、鮮腐竹、雞絲、炸醬、芫荽、炸蒜、秘製花椒芝蔴醬，餸就加咗豬腩肉揀咗配米線，夠彈牙唔會太硬，唔會一夾就斷；麻醬絕對夠撈咁大碗麵，米線勁掛醬，每一啖都係濃郁嘅👍🏻塊豬腩肉好腍好入味！掂👍🏻兩杯特飲：鴨屎香檸檬茶、黑糖炭燒烏龍奶茶珍珠，唔錯呀
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好友話元朗新開左間排隊人氣米線店😍，二話不說，為食小隊🙋🏻♀️🙋🏻♀️立即岀動一探究竟❤️。✨膠質豬骨雞湯✨$50✨ 秘製炸醬✨$8✨滷汁豬大腸✨$10✨惹味炸豬扒✨$13湯底清甜不膩，食到底也不會口喝，而且感覺滋陰養顏，必須一讚👍🏻👍🏻👍🏻入面已經有芽菜、鮮腐竹、炸醬、金菇同雞絲。鮮腐竹大塊軟身，芽菜、金菇同雞絲量都非常多，絶非一條兩條，超級足料🤩。食親米線都叫炸醬，調味適中。豬大腸爽口彈牙，滷得入味，不錯🤩。炸豬扒即叫即炸，熱辣辣，非常惹味。點了淮山麵，麵條與米線比幼身一點，爽口很多，食完之後覺得健康又養生，感覺非常良好。✨ 麻辣酸金湯✨$55✨黑毛豬肉條✨ $10✨韭菜鮮肉餃✨ $10入面已有芽菜、鮮腐竹、煙鴨胸、麻辣巴沙魚片及秘制酸菜，配料十分豐富。沙巴魚片同煙鴨胸份量都不少，不會十分濃味。黑毛豬肉條比較有咬感，韭菜鮮肉餃尺寸適中，脹卜卜幾好食。點了小辣紅薯粉，晶瑩剔透，掛滿金湯的味道， 十分惹味。✨ 宇治抹茶鮮奶珍珠✨（跟餐加$15）✨ 玫瑰柚子蜜梳打✨ （跟餐加$15）特飲的餐牌真不錯，宇治抹茶鮮奶珍珠非常滑，珍珠多且QQ彈彈。玫瑰柚子蜜梳打以玫瑰花瓣鋪面點綴，甜度適中，賣相吸引。小店位置不多，七點前已經出現人龍，想食的朋友記得趁早去等位。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗 #big_big_foodie食勻香港
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星期五晚放咗工，同朋友嚟試下最近元朗谷熱話嘅方太小鍋米線，地址寫喺教育路，但原來要轉入條內街度，唔留心嘅話都有少少難搵㗎。七點半嚟到全店滿座，望落個個似係啱啱坐低食咁，唯有出去兜個圈再返嚟啦，大概七點十左右返黎，今次就好啲喇，有兩個門口位唔使等😆店內係寫紙仔落單，湯底有六款口味同一款乾撈，餸選擇唔算多，麵底只有米線或紅薯粉，但就有台式特飲，睇下食咩好先。⭐膠質豬骨雞湯朋友揀咗豬骨雞湯，要唔辣的，餸就揀咗爽口牛丸、蟹粉包、同惹味炸雞扒，而個湯底本身已經有芽菜、鮮腐竹、金菇、雞絲同炸醬，上枱時熱辣辣大大碗，湯頭濃郁鮮味，飲落真係會黏住個嘴唇，幾正喎。⭐皮蛋芫荽藤椒湯自己就點咗皮蛋芫茜藤椒湯口味，餸揀咗麻辣巴沙魚片同溏心蛋，但可惜溏心蛋賣曬了。而呢款湯底本身有芽菜、鮮腐竹、皮蛋、炸醬、芫茜同油菜，上枱時已聞到藤椒香，真係色香味俱全㗎。辣度要咗小辣，加埋藤椒麻麻辣辣咁幾惹味，魚片好滑兼且無骨啖啖肉，越食越上癮，最後差唔多飲曬啲湯，正喎😋⭐鴨屎香檸檬茶 & ⭐可樂飲品跟餐有優惠，自己點咗呢個鴨屎綠嘅檸檬茶，茶底幽香，微甜啱啱好👍朋友話佢對台飲冇興，所以踏實啲叫咗罐可樂就算了🤣湯底真係唔錯，下次嚟試下其他口味先。
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門面似Cafe再望招牌原來食米線見幾多人食 米線控趁熱鬧又去食😂藍白色設計 環境較細容納人數不多但開放式廚房擴大空間感 無乜油煙大 中 小辣 亦有米線 紅薯粉可選每款米線都已有特定配料而芽菜 鮮腐竹係每款必有的有其他餸自由配搭 每款+$𝟖/$𝟏𝟎༯ 惹味炸醬干撈（米線）$𝟓𝟎不愛芫荽直接走青 小辣食落唔辣一上枱見到大量炸醬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)餐廳秘製的花椒芝麻醬幾香口咸度剛好但花椒味不太明顯內已有不少雞絲（可以話係雞肉）牛丸+$𝟖 正常發揮咬落爽彈鮮牛肉 +$𝟏𝟎 十分嫩滑軟腍༯ 膠質豬骨雞湯（紅薯粉）$𝟓𝟎睇名個湯底好豐冨好濃飲落都算清甜 味精不太覺膠質感係有但唔重 少失望( ･᷄ὢ･᷅ )個人認為如可走辣 味應該更佳內已有炸醬 金菇 雞絲蟹粉包+$𝟖 以為係特別/自家 實質普通丸川味豬腩肉 +$𝟏𝟎 都幾大嚿😳味濃肉質軟 肥瘦可接受不太膩🍜整體來講好大碗且本身已有配料另唔另再加配餸都好夠食👍🏻+$𝟔有可樂或雪碧其他特飲跟餐$𝟏𝟓 單點$𝟐𝟓༯ 芝士奶蓋炭燒烏龍奶茶深愛芝士奶蓋的我見有當然要試吓口感綿滑奶香 奶蓋略少芝味一般奶茶加分 甜度可以炭燒味濃香༯ 鴨屎香檸檬茶入口香氣較強帶微甘 微酸而不澀感覺卻少了份茶香◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
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📍 方太小鍋米線｛元朗｝ 來一碗米線🤲🏻聽到隔離枱講，話今日有個仼务，就係過黎朝聖一下，蕃茄濃湯同芫荽湯嘅湯底。店舖應該好岀名同好受歡迎👏🏻店內位置比較少，做到有啲日本feel 🇯🇵感覺好舒服😌✨ 極濃鮮茄酸菜湯濃郁蕃茄湯麵湯底，加左啲茄蓉，原味蕃茄湯底已經好出色，再配上芽菜、鮮腐竹、秘製酸菜、芫荽等配菜，令成碗湯更加好食😋麵底可以免費選擇米線或者紅薯粉等等，我就選擇了紅薯粉，口感不錯，不會太淋。麵條更加融合蕃茄湯同秘製炸醬、長洲巨型魚蛋、惹味炸豬扒：豬排醃得夠入味而且煎得香口🐷✨ 惹味炸醬干撈呢款撈麵配料勁多～芽菜、鮮腐竹 、雞絲、炸醬、芫荽、炸蒜、秘製花椒芝麻醬，呢碗揀左米線🍜配料都已經好豐富，撈埋米線食，炸醬既鹹香味好重👍估唔到米線🍜店會有珍珠飲品🥤真係好驚喜😙味道不過不失，珍珠份量都好多🤭而且仲好煙韌✊✨ 宇治抹茶鮮奶珍珠✨ 黑糖炭燒鳥龍奶茶珍珠
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