八歌仙 (家樂坊) (已結業)

今日難得放假，就同好耐無見既中同去左旺角八歌仙到聚下！我地好好彩可以坐房，房間係日式裝修，有種去左日本🇯🇵既感覺！而房間光猛，坐得舒服，餐具都好整親乾淨！🔰坐落之後我地嗌左個澳洲和牛餐🐄，每日輪流供應四款牛既部位！今日我食得最多既係牛小排🥩，賣相靚之餘，仲要因為佢食落口感層次豐富，令我地食完再食！燒完個陣油脂油香真係令我哋齒夾留香！😋仲有海蝦🦐🐚🐡扇貝活魚刺身係我地另一推介！海蝦🦐成隻食指錦長，好大隻，燒完仲好嫩滑！扇貝🐚都好大隻，新鮮有光扇，燒完唔會乾身同好鮮甜！而活魚🐡刺身大大份，燒完仲好嫩滑之餘仲好juicy!😝燒完海鮮又燒下串燒🍡🍡🍡，佢串燒醃製得好入味，唔會鞋烚烚，燒完味道濃郁香口，十分好味！😀我地最後仲食左天婦羅🍤🍤🍆🍆，炸茄子又好，炸海蝦其他天婦羅都好，都好非常香脆可口美味！😁

今日係妹妹生日，於是同屋企人一齊去左旺角八歌仙到食日式火鍋燒肉放題，好好慶祝一返！😝😝我地點左個左A5熊本和王日本和牛餐🐮🐮，材料豐富，有牛三角哦，牛脊峰哦，牛肩胛哦，牛上脾哦同牛上腦，全部燒同淥都好好味，口感煙韌，牛味牛脂濃郁，食到我地流晒口水！除左牛，呢度既豬🐽🐽也很棒棒！五花腩薄切嫩滑，油花分佈均勻，無豬腥味之餘仲好有濃郁豬味！湯底當然亦十分出色！無論係蕃茄龍蝦湯度定壽喜燒🍲🍲，佢地都係鮮甜濃郁，令每樣食材都好入味鮮甜！火鍋配料都很不錯！蔬菜🥬鮮甜嫩綠，蝦🦐滑晶瑩通透彈牙，食得出非常新鮮，扇貝🐚亦新鮮大隻，媽媽對佢讚不絕口！而活魚🐠刺身亦不得了，鮮味都嘩嘩聲！無論淥定燒都非常口感，爽甜無比！食完一輪我地仲未夠喉，我地再食天婦羅炸物串燒同小食！🍤🍢🍡🍗天婦羅炸得外脆內軟，入口彈牙；炸雞翼炸年糕都非常香口，雞翼嫩滑，外皮脆卜卜；年糕芝味濃郁，亦好煙韌；串燒亦醃得非常惹味，燒完好Juicy!麵豉湯亦唔會淡而無味，充滿豆腐香！好飲！總括而言，呢度食物非常高質，服務亦一流，我地下次一定會再黎encore!🥰🥰

天氣涼涼地，最岩就好打邊爐同食燒肉，我就想一次過滿足晒兩個願望😍我地封左旺角呢間放題店，有齊燒肉同打邊爐兩種享受，而且食物質素仲好高🤩環境亦好舒服，乾淨闊落，簡約日式嘅裝修設計😉一坐低，就上左個刺身先，係蓮子鯛黎既，皮脆肉嫩，好鮮味，係期間限定架👍🏻我地叫左A5 熊本和王日本和牛套餐，如果係早鳥時段平日仲有75折，性價比好高☺️除左日本A5和牛，仲有澳洲既M9和牛都超正，一次過可以比較到唔同地方、唔同級數既和牛🥳除咗牛肉之外，佢地仲有好多唔同配料，海鮮緊係唔少得啦😆雖然種類唔多，但係勝在質素都唔錯，我地果日去，是日海鮮仲係蟹黎，都幾多膏架😋當然亦有其他肉類同蔬菜🥬等待食物燒熟嘅過程，可以叫啲熟食食住先，炸物、天婦羅、辣酒煮花螺、清酒煮蜆等等😍我哋仲加咗任飲$48，乳酸梳打類既飲品，唔算好甜，好岩食燒肉飲，佢地份量仲好勁大，我一杯都飲唔晒🤣

😼心心諗諗左好耐要去食日本和牛，發現旺角竟然有得食高級和牛放題，🇯🇵我哋揀咗熊本和王日本和牛餐都係$688一位。🙌🏻活魚刺身第一次食活魚刺身味道好鮮味，無半點魚腥味，肉質爽脆啖啖肉。必食:🌕🌕🌖🙌🏻日本和牛有五款日本A5和牛，當中牛背峰同牛上腦都好推薦，牛肉位置比較喺出邊少食到，和牛入口即溶化，油香散發於整個口腔，回味無窮。必食:🌕🌕🌕🙌🏻清酒煮蜆蜆肉粒粒十分肥美彈牙，鹹淡度剛剛好，滲透有微微清酒香，而且蜆肉唔會乾爭爭。必食:🌕🌕🌗🙌🏻天婦羅款式有很多例如菇，蝦，番薯等等，天婦羅炸蝦蝦肉超級爽口彈牙，而番薯外脆內軟香味十足，天婦羅粉漿唔會太厚薄薄一層。必食:🌕🌕🌗

💕平時好鍾意食日本嘢，但係如果去餐廳食，唔會叫太多唔同款式，🧸一來貴二來驚食唔晒，不過呢度可以滿足你嘅要求。🍣壽司:擺盆形式同出邊食嘅壽司一模一樣，唔會因為係放題而求求期期，壽司質素好高亦都好新鮮即叫即整。💯🐄日本和牛:來自行本的A5和牛，顏色粉嫩有光澤，脂肪分布平均，輕輕燒到啡色進食，入口牛香與油香混合，齒頰留香。💯🍤天婦羅:天婦羅炸到金黃色，咬落sha sha聲，超級鬆脆，點埋天婦羅汁好滋味。💯🍲豆腐昆布湯:湯味好清甜有少少鹹味，豆腐滑溜食落唔鬆散，食完燒肉飲返一碗，解油膩感。💯🥘鴛鴦鍋:一邊係昆布湯底一邊係蕃茄湯，湯底味道濃郁鮮甜而蕃茄味酸酸甜甜好開胃，兩款湯底都比較清唔油，健康之選。💯

好朋友生日決定帶佢去旺角嘅家樂坊食好西，朋友平時好鍾意食燒肉，🙌🏻🙌🏻所以帶佢去食和牛燒肉。主打的日本和牛屬於級數極高的品種，😻不但牛味濃郁，連賣相都同樣吸引，紋路清晰顏色紅潤🥩。雖然話主打日本和牛但呢度同樣嚟自日本的豚肉同樣真材實料，🥓豚肉豬味香濃，口感爽口帶點脆，品質有保證。🥇🤹🏻食串燒可以看到師傅的功力，燒串燒的火喉控制得宜，✅外層香脆帶焦香，內裏熟透卻保留肉汁豐富。天婦羅同樣炸得外脆內軟，香菇香味四溢口感軟腍。💯💖頂級蝦滑已經幫你辦好一嚿嚿，唔需要自己處理，蝦滑超級爽口彈牙帶有蝦甜味。湯底揀左鴛鴦湯一次過可以品嚐兩種湯底，💕值得推介係龍蝦蕃茄湯，蕃茄味香濃而且湯底蕃茄數量多即使之後加湯都唔影響味道，酸酸甜甜中帶有輕微的龍蝦鮮甜味。🔝日本生雞蛋簡直係畫龍點睛，將煮好的牛肉或豚肉點上生雞蛋超級美味，日本生雞蛋蛋味超濃郁。💯

💓慶祝周年但係唔知去邊度食好，近排見身邊好多朋友都打卡呢間日本和牛放題，就決定喺呢度慶祝，📖餐牌分為兩個套餐分別係澳洲和牛同日本和牛，除咗主打和牛仲有熟食天婦羅等等...📌炸雞翼看似平平無奇但食落又幾好味，我哋識咗差唔多十隻🤪，雞翼炸到好趣但係咬開係會有肉汁流出來，熱辣辣食真係好好味。🥰📌天婦羅天婦羅我哋食過尖椒，冬茹同埋炸蝦🏵，首先值得一提天婦羅粉漿係偏薄而餡係大件，唔會粉將多過餡，尖椒口感爽脆小小辣，😋幾過癮。📌日本和牛話明係主打和牛，🆒呢度既日本和牛淨係睇已經覺得好好食好高級數，牛肉薄薄一片輕輕一燒已經可以食得，唔怕燒至乾身變牛肉乾😍，絕對冇令人失望。📌芝士薯蓉年糕年糕煙煙韌韌咬開有芝士同滿滿嘅薯蓉🍡，口感超級豐富，薯蓉非常細滑，同時間可以品嚐芝士薯蓉同年糕嘅美味。🔮

話說呢間餐廳之前已經bookmark左🔖，趁住放假我就出旺角試吓好唔好食，入到去餐廳主打日本風🇯🇵而且空間感十足，卡位位置闊落唔會坐到好迫夾。餐廳特別之處係可以一邊打邊爐一邊燒肉🤩，我哋嗌左啲菜用嚟打邊爐減少油膩感，除此之外餐廳仲有熟食例如炸雞翼，雞翼係雞中翼連雞翼尖，🥳雞翼炸至外皮乾身但內裏能夠保留肉汁同嫩滑。另外壽司都好靚又足料，連放喺壽司上邊嘅黑松露醬都好多。😳😳🏆至於澳洲和牛M7/8牛板腱油花紋路清晰，油脂比例適中，每一塊都整齊擺放，🌼賣相美觀，口感細嫩無比。扇貝膏夠肥美帶子夠大隻有厚度，口感爽甜彈牙。✨整體來說餐廳食物可以用超高質來形容，每一款食物都好不馬虎，將最好呈現給客人。🔥❤️

🏠餐廳：八歌仙📍位置：旺角📖套餐：熊本和王日本和牛餐❤️日本和牛:牛肉一盤有八至十塊，每一片都整齊排列，大小厚薄均稱，油脂紋路清晰，油脂於口中爆開，香氣迫人，肉質鮮嫩。🧡日本扇貝:個人推介，扇貝新鮮食到帶子的鮮甜絕對唔係雪藏，而且入邊粒帶子食落細嫩，食到一絲絲的帶子。💛日本雞蛋:蛋味濃郁散發着蛋香，蛋漿混合和牛一齊進食，超級滋味。💚日式拉面:用濃郁的湯底主日式拉麵，拉麵質感彈牙，而且超級掛湯，連同湯底一齊進食，正！💙炸物 炸物粉漿唔會厚厚一層，唔似出邊咁似食炸粉漿多個炸物，特別係炸蠔，非常肥美大隻。💜花甲王花甲一兜有約4隻，清洗得好乾淨無沙粒，每一粒都肥美多肉，味道鮮甜。💕總括而言食物質素高每一款食物都精心處理，👍🏻唔會馬馬虎虎，店員服務殷勤經常主動加湯或收走碗碟。🗣

真係好好好掛住日本🇯🇵高質燒肉 再加火鍋嘅放題任食, 日本澳洲和牛餐$688🪄 好抵食好幸福喺香港都可以感受到日本嘅風味🪄店內還有日式庭園風格的拱門,好似去咗日本🪄竹林環境令人好舒服,座位好寬闊 啱晒一大班朋友聚餐A5熊本和王日本和牛有一系列牛三角、牛背峰、牛肩胛、牛 上脾同牛上腦🥩🤍香濃的牛肉香 ,油花細緻入口即溶🤍一 個價錢就有燒肉 🥩+火鍋🍲+海鮮+天婦羅炸物🍤+串燒🍢╋ 壽司🍙🍣卷物 ,仲有好多唔同款式工作人員都好nice🪄🪄採用特製的燒肉抽風系統,保持室內空氣清新,無油煙味👍🏻

和牛火鍋放題$688當然要食盡佢啦😂😂一坐低必送嘅魚刺身冇乜特別😂媽媽地..可以選擇兩個湯底即刻叫返個食叫返個A5和牛打個邊爐食物速度非常快👍🏻A5 和牛油花分布好均勻 入口即溶🐂🐂然後再燒肉 就要叫番個A5和牛燒肉食完呢個A5和牛係完全返唔到轉頭 完全唔想食澳洲牛😂 A5口感嫩滑 入口即溶 充滿牛肉味👏🏻👏🏻和牛都有好多選擇，啱啱嚟到當然全部都要試晒啦😁除咗和牛🐂之外其他熟食都係一般😅加上海鮮有啲唔新鮮完全可以唔使叫🤪

無論咩時候都要打邊爐🍲難得放假就要慢慢食一餐好嘅！💗個日專登出咗去旺角火鍋放題，澳洲和牛餐食得好個人都開心D ，😙高質燒肉再加火鍋嘅放題任食，讚👍🏻！最吸引當然係🌀活魚刺身，🐟非常大碟，魚肉感爽滑清甜，咬落去好多汁，食味令人滿意。💕🥩肥牛🌀小其肉質非常爽口彈牙，而且很新鮮，蘸少少醬油增加味覺層次！好香口，最好就系送酒食！💕最後就係❇️鑽石蜆❇️肉質富含高級膠原蛋白，能夠給我們的肌膚補充膠原蛋白！味道濃鬱鮮甜，賣相好吸引！💕😻呢度啲嘢食真係好多選擇，食物質素都好唔錯👍交通都好方便好就腳，可以一試。✌🏻🍽😛

一直bookmark左呢間餐廳好耐，但未有機會試，難得阿頭話請食飯，🔥立即推薦去呢間食下。餐廳裝修簡約，以暖色為主調，給人放鬆舒適的感覺。🌺🌝海鮮扇貝洗得幾乾淨，扇貝肉肥美有厚度，蝦都幾大隻，口感非常爽彈。🐟活魚刺身味道鮮甜，每片大細均一，骨比較少可算是淡淡肉，東風螺頗為肥美，🐚螺肉好容易取出，食落爽口彈牙，醬汁入哂味好有風味。🍢串燒燒到外層焦香脆口，入面肉質約九成熟，外脆內軟，滋味無窮。配料丸類有好多款，蟹柳味道鮮甜一疏疏。🐄肥牛油脂比例平均，薄薄一片滾湯中拖幾下就食得。無論海鮮定係熟食都好好食，食物高質有水準。😇

好少放題可以一次過享受燒肉同打邊爐😍，仲要係高質的放題，無論肉類定係其他配料都係上上等，📔餐牌分兩個套餐，一款係澳洲和牛一款係日本和牛重點係任食。🐄澳洲和牛 有多款澳洲和牛選擇，個人比較推薦牛肩胛，色澤粉嫩油花均勻，💕薄薄一片唔需要煮太耐，可以保持住肉質鮮嫩。🍲鴛鴦湯湯底有多款選擇，今次選擇了黑蒜豬骨同壽喜燒湯底，黑蒜湯底蒜香香氣撲鼻，豬骨味濃郁，而壽喜燒味道濃郁帶少甜，用嚟煮食物不會蓋過食物的原本味道。🌈🐓炸雞翼雞翼連雞翼尖炸至金黃色帶點焦香，咬落sa sa聲外層內軟，味道及賣相相當吸引。🌟🐚扇貝扇貝無比嫩口爽甜，細嚼下會感受到鮮甜味道，扇貝大小中等，肉算大粒。✨🍢串燒串燒都有幾款提供，我哋叫咗個雞軟骨串自己燒，雞軟骨一串有好多粒，粒粒都頗大，食落唔大硬而且爽口。💫總結食物味道:💯食物質素:💯

最近見到好多人都打卡呢間位於旺角既八歌仙，🍣🍲🍜😻識飲識食既我地點可以錯過呢？呢一間餐廳主打係高質燒肉再加火鍋嘅放題任食，澳洲和牛餐最抵食。😼✌🏻招牌湯底，鮮甜滋補！火鍋材料有一大兜。壽司拼盤好別緻，壽司肉質鮮美。🍣雞肉串雞肉好入味，肉汁彈牙，真材實料、不添加味精。🐮牛肉作為呢間店既主打，✌🏻🔥🙋🏻‍♀️當然有誠意，首先每次都比好大碟，而且肉質好高檔，完全冇雪味，甘香回味。我地都贊呢間餐廳食物質素比大部份任食火鍋高，而且食物款式好多，🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️絕對系一流既選擇～