公利真料竹蔗水

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今日行經中環,全身汗飲杯竹蔗水解渴先開業於1948年,至今已超過70年歷史 一直堅持家傳古法製作蔗汁及保健涼茶飲品,健康有益店內仍保有香港傳統店鋪的裝潢、擺設：老式手繪海報和瓷磚牆壁地板踏入店內，令人有時光倒流既感覺竹蔗水、甘蔗汁是每天現蒸、現榨製成，冷熱都有，另外也供應花草茶、茶凍。公利真料竹蔗水Kung Lee Sugarcane Juice消費$15評分7/10地址： 中環荷李活道60號

中環呢間老字號小店專門賣竹蔗水、蔗汁等飲品～ 每次經過都見有唔少人買！👍🏼而家雖然冇得堂食，但係外帶番屋企嘅蔗汁同埋蔗汁糕一樣係好好味！😍 蔗汁好清甜解渴，飲落原汁原味、真材實料、無添加～ 蔗汁糕質感Q彈、味道清甜，有淡淡蔗汁味，雪凍黎食好下火！🤩

之前牙痛又唔驚睇牙醫🦷，試吓飲啲傳統古法涼茶。唔知大家有冇係中環見過呢間好舊式嘅涼茶舖，細細個屋企附近都有👧🏻，最鍾意就係飲火麻仁。點知今次落完單⋯仲有得睇店員踩死小強表演🪳⋯————————————————👅 廿四味（每杯$12）🔸清熱解毒嘅廿四味應該好苦，但又唔係幾苦，起碼無苦到揦埋塊面，單憑苦味覺得好似有啲流🤙🏻，飲完無咩感覺👅 竹蔗汁（每杯$12）🔸好甜好甜嘅蔗汁🎍，要嚟沖淡一下廿四味嘅苦。功效係潤肺生津，滋陰潤燥————————————————🚩總結：牙痛都係睇牙醫啦⋯———————————————— 🌟注意：只收現金————————————————📍 公利真料竹蔗水地址：中環蘇豪荷李活道60號地下.🗺地區：#bem中環📥分類：#bem飲品💰人均消費：#bem_50蚊或以下

@kunglee1948 𝙞𝙨 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙤𝙡𝙙𝙚𝙨𝙩 𝙝𝙚𝙧𝙗𝙖𝙡 𝙩𝙚𝙖 𝙨𝙝𝙤𝙥𝙨 𝙞𝙣 𝙝𝙤𝙣𝙜 𝙠𝙤𝙣𝙜 𝙬𝙝𝙞𝙘𝙝 𝙞𝙨 𝙠𝙣𝙤𝙬𝙣 𝙛𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙨𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙘𝙖𝙣𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜. 𝙞𝙣 𝙘𝙖𝙨𝙚 𝙮𝙤𝙪 𝙙𝙤 𝙣𝙤𝙩 𝙠𝙣𝙤𝙬, 𝙩𝙝𝙚𝙮 𝙖𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙤𝙧𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 @dangwenlihk 𝙢𝙖𝙠𝙚 𝙨𝙪𝙧𝙚 𝙩𝙤 𝙩𝙧𝙮 𝙤𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙨𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙘𝙖𝙣𝙚 𝙨𝙤𝙗𝙚𝙧𝙩 𝙖𝙩 𝙙𝙖𝙣𝙜𝙬𝙚𝙣𝙡𝙞!.近排成日經過當文歷餅店見到杯竹蔗雪糕勁吸引，既然佢地係用公利蔗汁造嘅就一於行幾步路去飲杯真材實料嘅先！蔗汁一如既往咁原汁原味咁清甜，雪返凍黎飲解渴一流，不過我最鐘意都係佢地嘅蔗汁糕，比蔗汁冇咁甜，煙煙韌韌，口痕想食甜品嘅話呢個食完都唔會有罪疚感😋

名副其實真材實料沖未飲過如此有味嘅雞骨草舖頭將來古色古香竟然係有一個後生嘅人看檔佢哋入料靚火喉夠友善行開中環大家不妨行上少少去幫襯！支持小店老店唔好令到佢哋流失！

係中環食完野之後有啲口乾，朋友就帶咗我嚟哩一間竹蔗水好出名嘅店舖。佢話哩間店舖出名真材實料，搞到我都好期待，我哋兩個都叫咗竹蔗汁，一杯都要$14，其實唔算平。佢嘅餐牌上面仲有其他涼茶同埋竹蔗糕，我見都幾多其他客人買，不過今次就唔試啦。🎈竹蔗汁佢嘅竹蔗汁真係超濃味！而且好甜，佢嗰種甜唔係落咗好多糖個種，而係真係黎自蔗糖既甜味，飲完都真係幾解渴。我覺得哩一間店舖嘅竹蔗水真係真材實料，大家經過附近又口渴都可以試吓。

位於蘇豪半山區地點唔算方邊但因為係幾出名嘅傳統老店都吸引咗唔少人去試.蔗汁糕 $17竹蔗汁(支) $38.蔗汁糕一上枱已經幫你切開咗4件本來以為係馬蹄糕嘅質地點知原來係煙煙韌韌食得出有蔗汁味不過就唔算好濃味道清甜應該就冇額外加糖不過就冇人地講到好好食咁😶.另外就買咗支竹蔗汁返屋企飲飲落好甜喎真係原汁原味雪凍返佢 夏天解渴一流⭐️多謝你睇到最尾🧚🏼‍♀️希望大家可以關注我嘅ac “thegrainyspace “咁就可以留意我最新嘅食評🤩📜✏️

中午見熱氣，買咗2支雞骨草涼茶，本來諗住老字號，蔗汁又出名真材實料，點知返去一飲，勁淡味，茶色透光的， 都唔知溝咗幾多水， 稀成咁，唔方有效，好失望…… 佢可能淨係得蔗汁值得買！

一向都非常鍾意飲公利嘅蔗汁，貪佢夠味又清新，我聽過有人介紹話佢嘅蔗汁糕仲好味，不過每日限量發售，要比較早先至可以買到，而我每次經過都已經唔早冇晒。好開心今日經過竟然買到，可惜一食落口令我非常失望，佢個質感屬於煙靱嗰隻，估計佢應該係落咗薯粉果類，而唔係大菜果類，我個人覺得同蔗汁嘅清新唔係好夾。而味道亦都冇我飲嘅蔗汁咁甜，下次都係飲返蔗汁就算了。

依度嘅庶汁糕，真係食極都唔厭😍，已經好多年冇食過，但係味道依然不變，清甜，爽口，只此一間😋！提提大家，記得早啲去啊， 夜晚8:00買，都隨時冇晒。另外啲庶汁🎋，濃到一個點，傑到一個點，唔買就走寶，一定要飲！my favorite dessert 👻⭐️🤩老闆態度服務非常好，店內裝修係懷舊有特色的，影相打卡一流啦！全部庶汁嘅產品，都係新鮮製造，絕無添加糖的，老人家，小童，美少女，減肥人士都啱食。👻👻

科技日新月異，大量嘅電子產品取代咗以前嘅「老爺機」、「old school」嘅電器等等，取而代之嘅系一款款新式嘅電器同埋科技產品。以手提電話同埋風筒為例，喺以前邊個會諗到會有輕觸式屏幕嘅電話同埋有大大個窿都吹到風出黎嘅Dxxxn風扇？其實吾單只系科技，食店都系一樣，隨著時代嘅轉變，歷久不衰吧老字號店喺香港幾乎碩果僅存，取而代之嘅系各種新式嘅食店。吾講吾個，公利原來喺1948年開業，時至今日已經有72年歷史，真係唔講得笑香港有幾多間食店可以有咁長嘅歷史❓專賣蔗汁糕同埋竹蔗汁都可以做到咁耐，呢啲大概就系實力吧。店舖門口有售賣一支支新鮮嘅竹蔗汁同埋一碗碗清熱嘅涼茶，炎炎夏日系需要降吓火。餐牌擺喺涼茶後面，所以價錢主要都系講緊涼茶，此外都有講呢度最出名嘅竹蔗汁同埋蔗汁糕嘅價錢。首先叫咗款蔗汁糕，系呢度最出名嘅菜。蔗汁糕一碗兩件，顏色系淺淺哋嘅碧綠色，就咁睇個顏色都知系無添加色素。質感偏向Q彈，煙煙韌韌咁，蔗汁味香濃而且吾會太甜，十分清新。喺門口都可睇到佢嘅蔗汁都系鮮榨的，無添加糖同埋防腐劑。另外叫咗杯竹蔗水，唔好睇竹蔗水好似好簡單咁，呢度嘅竹蔗水事先都要經過鮮榨嘅竹蔗先可以製造出美味嘅蔗汁🎍果

传承的是旧文化，现榨慢熬的是新鲜味清甜解渴的凉茶，像是降在味蕾的甘霖感受老香港味道，公利真料谁喝谁知道！·我居然才来这家店？！有相见恨晚的感觉路过无数次，种草多时，终于来喝了几次古色古香的门面装潢，充满年代感的味道疫情期间只做外带，并且是cash only小哥普通话说得挺好，介绍也挺有耐心反复强调要尽快喝完，喝不完放冰箱😂·前店后厂，招牌竹蔗水每天新鲜现榨凉茶也是满满一大瓶，货真价实不坑人路过买上一小杯，几口解决无压力更喜欢买瓶装回去慢慢喝，安逸得很！·【竹蔗汁】（润肺生津，滋阴润燥）天然清甜无添加，甜度偏高但也真的好喝·【茅根竹蔗水】（清肺热，利小便）要比纯甜的竹蔗汁温和很多，感觉更滋润·【火麻仁】（滑肠作用）火麻仁真是我的菜，喝一次喜欢一次名字听上去有点刚，但味道其实很温柔神似豆浆+燕麦奶+芝麻糊，一口上头·【酸梅汤】（开胃消滞）【五花茶】（祛湿清热）凉茶的品种翻来覆去其实也就那么多不过它家是款款都经典，好喝无雷点不想尝试苦味的凉茶选这两款就好了酸酸甜甜的酸梅汤，完全是天然的味道清润微甜的五花茶也是我的长期钟爱啊·【蔗汁糕】（唯一的甜点，必吃！）一块细腻滑糯，凉爽了整个口腔甜度刚刚

公利真料竹蔗水 - 於1948年開業，至今已約70年，是售賣竹蔗水、蔗汁糕、龜苓膏、涼茶的，當中竹蔗水是他們的招牌飲料。當時有位姓林的農夫是售賣竹蔗為生的，他把剩下來的竹蔗榨汁售賣，並於荷里活道開店(現址)。他們為了種植優質竹蔗，不像其他行家使用糞便或化學物作肥料，而是堅持使用花生麩。 另外，林農夫於開業當天寫了「竹蔗栽培鑑別法」的告示，教人種植和鑑識竹蔗，以確保讓客人品嚐到最好的竹蔗水。店舖的格局保留著六、七十年代的風格，剛才提及的告示以及掛在門口旁 宣傳龜苓膏的海報等等，都是見證著店舖的成長，很有歷史價值，經過中環的朋友可以一嚐其真材實料的竹蔗水！

🎋竹蔗🎋◽今次要介紹嘅餐廳係位於中環嘅公利真料竹蔗水，一睇門面同裝修就知係該區嘅老店，當中嘅蔗汁更係依到嘅招牌，好值得去試。Kung Lee Sugarcane Juice is located in Central, specializes in sugarcane products. It is one of the stores in Central with a long history.◾蔗汁糕 (Sugar Cane Pudding) $17甘蔗味道濃郁，感覺清甜，質感柔軟帶煙韌。建議唔好分享，依個價錢，自己食一個先有滿足感。The pudding is rich in sugar cane flavour, with a refreshing sweet taste. It has a soft and chewy texture. At this price, we recommend you to try one on your own, as it is really satisfying.◽竹蔗汁 (Sugar Cane Juice) $14味道天然清甜，唔會有甜

依間係港島老字號，必叫招牌自家製蔗汁，每日堅持洗蔗、去皮、蒸蔗保留傳統蔗汁製法，不含添加糖份，選用青蔗以蒸製法令蔗汁更甜。蔗汁糕清甜煙韌Q彈有咬口，蔗汁比蔗汁糕更甜，建議先食蔗汁糕再飲蔗汁，個種清甜一試難忘令人回味😋，夏天食超消暑。佢地仲有其他涼茶賣架