六両三 (鉅利大廈) (已結業)

呢間台式牛肉麵一向都好多粉絲！😀今次來試了天后店他們的三寶牛肉麵🐮🐮紅燒湯底超惹未，有牛筋、牛肋條和牛腱😳另外追加了糖心蛋亦都好入味～🤤🤤非常推介試吓炸花枝蝦扒，爽口彈牙又酥脆！最抵食嘅係一個餐，可以加好多小食🥰有麻辣鴨血又有甜不辣！飲品又可以加錢選購😝仲有甜品桂蜜躺雪山也非常好吃，一大球雲呢拿雪糕加埋仙草、芋圓和紅豆，淋上桂花蜜糖，就係一個透心涼嘅甜品❣️而且呢度嘅裝修都好台式，更加播緊台式金曲😁正呀

這家食堂名為「六両三」，試試看他們的招牌菜「紅燒湯排骨麵」，以及滷肉飯便當。🌼「紅燒湯排骨麵」。這道菜是一份套餐，價格為75元。我還加點了一個糖心蛋（8元）、一份涼拌小黃瓜（6元）以及一杯古早奶茶（3元）。一開始，我對這道菜並沒有太高的期待，但當它被端上桌時，我立刻就被香氣所吸引。湯的味道非常濃郁，排骨肉質鮮嫩，麵條也煮得剛剛好。糖心蛋的蛋黃流出來時非常美妙，而涼拌小黃瓜則是為這道菜增添了清爽口感。古早奶茶也非常好喝，甜度適中，非常開胃。🌼「滷肉飯便當」這道菜也是一份套餐，價格為65元。我還加點了一杯冬瓜檸檬（3元）以及一份荔液滿白峰（28元）。滷肉飯的肉質非常軟嫩，配上熱騰騰的白飯非常好吃。冬瓜檸檬是我第一次嚐試，味道非常清新。🌼 荔液滿白峰則荔枝蜜仙草、荔枝球、芋圓、香草冰淇淋等多種食材混合而成，口感豐富，非常推薦。

#fafafoodblog天后 #fafafoodblog台灣菜🍴牛腱牛肋條麵93 蚊🐂🍜牛腱似係牛展 切得厚身彈牙 牛肋條 出面有層皮好爽口 入面既肉質彈牙 麵比較粗身爽口 湯底牛味香濃 🍴古早味厚切排骨便當 有得揀多飯😄 加麻辣鴨血豆腐 🌶️荔液滿白峰 114 蚊麻辣鴨血 個湯底好香辣 鴨血好軟滑 豆腐一層層皮嗰款好有口感排骨便當點多飯真係好多飯 飯粒軟身 有芽菜 椰菜 醃黃蘿蔔做配菜 仲有半隻滷蛋做點綴🥚 排骨係冇骨🐷個醬好香甜夠哂入味 個排骨肉應該打到軟再煎 所以好有口感 正糖水有涼粉 芋圓 地瓜圓 仲有大大球雲尼拿雪糕 好冰涼 🍨🍴炸墨汁墨魚扒 48 蚊🦑出面有層香脆既厚皮 入面有墨魚粒好彈牙 加埋墨魚膠 好有口感 熱辣辣 點 d沙律醬 ok 🍴鹹酥雞 38 蚊🐥鹽酥雞 帶 d七味粉 同夠咸香 雞肉足料 外脆內軟 好食#台灣菜 #鹽酥雞 #排骨 #便當 #牛肉麵 #牛展 #涼粉 #雪糕 #鴨血 #墨魚Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Val

你問我愛你有多深？我夠膽講我對你既愛就如滔滔江水，連綿不絕，又有如黃河犯濫，一發不可收拾…又何止六両三呢？不過呢碗「六両三」麵，佢既份量就絕對足秤，呢D咪誠意囉！👇🏻📌主 食 - ▪️ 蕃 茄 紅 燒 豬 頸 肉 麵 - $86▫️ 台灣野一定走唔甩主食加小食，呢碗「蕃茄紅燒豬頸肉麵」麵底用台灣粗麵食落特別彈牙煙韌，蕃茄湯底夠哂濃味；附送既豬頸肉燒到岩岩好，外脆內軟，完全唔乾身，勁爽口，好好食。▪️ 麻 辣 乾 拌 麵 - $60▫️ 如果鍾意食辣可以一試「麻辣乾拌麵」，麵條同樣用台灣粗麵，吸收哂辣汁精華，辣得夠勁，過足口癮；而野飲可以加配，我同朋友分別試左杯荔枝烏冬、無糖白桃烏龍，清香解膩，絕配。▪️ 滷 肉 飯 - $32 ▫️ 台灣野唔嗌「滷肉飯」不如唔好食，滷肉夠哂肥肚，但唔會好膩，油香十足，成個飯底都沾滿濃郁醬汁，食落鹹甜適中，食到停唔到口呀！📌小 食 - ▪️ 鹹 酥 雞 - $38▪️ 炸 澎 湖 花 枝 丸 - $35▫️ 而小食分別試左「鹹酥雞」、「炸澎湖花枝丸」，前者即叫即炸，食落口感爽脆，唔會太鹹岩岩好；後者花枝丸相當彈牙，配搭沙律醬份外惹味，呢個一定要嗌。📌甜 品 -▪️ 桂 蜜

六両三主打台灣牛肉麵，標榜無味精的川式台灣牛肉麵湯底。餐廳裝修模仿台灣九份，掛上多個燈籠，座位都坐得舒服。叫左個三寶牛肉麵，紅燒湯頭鮮甜，有清香牛肉味，飲落唔會過鹹。三寶分別係牛腱、牛筋及牛肋條，最愛牛筋，含豐富膠質，入口軟嫩。麵質係比較粗身，食落有咬口😋另外叫左個古早味厚切排骨便當，排骨好大塊，便當配料仲有台灣腸、滷蛋、菜，都好豐富。主食都可以加配小食，我地加左滷甜不辣同百頁豆腐(+$8)，價錢都唔係好貴。口痕加左個鹹酥雞，都炸得酥脆。呢到仲有甜品，要左個荔液滿白峰，姐係有啲荔枝味爆珠再加上雲呢拿雪糕，都幾得意，芋圓就正常發揮啦～🔸三寶牛肉麵🔸古早味厚切排骨便當🔸鹹酥雞🔸荔液滿白峰

今日同朋友去咗呢一間喺天后站附近嘅台灣嘢試吓！呢區都冇乜台灣嘅食店，朋友話試過呢一間餐廳嘅其他分店係幾好食，所以就決定入去試吓！！我哋等位都非常好彩，唔係等咗好耐，大概都係等5分鐘！午餐時間都幾多人，好彩唔係好使等！首先想推介嘅炸墨汁墨魚扒，每一件都係即刻叫佢即刻炸！咬落每一啖都非常之熱同香噴噴，每一啖都係充滿墨魚汁嘅味道，非常好食！呢一個墨魚扒嘅調味，亦都適中，非常爽口彈牙，拍得住台灣夜市嘅口感，我同朋友都非常鍾意食呢一個小食 另外佢嘅蔥油拌麵都做得幾好食，我哋揀咗幼面，食得出佢嘅麵條係手工做，火候都控制得幾好，絕對唔會話太軟，有爽口嘅效果，再加埋佢嘅蔥油配搭，令到成個味道更佳！分量嚟講亦都幾多，CP值高！ 嘢飲我哋就叫咗一杯仙草奶茶同埋一杯黑糖珍珠奶茶，我就幾鍾意自己嘅嗰杯黑糖珍珠奶茶，佢唔會做得太甜，而且珍珠奶茶亦都有茶底嘅香，再加埋珍珠煙煙韌韌非常有咬口，夏天飲簡直係一流！呢一間餐廳價錢亦都非常合理，有機會會再返嚟幫襯！

尖沙咀六兩三原來喺天后都開咗分店。之前係尖沙咀食過一次覺得都唔錯，奈何個邊實在太多人。今日咁岩經過天后，就試一試睇吓質素如何。🔸排骨鐵路便當：去親台灣次次都會嗌鐵路便當。六兩三嘅鐵路便當夠晒台灣風味。排骨揸得啱啱好唔會太乾又入味。便當亦有唔少配菜，例如泡菜醃蘿蔔椰菜等等。所以唔會食到好油膩。🔸珍珠奶茶：食台灣嘢當然想想飲珍珠奶茶啦。原來六兩三可以揀溫嘅珍珠奶茶，啱晒唔想飲凍嘢又唔想飲熱飲嘅朋友。溫度唔會好熱亦唔會好凍啱啱好，珍珠亦好有口感好有口感，配上香濃奶茶非常之夾。🔸百頁豆腐：香港比較少有餐廳有做。豆腐質地好正，軟淋淋又有彈性，配上秘制醬汁，甜甜地，夠哂醒胃！🔸三寶牛肉麵：啲牛肉好軟滑又入味！我揀咗濃湯，啲湯香濃得來又唔會太鹹，同埋佢哋係標榜冇味精，就算食完都唔會口渴！

今日公眾假期，放假出去行街搵嘢食，係天后見到一間新食店「六両三」，之前都聽朋友講過話幾好食，行過見到立即去試吓。店內環境很不錯👌🏻杞子桂花蜜、小黑糖珍珠奶茶🧋 $20、$15養生系列飲品，杞子桂花蜜，桂花的淡淡清香，再加上滋潤的蜜糖🍯，很潤喉。小黑糖珍珠奶茶，我選擇了走甜，珍珠本身大少少甜，加上煙煙韌韌，茶膽本身濃濃的茶香，就已經係最好飲嘅珍珠奶茶。涼拌小黄瓜🥒，酸酸的小黃瓜，醒胃。百頁豆腐，口感好得意，好似魚旦。牛筋麵 $85牛筋炆得好琳，麵底煙煙韌韌🍜，湯底濃郁，再加埋蔥和菜，大滿足。蕃茄紅燒炸花枝蝦扒麵 $83花枝蝦🦐扒好爽口，我相信用料好新鮮，蕃茄湯底清新，食麵的時候連湯底都飲埋😋炸澎湖花枝丸 $35花枝丸口感Q彈，外皮的酥脆口感，令我一口接一口。荔液滿白峰、桂蜜躺雪山兩款甜品都很相似，但我真的很喜歡荔枝味爆珠，口感似三文魚子，但爆出來的是香甜荔枝味，味道好鬼正👍🏻

六両三 終於喺港島開分店啦！新店仲有本地插畫家茶色金魚draculatoki 及Toki Cheung 嘅壁畫作品！🔖「六両三」係牛肉麵嘅重量，紅燒湯頭係以10斤牛筒骨加上藥材熬煮超過30小時而成，味道微辣、富藥材味及蔬果甘甜味，濃香馥郁，零味精！手機落單夠方便～餐牌上既選擇亦多有飯、有麵，唔食牛嘅麵有豬同雞！麵條可選粗麵/幼麵 ；湯底可選 淡/濃/標準及選紅燒或麻辣🧑🏻老闆仲比咗碟牛骨髓油，可以湯底更香濃～ 每款主食都可以加配小食、飲品、甜品，平均$100/人～ 無失望，好味又好飽，抵食呀～ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ 🐮🍜《 紅燒牛筋牛肋條麵 💲90 》牛腱薄身易食～牛筋軟稔入味，膠質滿滿～牛肋條肉稔帶點脂肪，入口香軟肉味濃～意老闆特別訂製嘅粗麵Q彈有口感又掛湯～ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱🐮🍜 《 紅燒手打牛筋丸麵 💲75 》除左牛三寶，老闆都推薦嘅牛筋丸用上澳洲和牛，爽彈又多肉汁，果然好正～✴️加配：溏心蛋➕💲10 - 好流心香滑有蛋甜～百頁豆腐 ➕💲8 - 口感似魚腐但更軟綿嫩滑～滷甜不辣 ➕💲8 - 煙煙韌韌有口感，醬汁甜中帶

六兩三我之前食過尖沙嘴分店，見佢天后開左，夜晚剛好係附近，就黎食個quick dinner叫左牛肉麵，麻辣湯，牛肉賣相好好，肉同筋夾住，煮得好淋，嫩滑，麵條有彈性，高質。加配滷水甜不辣，我嘅favorite😂😂😂夠曬咬口小黑糖珍珠奶茶唔會太甜，珍珠Q彈好食。炸黃金地瓜條同炸澎湖花枝丸都好香脆，唔會太油膩。番茄紅燒炸花枝蝦扒麵份量勁大，d炸花枝蝦扒好彈牙。麵條略嫌同d番茄湯唔夾，唔係好掛湯，雖然個麵自己好食。甜品叫左桂密躺雪山（閨蜜躺雪山？😂）。個名好特別，其實係桂花蜜仙草紅豆芋圓配vanilla雪糕。都幾大份，2個人share都夠，芋圓都有好多粒，足料。總括而言，天后六兩三嘅食物豐富，值得一試。

📍六両三, 天后🇭🇰六両三開咗喺天后啦😍港島人唔洗去到九龍區先食到六両三了🥰餐廳環境格局都好舒適，兩邊牆都有啲台式小食嘅畫，好有特色👍🏻星期五嚟呢度happy Friday吓，叫咗好多嘢食😆😆😆兩大一小$400內食得超滿足!!🐮紅燒三寶牛肉麵 $95有齊牛腱、牛筋、牛肋條，非常足料！仲可以自選濃、淡、標準同粗麵、幼麵，夠晒自主👍🏻👍🏻👍🏻🦐炸花枝蝦扒蕃茄紅燒湯麵 $83呢個我勁鍾意呀🧡首先個湯底真係食得出用咗好多蕃茄去煮，好濃好好食，然後個花枝蝦餅真係見到一粒粒蝦肉喺入面，好喜歡呀！🐷滷肉飯 $32仔仔稱之為肥豬肉飯，佢勁喜歡，甜甜哋又有肥豬肉夠晒香口又易咬易入口，成碗俾佢食晒咁滯😆🖤🤍皮蛋豆腐 $38平時比較少嗌呢樣小食，嗰日熱熱哋就想清涼吓，個汁調得甜咸適宜，皮蛋亦有啲溏心，大大片配豆腐食好味😋🌶️涼拌麻辣牛展頭 $38麻麻辣辣好惹味，一路食一路覺得呢味勁啱做宵夜，牛展頭夠爽口彈牙👍🏻🍨桂蜜趟雪山 (主食另加)個名改得好趣致嘅甜品🤭其實係加咗桂花蜜同雲呢拿雪糕嘅芋圓仙草☺️成件事食落好清爽，芋圓亦都煙韌，原來配雲呢拿雪糕都幾唔錯，我係好喜歡有奶香味嘅甜品😁太好啦～～屋企附近又有多間台灣

聽朋友嘅推介，今次就同朋友一齊去咗一間位於天后嘅台式餐廳。呢間餐廳名為六两三，係食台灣嘢食嚟講都算好出名㗎。一入到餐廳嘅環境，都覺得好舒服，同埋都好有台灣嘅特色。古早味厚切排骨便當古早味厚切排骨便當嘅賣相真係非常吸引，排骨肥瘦適中，而且肉質鮮嫩，淋上啲醬汁，色澤變得更誘人，配上香噴噴嘅白飯同埋啲蔬菜，飯粒都吸收咗啲醬汁嘅味道，真係好開胃。番茄紅燒炸墨汁墨魚扒麵呢份主食嘅賣相好精緻，平時真係好少機會食到墨魚扒，所以比到好好嘅體驗我。墨魚扒煎得香脆金黃，口感好有嚼勁，墨魚嘅鮮味都好濃郁，紅燒番茄湯底色彩鮮豔，十分吸引人。麵條都好有彈性，韌性十足，配合啲墨魚扒同啲蔬菜，整體都一樣咁好開胃。紅燒牛腱紅燒牛腱經過細心燉煮，肉質變得好軟好嫩，滲透咗啲醬汁嘅味道，令到牛腱變得好香好濃郁。肉質細緻，且口感十分優美，入口即化。醬汁帶有啲香料嘅味道，同牛腱完美融合，令味道更加豐富。醬汁都好入味，牛腱咬落口感有啲嚼勁，感受到豐富嘅層次。小黑糖珍珠奶茶跟餐嘅飲品就叫咗小黑糖珍珠奶茶。珍珠份量十足，而且好有咬口，黑糖味都好濃郁。味道可以話係同喺台灣飲好相似！紅豆奶茶紅豆嘅味道好濃郁，飲得出紅豆嘅質素。茶底亦都好

同朋友咁啱經過見到六両三係天后終於開分店🤩！知道觀塘同尖沙咀分店一直都好多人食同排隊，今次終於有機會一試～餐廳用qr code落單，可以自行選擇麵同飯嘅份量、多湯/多汁等等😆好方便紅燒牛肉麵 $77一直都知紅燒牛肉麵係呢間餐廳嘅招牌菜，紅燒湯頭飲落濃郁又有牛肉香味😌配埋台灣粗麵好夾！掛湯汁之餘又煙靭😜牛肉有6塊，食落又香口🤤👍🏻餐廳亦附上牛骨髓辣油同酸菜，夾埋一齊食更為牛肉麵增添風味😍！我哋另外再加配咗滷甜不辣 (+$8) ，口感煙煙韌韌又滷得好入味👍🏻幾好食😋古早味厚切排骨便當 🍱 $76份量真係好多😆女仔食唔晒建議叫小飯～厚切排骨大份又整得好香口👍🏻肉質嫩滑同埋調味啱啱好唔會過鹹，迎合到香港人口味😝便當亦都有娃娃菜、芽菜、醃蘿蔔等蔬菜，營養更加均衡同可以減低油膩感😋正炸澎湖花枝丸 $35花枝丸外皮炸到好酥脆，但入邊仲係比較軟身，有種外脆內軟嘅口感👍🏻入邊嘅花枝亦都切得幾大粒，同好香魚味，食得出真材實料🤤呢個小食必叫❤️炸花枝蝦排 $48花枝蝦排啱啱炸起熱辣辣，外層酥脆再配搭埋孜然粉同辣粉好惹味😋炸澳洲和牛牛筋丸 $40澳洲和牛加牛筋丸混合埋一齊令到牛嘅香味更加突出😍牛丸炸完外脆內軟，

台灣牛肉麵，香港都有很多間不同餐廳，但能堅持沒有味精就沒幾間。香港天后終於開了間六兩三分店，試下和尖沙咀有冇分別先！留意番，佢哋係唔落味精㗎，飲晒佢嘅湯底都絕對冇問題！個牛筋腩麵紅燒湯底依然濃郁，天氣太熱要飲返杯凍仙草奶茶。除了個麵外， 嚕肉飯點可以不食，還有古法炸排骨、鹹酥雞、麻辣鴨血豆腐。個炸排骨真係要講下，炸得非常鬆軟香脆，不會乾硬。嚕肉飯也非常入味可口，而且入口不會覺得油膩，重要是肉粒size 適中，食落有口感。鹹酥雞就份量足夠，但炸得乾左少少。已分店來講，能保持與總店一樣水準是非常難得。

招牌六兩三牛肉麵 $77超足料 有成6 7塊牛展 仲要又有青菜😍 牛肉湯底可以揀濃度 我哋揀咗濃🤤 濃濃嘅藥材味 並唔會好咸！ 佢地教落 要有一啖湯先 然後食啖面 再食舊牛展 佢既面係好似烏冬嘅手工麵！ 好有咬口 用心製作！ 我哋仲叫咗佢俾我哋佢個獨家 「牛骨髓辣油」 超級香濃！ 鍾意食辣嘅 一定要加！ 仲有必加糖心蛋！ 蕃茄紅燒豬頸肉麵 $76又係超濃湯！ 超推介 ！ 我估應該起碼落咗一個蕃茄蓉 湯底又可以有得揀濃度 理所當然地揀咗超濃 ! 面就揀咗奶面 因為可以掛多啲湯😍 豬頸肉超大份！ 仲要係燒得好香嘅香茅豬扒加配小食系列：滷甜不辣麻辣鴨血豆腐涼拌麻辣牛展頭 - 香港係成日都冇貨嘅items! 口感幾特別值得一試 所有小食都可以叫面之後用優惠價加配😍 所以我哋嗌到成枱都係 🤣 好開心 好似去咗台灣夜市咁咩都可以試 滷肉燙青菜 超多滷肉 所有滷肉汁都仲住晒啲菜！ 超級好食！ 仲要勁大碟 超健康 滷肉唔會好油膩 鹹酥雞 鹽酥雞必點items! 雖然唔係好大份！ 但係都可以滿足想去台灣食鹽酥雞嘅心願🤤