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港铁炮台山站 B 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日
06:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今天經過英皇中心的凱施餅店，買了酥皮蛋撻作下午茶，$6一個，記得以前好似賣$5.5，也不知何時加價了。不過現在存放蛋撻則比前改善，是放在熱架上䁔住的。若是酥皮及牛油皮的蛋撻選擇，比較喜歡前者，烤焗後外面是層層鬆脆之撻皮，內面則是黃色凝固了的滑蛋漿。凱施的蛋撻也做到了這個效果，撻皮雖不太厚身，咬落鬆化不會膩喉，而蛋漿入口有軟滑感覺，不會過甜，整體不錯。另外也喜歡買的是凱施的厚切方包，三塊一包$9。通常可放三天，方包做得非常鬆軟，隔一兩天吃不焊熱也可入口。
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#凱施餅店 (北角)北角英皇道480號昌明洋樓地下13A舖-----酥皮蛋撻（$7）😆 酥皮又香又酥 層次分明 又唔太油膩 凍左都仲好食～正！可惜蛋漿蛋味唔夠濃 甜味重過蛋味 雖然質感幼滑 非常juicy 但係蛋撻最重要ge蛋味整得唔好～failed🤷🏻♀️浪費左美味ge酥皮-----B仔整體評價：6/10個👍🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻B仔環境評分：外賣B仔味道評分：6/10個👍🏻B仔回頭機會：4/10個👍🏻
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上兩個禮拜飲左呢樽標榜冇加人造色素同防腐劑既港式風味奶茶, 竟然係凱施自己既出品 (開頭見到我以為只係凱施寄賣其他牌子)...凱施麵包就食得多, 奶茶就真係第一次飲. 呢樽奶茶個味道其實有D似太興餐廳果隻冰鎮奶茶, 仲好似冇太興咁甜, 奶味濃郁得黎又唔會蓋過陣茶香...而個茶味都幾香濃, 估計用既茶膽都唔差, 入口起碼唔會有苦澀味. 口感亦都幾醇厚細滑. 當日天氣勁熱, 飲落去真係透心涼勁爽!買野加$12換一樽黎飲, 都飲得過呀, 而且最緊要係好飲!
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有天來凱施買定第二天的早餐, 選了這款朱古力味芙蓉蛋糕, 以磨沙透明包裝袋盛載著令人覺得格外吸引第二天早上打開包裝拿上手, 覺得朱古力芙蓉蛋糕質地很柔軟, 按下去就像海綿般有少少彈性, 食落口的口感好鬆軟, 軟眠眠咁~ 質感幾滑, 好易入口~ 而且唔乾身唔會涸喉, 因為早上喉嚨會乾D, 食蛋糕麵包最怕涸喉感! 一路食都聞到朱古力香~ 甜度亦恰到好處, 相當唔錯!!除了朱古力味, 仲有原味( 呍呢拿), 黑芝麻和綠茶味的~ $7.5一個 $14.5兩個, 下次買夠兩個試埋其他味先~
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今日7:15由北角放工要8:00到灣仔，期間要買蛋糕再送返屋企再出門口，真係趕到上氣唔接下氣。極速去買蛋糕都係一個難題，因為附近餅店既蛋糕都唔岩心水，行入呢間心大心細怕送禮唔好睇，但店員熱情介紹，我覺得一個百多元既蛋糕店員都甘落力，要支持小店一下！ 呢個係芒果芝士蛋糕，入面有芒果芝士同海綿蛋糕，外層就係mango jelly coat, 聽落好甜但其實甜度十分適中，唔會膩。如果芒果味可以再濃一d就更好。
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