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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
今天来了这间生煎包专门店吃生煎包一时多,在猛烈太阳底下,站着排队等位,幸好不算太久,十多分钟就轮到我们了。店舖不大,都是拼桌,吃完就走。扫二维吗点餐,濑尿虾已售罄,小笼包亦是。点了蟹黄生煎包(两只)招牌生煎包(两只)招牌炸猪排菜饭+生煎包(\只)配冻豆浆。太多人叫生煎包,催促许久仍在煎中,豆浆也是叫了几次才送上。不久,猪排菜饭到了,但送的生煎包就没有来,到最后,还忘记了,催促了N次才补上,但就暖和的第二次下单,点了凉拌麻酱青瓜鸡丝粉皮,十分失望粉皮吃不下去,埋单走人整体来说,这店的生煎包是不错,但未致绝惊艳,遗憾未能吃到濑尿虾生煎包,估计可能是因为价钱便宜,生煎包味道不错,才会这么多人光顾。至于其他的菜色不如我过往光顾过的上海店好吃,菜饭一般,鸡丝粉皮不正宗,也不好吃,不推荐到生煎包专门店,主要就是来吃生煎包就是。
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生煎包同小笼包系上海经典小食,讲究爆汁同热辣辣,今次又去刘兴记食,一再回味美味!生煎包皮薄,一口咬落去,爆汁依旧,肉馅有肉香,包底脆脆的,上桌是暖的,味道不错小笼包皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,汤汁满泻!健康ge豆䊢仲要免费添饮,正到庳!鸡汤小云吞云吞皮薄,入口滑顺,以清淡鲜美见长。猪肉馅料紧实。汤头清甜,带有浓郁的鸡肉鲜味如蝉翼,包裹著细小的肉馅,整体食落轻盈又满足!麻酱青瓜丝手撕鸡丝粉皮系夏日消暑小菜,相当醒胃!
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🥟 刘兴记生煎包专门店:旺角街头的爆汁盛宴 **生煎包|黄金脆底的罪恶艺术** 招牌生煎包是灵魂所在——包底煎出诱人「金黄蕾丝边」,咬下瞬间「咔嚓」酥响,滚烫肉汁随即喷涌!猪肉馅肥瘦匀称,混入香葱与芝麻提鲜,汤汁丰盈却不腻口,唯需小心烫舌。若运气佳,可试 **蟹黄生煎包**,蟹粉鲜甜与肉香交织,层次更胜一筹。 麻酱鸡丝拌面|冷热交锋的夏日救星** 鸡丝嫩滑不柴,手撕粗条保留肉感;麻酱浓稠带花生香气,拌入弹牙上海面条后,每根裹上酱汁却不黏糊。亮点在青瓜丝的爽脆与白芝麻粒的焦香,平衡油润感,夏日食极开胃。惟部分食评指面条偶有软烂,建议即拌即食。 糖醋骨菜饭|酸甜轰炸的怀旧演绎** 排骨炸衣薄脆如纸,肉质柔嫩带软骨嚼劲,糖醋酱酸香明亮,撒上芝麻添香。可惜菜饭表现普通:青菜切碎却稍油,米饭黏度不足,与糖醋骨分食稍欠融合。
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🥢早几日收工同男友又去左通菜街揾野食。因为晏昼我哋响公司都有同事请食下午茶,所以觉得好饱,见到呢间刘兴记,菜式都几清淡就同入去坐左左。🥢我哋叫咗几款一齐分黎食。鸡汤小云吞有18粒配一个生煎包,$54;一个高汤上海面,$20;四只上海小笼包,$40。🥢个生煎包超正,真系爆晒汁,入面啲肉都好鲜味,再嚟食都一定要试😋。🥢小云吞就一般般,皮都算薄。🥢上海面煮得唔错,都够腍同弹牙。🥢小笼包正,够大粒,入面都系肉嫩多汁。🥛原来呢度嘅豆浆系可以任饮,一啲都唔甜,自家制嘅豆浆超正,我饮咗好几杯😋
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今晚跟朋友出到旺角,遇见「刘兴记」,早前我曾去过大围分店,试过不错,便介绍朋友一试。这店最叫我念念不忘的当然是「爆汤生煎包」及任饮豆浆。每个套餐只需$54,而每个餐皆配以一个生煎包。我的朋友第一次吃,便大赞不绝这生煎包!山煎包底部煎得香脆,面层保持软腍,内里爆出汤汁,而且size算是大个。朋友慨叹为何没有生煎包套餐…当然,其他食物也同样出色,鸡扒外皮香脆,肉质嫩滑。鸡汤云吞皮薄馅靓,细细粒容易食,汤底清甜。凉拌青瓜粉皮份量不少。豆浆冰凉而不会太甜。这店的服务员也很有礼貌。
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