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2024-05-12 23 浏览
同屋企人來上環見到最近人氣大熱嘅爆汁生煎包開咗新分店香港已經好耐冇出現過又平又好味嘅餐廳午市時段全店爆滿連發哥都幫襯嘅食店.真係無得輸套餐跟埋生煎包 同 低糖豆漿食咗一隻唔夠喉要再追加✨生煎包真係同東張西望訪問所講一樣熱辣辣又多汁 . 裡面饀肉好足料食嘅時候真係要 小心噴射爆汁✨招牌上海排骨湯麵粗身嘅湯麵配上香脆排骨薄薄嘅炸粉亦唔會太厚✨迷你雞絲酸辣湯酸辣度控制得恰好加入雞絲.冬菇.木耳等食材足料惹味✨麻醬手撕雞絲粉皮炎炎夏日.食涼拌嘅雞絲粉皮係唔錯嘅選擇將麻醬拌勻.配上青瓜絲好香口✨手工豆沙鍋餅加入豆沙饀料.味道唔會太甜而且乾身唔會好油膩整體食物有水準.下次再嚟一定要食蟹黃生煎包
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同屋企人來上環
見到最近人氣大熱嘅爆汁生煎包
開咗新分店
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香港已經好耐冇出現過又平又好味嘅餐廳
午市時段全店爆滿
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連發哥都幫襯嘅食店.真係無得輸
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套餐跟埋生煎包 同 低糖豆漿
食咗一隻唔夠喉要再追加

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✨生煎包
真係同東張西望訪問所講一樣
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熱辣辣又多汁 . 裡面饀肉好足料
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食嘅時候真係要 小心噴射爆汁

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✨招牌上海排骨湯麵
粗身嘅湯麵配上香脆排骨
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薄薄嘅炸粉亦唔會太厚

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✨迷你雞絲酸辣湯
酸辣度控制得恰好
加入雞絲.冬菇.木耳等食材
足料惹味

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✨麻醬手撕雞絲粉皮
炎炎夏日.食涼拌嘅雞絲粉皮係唔錯嘅選擇
將麻醬拌勻.配上青瓜絲好香口

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✨手工豆沙鍋餅
加入豆沙饀料.味道唔會太甜
而且乾身唔會好油膩

整體食物有水準.下次再嚟一定要食蟹黃生煎包
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2024-05-09
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 生煎包
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2024-05-11 116 浏览
這頓性價比非常高的中式美食體驗令人印象深刻。首先是上海排骨蔥油撈麵,麵條彈牙爽口,上頭鋪滿了香氣撲鼻的蔥油和入味紮實的排骨肉,每一口都充滿家鄉的懷舊風味。接著是酥炸豬肉小雲吞,外皮炸得金黃酥脆,內餡飽滿多汁,豬肉鮮美多汁,口感豐富層次分明。份量大,物超所值,絕對是小食最佳選擇。最讓人驚艷的是蟹粉蟹肉生煎包。外皮鬆軟細緻,內陷飽含濃郁的蟹粉蟹肉口味,咬下去香氣四溢,入口即化。這道經典點心展現了廚師的精湛廚藝,物超所值且口感一流。整體而言,這間餐廳提供了道地的上海風味佳餚,不僅價格合理實惠,餐點質素亦相當出色。
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這頓性價比非常高的中式美食體驗令人印象深刻。首先是上海排骨蔥油撈麵,麵條彈牙爽口,上頭鋪滿了香氣撲鼻的蔥油和入味紮實的排骨肉,每一口都充滿家鄉的懷舊風味。

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接著是酥炸豬肉小雲吞,外皮炸得金黃酥脆,內餡飽滿多汁,豬肉鮮美多汁,口感豐富層次分明。份量大,物超所值,絕對是小食最佳選擇。

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最讓人驚艷的是蟹粉蟹肉生煎包。外皮鬆軟細緻,內陷飽含濃郁的蟹粉蟹肉口味,咬下去香氣四溢,入口即化。這道經典點心展現了廚師的精湛廚藝,物超所值且口感一流。

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整體而言,這間餐廳提供了道地的上海風味佳餚,不僅價格合理實惠,餐點質素亦相當出色。
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2024-05-10 27 浏览
上環新開張了一間上海菜餐廳主打爆汁生煎包 很好吃其他菜式也性價比很高 在中上環這個地段真的是非常親民⍢皇牌生煎包外皮煎得很脆 豬肉餡亦很新鮮加上濃味湯汁 一咬就爆汁果然是必叫的招牌~蟹皇生煎包與前者同樣爆汁一口咬開見到滿滿蟹黃蟹肉湯汁更鮮甜 都是必叫小食~麻醬手撕雞絲粉皮粉皮很滑 配上嫩滑雞絲同爽口青瓜絲以麻醬攪拌 非常開胃的前菜而且份量很多 幾個分享吃也OK排骨蔥油拌麵 拌麵麵質彈牙爽口 醬汁微甜 味道豐富而排骨會另上 外脆肉嫩 上海排骨菜飯排骨同樣外脆肉嫩 份量充足豆漿正常發揮 不太甜
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上環新開張了一間上海菜餐廳
主打爆汁生煎包 很好吃
其他菜式也性價比很高
在中上環這個地段真的是非常親民⍢




皇牌生煎包
外皮煎得很脆 豬肉餡亦很新鮮
加上濃味湯汁 一咬就爆汁
果然是必叫的招牌~
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蟹皇生煎包
與前者同樣爆汁
一口咬開見到滿滿蟹黃蟹肉
湯汁更鮮甜 都是必叫小食~
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麻醬手撕雞絲粉皮
粉皮很滑 配上嫩滑雞絲同爽口青瓜絲
以麻醬攪拌 非常開胃的前菜
而且份量很多 幾個分享吃也OK
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排骨蔥油拌麵
拌麵麵質彈牙爽口
醬汁微甜 味道豐富
而排骨會另上 外脆肉嫩
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上海排骨菜飯
排骨同樣外脆肉嫩 份量充足
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豆漿
正常發揮 不太甜
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餐廳:劉興記生煎包專門店地點:上環菜式:上海菜餐牌:皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品,都有人氣熱賣皇牌套餐。生煎包先介紹生煎包!生煎包熱辣辣上枱!一咬入去就爆汁,而個湯唔會太油。個底好脆,面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。另上碟仔俾你加醋食,更好味。蟹黃生煎包 $18 一隻一咬落去就覺蟹味好濃,真係有蟹糕喺入面,面頭加上黑白芝麻粒。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。鮮雞湯小雲吞12粒 + 生煎包2隻 $54小雲吞塊皮又薄又滑,個雞湯好清,味道唔錯,唔似有落味精,伴有一條菜心同蛋絲。迷你雞絲酸辣湯 + 生煎包6隻 $59迷你雞絲酸辣湯果然迷你,用紙兜上,不過都好多料。除咗雞絲,仲有冬菇,黑木耳,豆腐粒,味道酸酸辣辣,唔錯。麻醬手撕雞絲冷麵 $42麻醬手撕雞絲冷麵好大碗。冷麵係黃色幼身麪,加有幼條青瓜絲同粗雞絲,灑上白芝麻粒。麻醬夠多,不過唔會過多。袐製上海炸排骨 $22袐製上海炸排骨一開6件,炸得外脆內嫩。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝,係凍嘅,都幾好飲。總括而言,生煎包果然多汁又脆底,不失為一個快捷又唔會太飽既午餐選擇。店舖好新,裝修光
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餐廳:劉興記生煎包專門店
地點:上環
菜式:上海菜
餐牌:皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品,都有人氣熱賣皇牌套餐。
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生煎包
生煎包
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先介紹生煎包!生煎包熱辣辣上枱!一咬入去就爆汁,而個湯唔會太油。個底好脆,面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。另上碟仔俾你加醋食,更好味。
生煎包
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蟹黃生煎包 $18 一隻
蟹黃生煎包
$36
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一咬落去就覺蟹味好濃,真係有蟹糕喺入面,面頭加上黑白芝麻粒。
蟹黃生煎包
$18
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人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。
鮮雞湯小雲吞12粒
$54
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鮮雞湯小雲吞12粒 + 生煎包2隻 $54
小雲吞塊皮又薄又滑,個雞湯好清,味道唔錯,唔似有落味精,伴有一條菜心同蛋絲。
迷你雞絲酸辣湯
$59
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迷你雞絲酸辣湯 + 生煎包6隻 $59
迷你雞絲酸辣湯果然迷你,用紙兜上,不過都好多料。除咗雞絲,仲有冬菇,黑木耳,豆腐粒,味道酸酸辣辣,唔錯。
麻醬手撕雞絲冷麵
$42
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麻醬手撕雞絲冷麵 $42
麻醬手撕雞絲冷麵好大碗。冷麵係黃色幼身麪,加有幼條青瓜絲同粗雞絲,灑上白芝麻粒。麻醬夠多,不過唔會過多。
袐製上海炸排骨
$22
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袐製上海炸排骨 $22
袐製上海炸排骨一開6件,炸得外脆內嫩。
豆漿
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皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝,係凍嘅,都幾好飲。
總括而言,生煎包果然多汁又脆底,不失為一個快捷又唔會太飽既午餐選擇。
店舖好新,裝修光猛,座位正常,星期五午市滿座。
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-05-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$103 (午餐)
推介美食
生煎包
生煎包
蟹黃生煎包
$ 36
蟹黃生煎包
$ 18
鮮雞湯小雲吞12粒
$ 54
迷你雞絲酸辣湯
$ 59
麻醬手撕雞絲冷麵
$ 42
袐製上海炸排骨
$ 22
豆漿