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24822836
附加资料
只供加州花園住戶使用，需出示住戶證。
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有班相識十多年的好朋友，大家也一直有定期聚會，今天長途跋涉地來到元朗加州豪園某位友人家中，哎…這附近真的想間找餐廳也不容易。生活在市區多年的我，要是住在這兒可要悶壞了！ 下午茶時間，大家都有點餓了，沒什麼選擇下去了會所來個下午茶。 會所內透氣光猛，正對著室外泳池，陽光可以透過落地玻璃照進室內，雖沒高級裝潢，但尚算整潔舒適。這裡下午茶選擇也不少，粉麵小炒到西多士都有，價錢大部份都是$2x-$3x，朋友說這裡牛角包不錯，就來個咖喱牛肉牛角包配栗米，凍檸茶走甜唔該！ 牛角包賣相不太吸引，扁扁的，不像牛角反倒像個熱狗包… 打開可以看到它裡層有烘過，所以入口是香脆的，但這跟好的牛角包本身的酥脆並不能相題並論，這裡的酥皮還是未夠水準，沒有應有的牛油濃香，吃下去那咖喱牛肉味把那麵包完全蓋過。那牛肉也是像醃過了頭，失去了本身的彈性和水份，肉質鬆散沒啥咬口…粟米也是非常普通，沒特別下什麼調味去煮，幸好粟米本身還是帶些甜味。這個餐只能勉強算是茶餐廳水準，填肚子還可以。 凍檸茶的茶味不算香濃，檸檬是放得很有心思，可惜「心思」是要建立於「好吃」這基本要求上，才能錦上添花，不然就變成虛有其表了。 友人看到我在不斷拍照，知道我打算為這家餐廳寫食評後，幽幽地說了句：「我想你這篇食評不會有人看的。」 也許很多人都會覺得，某些餐廳的人氣/名聲不高，不值得浪費筆墨，但老娘在自我介紹中已開宗明義地寫明，「寫食評，為的是紀錄下每一道幸褔美食」，好的我寫，壞的我也寫，餐廳不論名氣大小我都寫。寫食評當然希望有人看，但始終我的食評，是為我自己而寫的。那你的食評，又是為誰而寫？
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