千両 (V City)

营业中

休息中

終於都開入黎屯門以後就方便好多喇尋日即試期間限定 櫻目雕 原條做刺身 好鮮味，點柚子醬汁仲帶出魚既鮮味海膽同鮮帶子，機煮鮑魚係必食❤️不過屯門分店最可惜係暫時無刀俾客人切鮑魚黎食，以往分店食都有特上彩虹卷加入牛油果都好好味 最後甜品：朱古力軟餅配雲尼拿雪糕每位職員貼心的服務⭐️有細心講解菜式

見到屯門有新店，緊係要入去試下。我之前係銅鑼灣分店食過，覺得冇心目中咁好食，但既然佢係屯門開左店，就比多次機會佢。一入到去，個走廊都好寬敞，完全唔會驚人撞人。緊住一坐低就見到menu係枱上面，其實食壽司既地方，我會比較prefer間店係用QRcode落單或者紙tick野食，因為食物種類較多，要叫既野都較多，唔駛記住自己要叫咩，但係間店暫時只有人手落單。一開始就緊係叫左壽司先。有d壽司係兩嚿一碟，好似左口魚同鰻魚，有d係一嚿一碟，好似係馬糞海膽、中吞拿魚魚腩，另外，亦有d壽司三點。馬糞海膽 $87 一件vs普通海膽 $80（連帶子同三文魚子）馬糞海膽壽司係時價要問店員先知，個日既價錢係$87一嚿。馬糞海膽味道鮮甜，完全唔會有腥味，我覺得係值得推薦。另外，叫左壽司三點入面有個海膽壽司，我唔太建議再叫，因為個海膽味道不太新鮮，有d好似街市既臭味，有時食到其他壽司店既海膽壽司都會有依d味道，而且包住海膽個塊紫菜真係有d淋。帶子壽司就普普通通，沒有什麼特別，有帶子鮮味，再未到好驚艷，但個壽司飯比較黏，一嚿嚿咁，同其他壽司有d唔同。三文魚子壽司都係普普通通，同係其他壽司店差唔多，再個紫菜都係好淋。

上兩個星期同老婆去咗屯門VCity新開嘅千両食晏。本身諗住出尖沙咀食，點知一開app發現佢哋屯門開咗分店，試業期中，即刻轉軚去屯門分店支持吓。屯門哩間嘅設計非常富現代感，主要以灰色之主，極具高尚氣派，入口有一排竹作裝修，富有風格，予人一種悠閑嘅感覺。屯門分店無午巿套餐，我哋叫咗二人刺身、日式海鮮茶壺湯同兩客三文魚腩壽司🍣。質素一如既往嘅好，同其他分店比有過之而無不及。刺身非常新鮮，味道清甜，肉質肥美富彈性，每一款都好好食，令人難以忘懷。日式海鮮茶壺湯外型可愛，裡面有蝦、蜆、帆立貝同菇，味道鮮甜味美，不過略嫌蜆有少少沙。三文魚腩壽司，入口即化，魚油味香濃，味蕾大為感動！珍珠米晶瑩剔透，新鮮有口感，大愛！好開心，以後唔使出尖沙咀就可以享受到日本美食👏🏽！

前幾天去了屯門v city新開的千两, 因商埸內有很多千兩的廣告，我和家人便抱一試的心態去看看。 當天沒有人排隊，可能是因為新開，而且位置在商場比較入的位置，所以知道的人不多。店內非常大，而且座位也非常寬闊，應該是全港數一數二大的千兩吧。 而且店內也是千两一貫的裝修風格，是以黑色為主色，以及柔和的燈光，所以令人感覺十分舒服。到那裏吃了很多款壽司，其中有幾樣想特別拿出來說一說。炙燒a5和牛壽司油脂分佈剛剛好，未肥到入口即溶的地步，但也因此吃下去不會感覺太油膩。和牛雖然生熟度比較偏生，但也是接受範圍之內，而因為油脂充足和比較生的關係，入口非常滑，吃下去非常滿足，五十幾蚊的價錢，在日本也要差不多這個價，這壽司是期間限定的，大家一定要一試。牛肉豆腐鍋的牛肉非常滑，牛味十足。 豆腐也非常滑，而且也有豆味。湯底清甜，非常易入口，我和家人成碗吃湯也飲灑。98蚊這個價錢不過不失。軟殼蟹手卷的軟殼蟹非常脆，配上牛油果增加唔口感及減輕油膩感，非常好食。鵝肝壽司感覺不太油膩， 但是十分脆及有鵝肝香味，十分有驚喜。鰻魚壽司的鰻魚十分滑，而且沒有骨，又很肥，味道不錯。同行一共3人，埋單500幾蚊，以這個質素尚可

-🦄千両 @senryohongkong -🎏 休みの前 晩御飯の記録です♪👧🏻 好好享受 與妹妹相聚之時光~-果然新分店的魅力很大 吸引了眾多人去排隊試業期間的繁忙時段中 我們都等候了半小時-好像很久都沒吃壽司了 果然日本菜像藥一樣需要定時定候乖乖服用 否則後果是意想不到-現在好像在做期間限定 推廣秋季的九洲魚產然後我們再各自叫了些 自己深感興趣的餐點二人談天說地笑著吃著 享受著久違的晚時光-🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤-🥣 牛肉氷見うどん Hkd58⚡️ Rating🌕🌕🌕🌘🌑牛肉色澤紅粉相間很美 雪花紋絡平均分佈著是薄切如紙一般的厚度 幸好口感嫩滑不會韌當然也沒期望它牛味重 牛肉部分是不過不失湯底味道偏鹹又有點油 油份應該來自於牛肉烏冬麵條是冰見烏冬麵 是日本富山縣之特產有著長壽延續的好意頭 可惜口感非煙韌軟糯就跟普通麵條一樣沒差 就當作是嘗嘗鮮罷了-🥑 牛油果軟殼蟹卷 Hkd98⚡️ Rating🌕🌕🌕🌗🌑-基本上每檯客人都吃它 一片草綠的牛油果卷有點可惜的是那牛油果 微微發黑點不太新鮮雖然沒有影響它的味道 但觀感上已扣了些分幸好軟殼蟹味香又鬆脆 大家都是衝著它來的只是軟殼蟹的份量很