| 餐厅: | 博愛醫院職員餐廳 |
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为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
大人入院做小手術,午餐時間護士小姐體貼地告知等候中的家屬們,因病人們有午餐提供,我們則可以先行到地庫的職員餐廳吃飯,並溫馨提示這雖說是員工餐廳但也接待訪客的,所以大家可以放心入內進餐。
位處地庫的職員餐廳真是好大,畢竟要容納醫院裡大部份醫護人員及員工在同一時間午飯嘛,要是街外的餐廳有如此大的面積,真是不知租金若干了??
如快餐店的先付款後取餐形式,食品也如一般快餐店可見的雙餸飯、即炒小菜及燒味飯,還有兩款石頭飯唷,看清楚原來是美心出品的,難怪一切也熟口熟面,價錢分為訪客價及員工價兩種,較昂貴的訪客價已比街外美心便宜一點,何況更優惠的員工價??
蜜汁燒雞腿飯($28)有一隻紅紅外皮跟平時美心一樣的雞腿,薄薄雞皮上是甜甜的蜜汁,基本上我是為這層甜汁而點的,不太大的雞腿燒得有點乾,雞肉絕不是滑溜雞肉之流,不過好久沒吃這道甜味頹飯,今天剛好遇到就選了她。
燒味飯還配一碗蓮藕豬骨湯,不夠熱的中湯裡有多件連皮蓮藕,爽脆蓮藕還未完全煲至出味,索索索的其實也蠻好吃的;全瘦豬骨沒丁點脂肪,這碗沒油份的中湯只下了很少量的鹽,成為顧客們一碗清清淡淡的健康湯水。
+$5.5的凍鴛鴦沒紅茶味也沒咖啡味,如一杯加冰的咖啡色凍飲,看到店裡大大張港式奶茶廣告,也許點杯熱奶茶會濃郁一點,那一刻有點想念早餐那杯起碼有咖啡味的凍鴛鴦。
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