卡邦尼小館 (已結業)

晚上甚少會到元朗區的，但是凡劓都有例外的，例如約了朋友等等。今晚就了親愛的女友到這一區，為的是想找一個地方晚飯吧。在元朗區不乏有情調的西餐廳，在下就選擇了這間 Carboni Modern Euro and Asian Cuisine 共晉晚餐，一於撐枱腳。餐廳滿是富有歐陸的情調，有著氛暗的浪漫氣息，也有著風景的油畫，一邊欣賞一邊用餐，是何等的寫意，加上了一個酒吧櫃檯，食客如喜歡的話，可來酒精類飲品，但是今晚卻不點酒呢！餐牌上有著不同的食物，原來也有著亞洲的美食，也有主菜甜品，也有二人餐，就連一個人的套餐也有呢！可謂照顧周到。咱們還是自選一人套餐好了。泰式雞胸芒果沙律用上新鮮的芒果，加在沙律菜上，芒果香甜又夠芒果味及新鮮爽脆，雞胸肉也不錯，啖啖都是肉，有咬口，而且沒有雪味。麵包中有合桃，不會太過單調。塗上這個蒜頭醬，倍感特別，有種強烈的芣香味道，打破了使傳統食法。黑松露菌忌廉湯雖然在下甚少喝忌廉湯，但是偶都會弓個的。這個湯頭幼滑而富有黑松露香味，而且又香濃，當中的忌廉也做得很 creamy，不錯。扒美國西冷牛扒（八安士）配紅酒汁在下點了八安士的西冷扒，初時還以為吃不下，但是胎終都吃得完

一間歐陸餐廳的迷思, 如果連外國白人也一班又一班的在此舉杯暢飲紅酒, 吃扒扒, 那麼她是否一間信得過的歐陸餐廳?那個晚上, 我們再次相見, 你介紹了我們到這兒, 遠是遠了點, 不過環境多好!餐廳可滿足客人需要, 除了慣常套餐外, 餐牌內的主菜、意粉、炖飯皆可以另加$40改為套餐, 可享有沙律、湯、餐包、甜品、咖啡或茶。餐廳室內寬敞, 燈光柔和, 無論二人世界還是大班親朋好友聚會皆適合。是日晚餐由$168-$298, 全部都是5 courses (沙律、湯與餐包、主菜、甜品、咖啡或茶), 晚餐中主菜裏有牛、羊、豬、魚、意粉或炖飯可供選擇。 而當晚我的選擇是 ↓ :兩款沙律中我揀選了意式海鮮沙律, 凍溫度的海鮮並無雪氣, 青口、蝦肉、魷魚均大件又彈牙, 沙律菜、香草、黑欖、紅波椒有黑醋橄欖油調味。烘脆的核桃包竟然不是塗牛油調味, 原隻蒜頭焗香撒上胡椒, 客人可以隨自己喜歡塗多塗少在核桃包上。 個人方面, 如果蒜頭再焗腍一些, 塗出來的蒜頭(泥)會滑得多, 香得多。餐湯有兩款, 選擇了黑松露忌廉湯,把忌廉湯一舀, 菇菌滿湯羮。主菜裏揀選了焗海鱸魚配牛油汁 $208海鱸魚柳肉質密實細緻, 魚味

又係遙遠既食評債--話說臨去旅行前要同旅伴V小姐開個會，原本是打算去吃西關粥品的，到了才記得要上網找資料開會，一看OPENRICE附近只有這家餐廳提供WI-FI，價格也是幾十元的價錢便進去了。裝修不錯，雖不至鄰居Homey Cafe走英倫風設計，但也算靚靚BAR & RESTAURANT的裝修，我特別喜歡玻璃木邊門。侍應安排我們二人坐在角落的四人方桌上，十分舒適，WIFI速度也很好。打開MENU，發現餐廳中西菜都提供。為了平衡風險，叫了一中一西LUNCH SET，不過都配西湯。薯仔湯走自然路線，調味不多，於我還好，但有些人或會覺得較淡口；蒜蓉包凍咗少少，熱些一定很好吃V小姐叫了魚柳餐，來到的賣相已經大打折扣（有圖為証）。薯條和魚柳也炸得麻麻，也只是温熱不似近鮮出爐，魚柳的粉漿太粘身，裡面的魚肉又很乾，很失望；茄汁是自製的，有粒粒蕃茄蓉是裡面，淡味了點，走天然路線的可能會喜歡。反之我的海南雞飯以西式擺盤，甚有驚喜。雞肉嫩滑，油飯有油香，較肥膩，不過整體份量少，吃完也不會滯。醃蘿蔔很清爽，雖一是醬料可以多花心思，例如伴碟的甜醬油可以多點，讓雞肉有兩款醬汁可以配搭就好很多。飲品是熱朱古力，不

今日去容鳳書睇中醫, 睇完出黎經過呢間卡邦尼, 見裡面環境唔錯, 午餐有好多選擇價錢最平既都只係$38, 於是決定入去試吓, 可能係地點比較偏僻, 午餐時間唔係太多客, 座位都幾舒唔係好迫。我揀咗個香茅豬頸肉飯$48, 啲豬頸肉整得幾好味, 不過個汁唔好味, 我點咗一舊豬頸肉食就無再點, 個飯唔係白飯係油飯, 都幾好味。我老公揀咗個豬扒餐跟茨菜都係$48, 有2大塊豬扒幾抵食, 而且肉質好林又整得幾好味。 啲薯條係連皮既, 我病緊所以無試, 不過我老公話唔錯。午餐係包一個湯、蒜蓉包同餐茶, 不過唔記影相。 個南瓜忌廉湯味味道OK, 不過份量好少, 只有個湯碗既三份一滿, 蒜蓉包可能落太多牛油, 油淋淋, 一啲都唔好食。以午餐黎講, 價錢唔貴又坐得舒服, 而且午餐係不收加一服務费, 有機會會再黎食, 不過最好唔係因為又黎睇中醫啦。

星期日o既中午...去試o下呢間新o野~ 午市都幾多人o下...9成滿...坐低好快就有人遞menu同加水...lunch set有好多選擇~ $38-118都有~ 亞洲同西餐都有~ 亞洲style o既set會平d...西式意粉就中價...扒類就過百...最後我同老公都叫o左亞洲style...$48一個set...可以揀湯或者沙律~ 凍飲唔駛加錢~南瓜湯味道好好~ 塊蒜蓉包真係好好味!!!係好香同好多o既蒜蓉!!!係熱...不過好可惜唔夠脆!!! 老公o既辣肉碎炒飯味道唔錯~而且唔油唔太辣...不過原來兩樣o野係分開ge!!! 我叫o既燒豬頸肉配香茅飯...配o左一個酸酸地o既汁味道唔錯~ 不過就咁食塊肉就無乜味...香茅飯比較油同埋無乜香茅味...而且好林...我地兩個都叫o左凍朱古力~ 味道ok~ 呢度勝在選擇多而且坐得舒服...價錢都ok ge~ 有機會再嚟試西餐~ 

當天是我慶祝我同男友的三週年,就選擇左呢間的DINNER 一試住開元朗及行開呢個鋪位的熟客也了解此鋪前身係一間食越南野,我也當了佢是飯堂,由於上鋪的BOSS 要退出啦..由其他人屋企接手做西餐WOO...所以我也滿有信心地來一試...但由於上幾星期已有試過LUNCH 也只是好一般...所以今晚再比多一次機會它...由於我地無電話只好行去BOOKING啦..^^ 到了我地按定時間,門口接待位小姐呢....=.="我:你好,我地BOOKING 左二位姓 X 的...接待小姐:2位...唔係有BABY 嫁心諗---- 下..我地只是二位再有BABY 係咪即係三位呢??男友: BOOKING 姓 XX , 手樹NUMBER 係.....接待小姐:UM....沒有WOO....男友: 下,今日下午行黎BOOK 有MARK 到?接待小姐: AR...有啦.佢個姓寫左英交AR...聽完之後真的呆左囉 ....一入門口的右手邊有三SET 卡位 左手邊有半邊梳化椅+一般的椅我地BOOKING 所以可坐到卡位....呢幾日的天氣真的好熱,就算到晚上時間仍好熱,上次我係中午時間到也感覺鋪內好熱...今次也