印度皇

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餐廳係由印度人主理🇮🇳位於上環地鐵站C出口正正係信德中心對面·餐廳樓梯有印度插畫🖼而內部以磚紅色🧱為主調簡約而濃厚既印度風🛕🪔點了一份小食同兩份午市套餐🍽♡ 𝙋𝙖𝙣𝙞 𝙋𝙪𝙧𝙞 ($𝟴𝟴)小圓球炸米餅配酸酸辣辣既薄荷汁🌱米餅小小一顆✨超可愛的♥️裡面填滿薯仔蓉🥔再倒入薄荷汁外面酥脆而裡面綿密成件事幾有趣👻想吃辣的可以加埋佢配既辣醬/薄荷醬♡ 午餐餐湯微辣咖喱湯🍲入口蠻舒服♨️♡ 𝙏𝙞𝙠𝙠𝙖 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙡𝙖 ($𝟭𝟮𝟯) 配𝙉𝙖𝙖𝙣每次吃印度菜必點ᴍᴀsᴀʟᴀ😎香辣醬汁有大量香料｜洋蔥🧅 ｜香草🌿拌以奶油 · 口感夠哂creamy💦 雞肉係ᴛɪᴋᴋᴀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ🐥肉質夠哂嫩滑👍🏻而薄餅大大塊 · 點醬汁食真係好正👻♡ 𝙁𝙡𝙖𝙣𝙠 𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 ($𝟭𝟬𝟮) 配 𝙋𝙪𝙡𝙖𝙤 𝙍𝙞𝙘𝙚咖喱比ᴍᴀsᴀʟᴀ較濃味辣度亦明顯比較強🥵但辣味🌶係入口後慢慢咁散出黎刺激得黎好惹味🤤牛腩份量都唔少 · 肉質唔會過軟腍🥩而印度皇飯撈左紅蘿蔔絲同粟米上面仲有椰絲 🥥撈咖喱食絕對可以添飯🍚♡ 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙇𝙖𝙨𝙨𝙞 ($𝟯𝟳/餐配$𝟮𝟳)芒果配酸奶🥭🥛酸酸甜甜 · 解辣一流༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞

☀️☀️《Basmati ｜Taste of India》［@sofood_sogood_sochill]⬅️喜歡及支持請follow🤗想嘆正宗印度🇮🇳菜？唔洗一定要去尖咀重慶大廈嘅😎，上環港鐵站C出口隔離，就有一間價錢親民味道又唔錯嘅印度菜館。餐廳🍽整嘅，正正係正宗嘅印度🇮🇳菜同尼泊爾🇳🇵菜！🥘🫓🧀🥦🫒🍍🌽🥔🧀🥘🍗🥟🌽🍅🇮🇳 印度咖喱綠豆湯 🥘🥣☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀🍀🍀送上枱時陣陣咖喱香伴著🔥熱煙一陣飄過嚟🥰！好香好香😋！在印度阿育吠陀醫學中所記載，綠豆是「豆類的女王」，有益健康。而咖喱綠豆湯亦係印度🇮🇳經典湯水😋👍🏻。味鮮甜帶咖喱清香，好暖胃😙☺️！🇮🇳 Pani Puri 🍚🥗 HK$88☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀🍀🍀炸米餅配薄荷汁🌳！擺盤已經好吸引🤩！8⃣️顆炸米波波內藏薯仔🥔粒、乳酪、炸米條等沿碟邊圍住樽檸檬🍋薄荷🌱汁💦，另備青草醬和微辣醬加點😋😝。炸米波波加了檸檬🍋薄荷🌱汁之後，一啖過放入口，完全Cover曬炸波嘅膩口感同薯仔🥔乳酪嘅 Heavy👍🏻！🇮🇳 Paneer Momo vs Chicken Momo 🧀🥟🐥🥟 HK$88☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀☘️🍀🍀🍀印度芝士餃子🥟拼雞肉餃

今次介紹位於上環嘅印度餐廳🤪去到嘅時候只係得我地真係好少好少人(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)但係食物質素很不錯的🤤🐤一句總結：除左印度薄餅之外好高質🥰😎會回訪嗎: ✔️✔️等候時間: 0 mins (平日下午1:30PM)≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋😍南瓜湯 （跟餐）▶️ 8/10味道完全唔係hea你架南瓜味幾重口感都好滑裏面仲加左啲洋蔥增加左個口感胡椒粉落得都幾重手😂令到個湯更加香♡😍雜菜咖喱角+烤薯片 ▶️ 8.25/10 兩者食落去都好脆不過我覺得咖喱角味道比較出色╭( ･ㅂ･)و 除左裏面有豐富嘅餡 薯仔粟米好足料咖哩味仲要好重內餡充滿呈金黃色嘅醬 食到好香嘅辣味至於烤薯片口感幾脆口嫌單調的話可以加佢提供嘅醬喔( ･ω･)ﾉ😍印式燴羊肉 ▶️ 8.75/10 主菜方面我覺得呢個比較出色😝羊肉方面又淋又入味 用左香料而且冇羶味 而且份量唔少 ʕʘ‿ʘʔ啲醬呈橙紅色送飯一流喔😋😍牛油雞 ▶️ 8.4/10啲醬比羊肉稍為淺色一點味道比較甜但小編有點覺得太甜牛油令到佢好香至於啲雞幾淋同幾嫩(●´∀｀●) 😍印度飯/印度薄餅 小編推介大家食佢地嘅印度飯形狀唔同我地平時食開嘅飯好似短啲嘅粉絲🤣熱辣辣咁比我地真係聞到好

🥘Nice Curry in Town!.平時印度餐廳食咖喱就多，但烤三文魚就少見（對我嚟講）Curry might be everywhere at Indian restaurants, but grilled salmons are nearly unheard of! (For me).二人餐A（$388）1️⃣雜菜咖喱角Samosa佢個咖喱角仲配埋薄脆同薄荷汁、甜酸汁。初初以為紅色好辣，點知薄荷汁仲辣過佢🤣整體係脆嘅開胃嘅！The samosa comes with peppermint sauce and sweet and sour sauce. I thought the red one was spicy af but turns out it was milder than peppermint! A crispy and appetising meal opener!.2️⃣烤三文魚Grilled Salmon通常鐵板嘅印度嘢食喺我印象係雞羊等等，我自己好少見有三文魚！啲肉仲有肉汁，個皮烤得好香脆，配埋蒜頭食就更香口！Indian sizzling dishes usua

✅Basmati咖哩就食得多 但正宗印度菜都係第一次食正宗印度菜係除咗咖哩之外 仲有好多特色既菜 平時都冇乜機會食到的🤓呢到全部都係由印度人主理午餐同晚餐都有唔同set🤣今次就食左個二人set😙🔆二人 A set $388🟡雜菜咖哩角咖哩角好濃郁咖哩味 餡料除左有滿滿既雜菜之外 仲有好多薯蓉😋呢到既咖哩角唔同坊間三角形咁佢外表好似一個迷你酥咁 外層厚得黎又唔會太硬👍🏻仲有唔少薄脆添 配埋指定醬汁一個甜酸汁 一個係芥辣味🟡烤三文魚三文魚扒係用鐵板烤煮的一上枱好香 好惹味而且烤得啱啱好 三文魚皮好香脆 啲魚肉又唔會太硬太鞋口👍🏻🟡炸米餅配薄荷汁因為套餐冇左茄子 我哋就轉左炸米餅炸米餅好似一個個波咁既球體入面有雜菜薯蓉同埋洋蔥粒原本就咁食既話會比較淡味中間有薄荷汁可以加落去一齊食😋加埋個薄荷汁 酸酸甜甜咁好開胃個口感幾特別 出面脆卜卜 入面就係滿滿既薯蓉😆🟡椰汁咖哩雞咖哩雞係我最期待既一道菜🥰佢真係好重椰汁味 仲有好多椰絲雞件都唔會鞋身 仲好軟滑👍🏻👍🏻個咖哩味調得唔錯 有椰汁味之如又有少少辣味夠哂惹味😙😙🟡蒜蓉烤餅烤餅係好大塊 面頭充滿哂生蒜蓉😙烤餅食落好軟熟 配埋咖哩一齊食就啱哂啦☺️

一向鍾意食印度菜，久唔久都想食，今次嚟到上環呢間印度餐廳，上環站C出口步行幾分鐘就到，好方便。餐牌上選擇多，特色小食、燒烤肉類海鮮同咖喱都有好多款選擇。點餐後就送上食印度菜經常出現嘅餐前小食-胡椒脆餅。脆餅口感脆卜卜，好香胡椒味非常香口附上兩款沾醬，紅色嘅係羅望子醬，味道酸酸地。青色嘅係薄荷乳酪醬，口味清新。造型好得意嘅Pani Puri係尼泊爾街頭小食，以空心炸米球裝住薯蓉，表面係點心麵。食法係將湯汁倒入，然後一啖擺落口，一啖就食到炸米球脆卜卜同薯蓉兩種口感每間餐廳嘅湯汁都有自己風格，呢間嘅湯汁味道酸辣帶微微薄荷味，幾開胃餐牌上只有印式芝士momo，店員推介我哋食雞肉momo。蒸餃子皮薄得嚟煙韌，內餡雞肉仍然有肉汁，除咗雞肉之外仲有洋蔥。蒸餃感覺比較清淡，鍾意食辣可以點蕃茄辣椒醬食，辣椒味香濃唔會太辣。Butter Chicken Masala以銅色小桶上菜好可愛咖喱香料味香濃，加咗蕃茄蓉煮成所以帶點微酸好開胃雞肉嫩滑好入味，而且份量都幾多。本身butter chicken係屬於少辣嘅咖喱，就算食唔到辣都接受到。Garlic Naan一份有兩大塊，新鮮出爐上枱時仲熱辣辣質地非常鬆軟飲

✺ Pani Puri 炸米餅配薄荷汁脆脆米餅入面有啲薯蓉，配埋薄荷汁，開胃得黎口感又豐富~✺ Cheese Naan 芝士烤餅係食過Cheese Naan之中最足料，超級拉絲，記住要襯熱食❣️✺ Butter Chicken Masala 香滑馬沙拉雞完全唔辣，有股牛油香，雞肉仲好滑🥰 配埋Cheese Naan有啲食緊cheese pizza🍕既感覺🤣🤣✺ Lamb Vindaloo 巴辣羊呢個有3隻辣椒咁辣，記得食得辣先好叫😏 不過羊肉無討厭既羊羶味，辣得好過癮🤤✺ Aloo Gobi Masala 薯仔椰菜花✺ Mango Lassi 芒果乳酸

同事介紹上環信德中心對面有間好地道印度菜，餐廳有多種印度家鄉特色風味嘅菜式Tandoori Fish 💰1️⃣4️⃣2️⃣香燒馬友魚用上鐵板，令熱度保持較久，魚烤得好香口，魚肉仲好鮮嫩，食之前記得落檸檬汁Lamb Knee Masala 💰1️⃣8️⃣8️⃣第一次食羊膝好大隻，成隻拎起嚟咬啖啖肉好痛快😂，肉質仲炆得好淋，點埋masala醬汁更加惹味🤤Palak Paneer 💰9️⃣2️⃣印度芝士菠菜個source好creamy，粒粒印度芝士質感較接近豆腐，成個Paneer無添加任何調味用上天然材料調配Green Onion Nan 💰2️⃣9️⃣薑蔥煎餅配嚟食masala最正Mojito 💰5️⃣8️⃣Indian Masala Tea 💰2️⃣9️⃣印度香料奶茶，味道真係好地道，香料嘅茶香味好獨特🎈印度皇🎈上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓

心血來潮想食印度菜... 上網揾到呢食評唔錯嘅印度餐廳! 揀呢間仲因為好近MTR🤭 出咗站行前少少已經係... 真係話咁快就到!😬餐廳地方寬敞企理... 佈置充滿印度風情... 感覺好乾淨... 一d都唔"嗱渣"... 空氣好流通... 唔會充斥一陣印度咖哩味!🤪响Menu見到【 炸米餅配薄荷汁 】好呃like... 好吸睛... 一於order佢! 外層個波波炸到脆卜卜... 中間釀咗d凍嘅餡... 食嘅時候淋埋d薄荷汁好醒胃... 淋完汁記得快d食... 否則好快唔脆㗎喇! 呢款小食好得意... 必試!❤因為好難取捨... 我同朋友今次order咗2款雞...【 牛油雞 】同【 燒醬雞 】!🤭 好彩都咁好味! 前者牛油雞香味濃郁又惹味... 雞肉超滑! 我地另外order 咗【 蒜茸烤餅 】點嚟食... 超級正!👏後者燒醬雞有烤過香味... 鐵板上... 有5件大大塊... 而佢出色在咁大嚿都可以烤到啱啱好又唔會嚡!👍海鮮方面... 我麻麻地食魚... 所以朋友自己點咗【 烤三文魚 】之後都幫我點返個【 串燒蝦 】!😆2款海鮮都係鐵板上... 趁熱食真係好滋味! 朋友話塊三

地道印度人主理的印度菜一聽見食印度菜，我第一時間say No... 我腦海裏面只係聯想到大汗dup細汗! 但係老友拍哂心口話呢度嘅印度菜一定啱我食，而且有辣有唔辣，食完唔會成身咖喱味!😆😆😆 咁就即管同你去試吓喇!🤪🤪🤪呢間餐廳地理位置非常好，出咗上環港鐵站唔駛2分鐘就到!👍👍👍餐廳格局完住充滿印度色彩，非常乾淨衛生，座位濶落! 👏👏👏我同我個大食老友order咗呢d👇🐥牛油雞 ~ 用咗濃郁番茄底，汁料好creamy，雞肉好嫩滑，d汁用烤餅嚟點一流!🦐串燒蝦 ~ 大大隻蝦燒得啱啱好，食落好有質感1🐟烤三文魚 ~ 鐵板上，啖啖肉，唔腥唔嚡!🥯炸米餅配薄荷汁 ~ 幾乎係呢度signature, 好吸睛，炸到脆一脆，食嘅時候淋埋d薄荷汁好醒胃!🍕蒜茸烤餅 ~ 大大塊，抵食夾大件，蘸濃汁好正呢!🐔燒醬雞 ~ 我老友堅持要order，話睇食評個個話好食，哈，又真係幾掂呀，大大塊，有烤過香味，一d都唔嚡，雖然好飽，但係都清哂!☕印度奶茶 ~ 好特別，聽老板介紹原來有加薑、肉桂，冬天暖胃之選!整體上，我好滿意，原來食印度菜都有d咁啱大眾口味嘅!🤭 我諗今次呢餐完全老幼咸宜! 下次我會再幫襯!

網上看到有親民特色印度菜，就帶朋友去試試🤗🤗😋烤三文魚$148三文魚烤得皮脆肉嫩，伴隨著油脂香，十分惹味，加點檸檬汁上去令整體口味更清新❤❤🤗燒醬雞 $92鐵板雞肉十分夠火候，雞肉肉質還很嫩，調味剛好😋😋😜Butter Beef $108本來是butter chicken, 店家特別換了牛肉給我們，很驚喜咖哩加了牛油十分香濃，配薄餅吃剛好😋😋😍芒果乳酸 $37很多印度餐廳都會有提供，必點，酸酸甜甜十分醒胃😍😍😍😎千層餅 $34平時比較少會看到千層餅就點了試試，其實跟薄餅差不多，但應該口感再酥脆一點，輕盈一點，是好吃的口味😁😁😀雜菜咖喱角 $56前菜有胡椒餅和咖哩角，配有醬料，咖哩角味道很濃，吃起來很有飽足感，胡椒餅剛吃還好，吃太多會有點鹹🤣😚是日餐湯$38是咖哩湯，個人覺得很好喝，每一口都係咖哩味，重口味人士最愛😜#hk #hkig #food #hkfood #foodie #hkfoodie#hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkfoodstagram #yummy #SheungWan #IndianCuisine #Neverget

在上環飲過咖啡後，隨意上網找找晚飯的地方。雖然選擇不少，但最後選擇了較少接觸的印度菜。Basmati 它位於電車旁，一出地鐵站行一分鐘就見到，位置十分方便。餐廳面積都吾細，全統印度餐廳裝潢，播放著頗強勁的印度音樂。笑左～餐牌簡而清，二個人就揀Chef suggestion A or B 我地揀左多啲蔬菜嘅A餐，我想同大家講其實印度菜都可以食很健康，而且吾系100% 辣，就好似這個餐，其中一味是「烤三文魚排」先煎香后再放上鉄板上，加上大量炸蒜片，蒜香又惹味用以佐酒也很不錯。三文魚排煎得十分焦香，皮脆肉滑，很香口又有豐富 omega 3 對心臟很好，我們要多吃啊！講返前菜「蔬菜咖喱角」絕對不須要懷疑是否即做，因為拎上手巳經感受到幾熨手，厚厚實實的外皮，內裡塞滿微辣薯仔粒和紅蘿蔔粒，口感好豐富呀。經典菜式 又點少得「咖喱雞」咖喱濃度偏向辛辣，椰汁味令習層次更豐富，辣度不致食到滿頭大汗; 雞肉大大件，富肉汁, 越食越辣越想食。還有「印式燴茄子」茄子打成蓉，辣度適中。配上隨餐蒜味Nan 令我食到停唔到口，超正！大大個凍冰冰「椰青」$42解辣真係冇得輸Fruit Punch $42略為甜左少少。整

信德中心對面有一間印度餐廳，門口有一大個招牌，自成一角嘅紅磚樓梯入口， 行過一定會留意到，幫襯過好幾次，疫情下晚市取消，唯有午市再去先嚟一碟印度脆餅，鹹鹹脆脆，有甜酸醬，有辣醬，兩者混合點嚟食最好食呢度嘅串燒雞柳($88)簡直一流，一出場，已經聞到遠方飄嚟嘅香味和吱吱聲的鐵板鑊氣，外層烤得非常香脆但入面仲係保持濕潤， 重有個冇得輸調味，印度香料和微辛辣完完全全滲入每一絲雞柳肉之中～～～原汁咖哩羊肉($112)，一口一件羊肉粒，軟熟入味，咖哩並不是有椰汁的那一款，而是混合了不同香料的masala，多種不同香料刺激五感，吃印度菜的樂趣莫過於此去食印度菜，我必點最愛的芝士菠菜($92)， 無他，就是喜歡芝士加菠菜的香味點個蒜蓉烤餅($26)和烤麥餅($23)去蘸盡每一滴肉汁和芝士菠菜這裏的印度特色香料茶($29)即點即煮， 香料味適中，自己落糖，甜味自己調教

中菜、西餐、日本菜、法國菜食得多, 本身對印度菜幾有興趣但好少有機會試，今晚朋友帶我去品嚐印度菜。 餐廳喺樓上鋪唔太起眼～但食物質素有驚喜！餐廳既佈置都充滿左印度風  裝修以紅色為主調 地方好闊落 座位都多 坐得好舒服🤣雖開業多年, 但地方還是乾淨企理。一order完又見到依個脆卜卜既前菜🤭 食左幾次印度菜已經唔陌生😂 辣青醬同酸甜醬各有風味 我就鐘意前者多啲-炸米餅配薄荷汁-第一次試呢種印度小食，空心嘅圓波波炸米餅非常薄脆，入面塞滿馬鈴薯及洋蔥粒。食嘅時候將薄荷汁倒入波波裡面，可以再加少少搭配嘅薄荷醬及甜辣醬，酸甜微辣非常開胃！🍹-芒果酸奶🥭-去親都淨係識嗌依杯😂 估唔到竟然有拉花 芒果味仲好香甜, 飲落好濃郁 ，十分滋味, 解辣必飲!▫️薑蔥烤餅🌮😋👍🏻：👅👅👅👅/5分仲有每次都唔少得既naan😍 餅底表面乾身, 夾集香蔥食, 更加香口, 好大塊口感外脆內韌 送咖哩就岩晒😆 就咁食都已經好香葱味芝士烤餅  $36芝士烤餅中間夾左一層芝士～口感煙煙韌韌～有少少似食緊麻薯烤餅！口感豐富！烤餅仲係熱辣辣上枱～好出色【Butter Chicken】HK$92牛油雞係經典印度菜式，用咗雞髀肉，

同男朋友把握最後一日晚市堂食機會去左上環食呢間印度菜🥺。一放工就去所以都係得一枱客🥺，之後愈黎愈多人🙈。好彩黎得早，野食就唔使等好耐。環境唔錯，坐得又舒服，適合多人聚會👍🏻(D類食肆)。🔅牛油雞 ($92)上網見人最推薦butter chicken，一早決定左要試😝。咖哩好香濃惹味，有少少蕃茄味，唔會好辣。雞好滑好嫩，仲要好入味😍。🔅香燒春雞 ($102)春雞係跟鐵板上，拎上黎仲滋滋聲，勁香！雞都好滑，幾大件，夠晒入味，係啲邊位可能擺多左陣喺鐵板到，燒耐左所以燶左同硬左啲，除此之外都係好正😋。🔅特色香料薯仔 ($75)如果鐘意印度香料味都幾推介呢道菜，一拎黎已經聞到好香香料味。薯仔份量都幾多，同埋應該炸過所以好香，入面都熟透晒所以口感適中，唔會太硬/太腍。不過食食下會覺得有少少鹹，配個飯應該幾正🤤。🔅蒜茸烤餅 ($26)Naan係超大塊！！！加左蒜茸去烤都幾香，點butter chicken一流😍。🔅千層餅 ($34)Paratha都唔輸蝕，都係超大塊，staff有拎埋鉗仔黎方便自己唔使用手都可以撕開，幾貼心👍🏻。🔅炸薯條 ($48)平時食印度菜真係無乜幾可叫薯條，但鬼叫男朋友係薯仔控