叁薯 (已結業)

放工和朋友往《三薯》外賣,試重量級芝士焗薯, 秘製凱撒惹味雞、阿二焗薯和黑椒燒汁磨菇薯蓉, 重量級芝士焗薯個芝士好濃, 入面有煙肉粒和洋蔥粒, 食落好香甜；秘製凱撒惹味雞, 炸雞配上沙律醬, 口感好特別, 食落好惹味；阿二焗薯由三部分(各種蔥、橙沙律醬及薯)組成。蔥是整個阿二焗薯的靈魂，因它的清脆及味香能均衡其餘兩種沒有的味道。加上，橙沙律醬的酸甜及淡淡的薯，三種東西混合得非常好吃。如薯的品種可更“薯”及多蔥的話，這便會更好吃得多；最後黑椒燒汁磨菇薯蓉, 食落有少許辣，菇與薯蓉的組合及量比例非常好。菇是最好吃的，質感不錯，剛剛好的軔度；薯蓉滑入口即熔, 好食!

I was quite surprised 3 potatoes was recommended in the Michelin guide because HongKongers don’t really eat potatoes.Anyway, I was keen on trying it because I love baked potatoes and there are not many places that do decent potatoes in HK.I never really made an effort to try this joint because you have to eat it on the streets or find a spot to eat it which is difficult in polluted Mong Kok.What makes it worse is there is a bin close bellowing out second hand smoke.Finally tried it because they

雖然這間以薯仔小食為主打的小食店今年經米芝蓮品評為推介地道香港小食之一，幸好並未吸引到太多人潮前來幫襯，這一天當我來到這裡買外賣的時候，只需等候五分鐘左右，已可拿著購買的東西離開，回家享用。我買的是店中三大推介之一的「香煎煙肉洋蔥薯餅」（$28），材料簡單，無非是薯絲、煙肉碎、洋蔥，再加上開胃的酸忌廉而已，不過要是趁熱吃，我想應該還是會好味的，只可惜這天我不是一買了便站在街上吃，而是帶回家中才吃，雖然路途不遠，始終還是放涼了點，味道雖還可以，始終還是比熱燙的時候差了一點。希望下次再幫襯這米芝推介小食店的時候，可以即時試試它的招牌焗薯、薯蓉或薯角，看看是否比「香煎煙肉洋蔥薯餅」好味吧！

香港人最鍾意就係嘗試新野，見門口大大隻字寫住米芝蓮街頭美食推介，價錢又唔係貴當然要試下。薯仔好多汁，唔會焗到好乾，我嫌佢D醬汁少左少少，因為薯仔本身係無咩味，所以醬汁多D會好少少，其實坦白講一個薯仔能夠整成敢，已經是難能可貴！以焗薯仔黎講都唔差，不過都有改進的空間還需努力。唔好睇少一個薯仔，最好就找多個人陪你食SHARE下會好D。

因為米芝連榜上有名 所以吸引左我去試下 Order左1份 阿二焗薯 焗薯等左15mins 面頭有薯蓉+煙肉 覆蓋著仲有小小醬 咸咸香香 有口感 以$28黎講 唔算抵食1份黑椒磨菇薯蓉 薯蓉份量多 磨菇亦不欺場 足夠女生當一個午餐

阿二焗薯 @ 叁薯焗薯上面仲有一堆薯蓉，薯蓉上面有芝士、沙律醬，topping加堆蔥花同煙肉。薯仔都玩唔同層次，Ss覺得好有heart。份量唔會太多，剛剛好，$28街頭小食嚟講，水準唔錯，唯味道都係standard,未有驚喜。其實Ss都想試吓其他原隻焗薯，不過企係條街到食，好似有啲狼狽><

米芝蓮岩岩公佈左多間街頭小食店呢間榜上有名，當然要去朝下聖啦重量級酸忌廉芝士焗薯焗薯睇落唔大個，但食落就知份量不少薯仔中間切左幾刀，放便可以一片片咁吉黎食上面啲料又可以輕易流落去焗薯度芝士味幾濃，以為食落會好漏但芝士上面既酸忌廉正好中和番再加埋上面有大量洋蔥粒同蔥味道層次更加豐富

6點幾嚟到就無哂個阿二焗薯，因為夜少少同友人食飯所以無叫到個好似好heavy嘅芝士忌廉焗薯，叫左個雞蛋沙律焗薯，雞蛋沙律凍凍地都可以接受，個焗薯明顯係焗好之後一直熱住，不過個溫度啱啱好可以即食，所以其實都ok嘅，味道就一般般啦；之後再叫左個煙肉洋蔥薯餅（睇相好似幾ok），攞上手有d失望，叫做薯餅完全唔係薯餅，感覺上係將煙肉絲、洋蔥絲同薯仔絲放埋一齊炒幾下、煎幾煎、再起上面加d cream，完全同薯餅豪無關係，味道麻麻地，完全唔推介大家食，食完個所謂薯餅都無乜興趣再食其他野，都係去老麥食個雪糕坐下打下機等8點算=_=

上次經過見到幾吸引但賣哂，今日放學特登走去試下(1點左右)，我叫佐招牌芝士三薯，都幾快！一分鐘都唔洗，無得堂食所以拎住食都幾唔方便。賣相真係超級靚超級惹味，但食落真係無想像中咁好味啲芝士比較有味不過較稀，cream就無咩味，葱花都幾脆，我覺得仲有味過個薯仔...啲汁係哂面，睇落多汁但其實唔夠送個薯仔，食到下面已經無咩味唔想再食，無咩特別，不過一個就係夠哂飽，但我覺得$28唔值囉，伏！

我見金剛小儀有介紹咪去試下囉,Order完個芝士焗薯,好快一分鐘都吾洗個店員就將個焗薯拎俾我地?!跟住我嚇左一跳!!!! 我仲問個店員呢個係我地咖?! 有無快到咁呀???!我食第一啖, 凍凍地既... 都吾係新鮮焗...仲有我嚴佢芝士吾夠多, 芝士始終係熱熱地先好食。加上佢無得堂食, 個包裝盒太高身, 仲要係用叉食, 企喺街度食都真係好吾方便。總括黎講, 我都吾會再去encore。

店名：叁薯地址 : 旺角水渠道30-32A號美星樓地下5號舖好味指數：7.8／10價錢：$28壹薯（三色芝士焗美國薯仔）叁薯一名是以三款薯仔做出三款招牌食品。壹薯是薯仔 、 貳薯是薯餅 、叁薯是薯片。焗薯不會很過硬或太腍，有咬口。薯仔輕輕用刀剔了幾雨，快便夾出，連埋薯仔皮一齊食都無問題。薯仔上面佈滿厚厚的醬汁，包括有酸忌廉 、芝士醬同片裝水牛芝士 、洋蔥 、蔥花，很美味的。

係fb 見到e間食薯仔既鋪頭，就好好奇咁去試下啦。我見好似得壹薯(另外有二同三薯)我比較有興趣咁，咁就試左下壹薯啦。個舖位好細，basically個舖位就係一個廚房咁，小弟係等緊既時候就好奇咁望下廚房點正整個薯仔處出黎啦，點知一望就心諗 唔係下話，入面有個人係度食煙，好不安!點諗都覺得有問題!之後食真係食個薯仔，食落個薯仔冇咩味，上面有芝士，洋蔥同埋d 白色好似source cream既野，但係d topping好似同個薯仔係兩野野黎咁好似冇咩關係咁，塊芝士冇溶到，個薯仔冇咩味咁。食完之後覺得好似食緊個烚薯仔咁，$28真係唔抵!絕對唔會去第二次

之前係雜誌見到成日都介紹呢間野我又走黎試下佢唔係剩係得壹薯、貮薯同叁薯，仲有雞翼之類既小食我又唔係好肚餓，所以我就揀咗「叁薯」其實叁薯即係薯片即叫即炸既薯仔同紫薯既薯片再配d沙律醬感覺上佢同平時d薯片其實都有d唔同叁薯厚身d同埋冇咁脆個口感其實都唔錯食下食下又覺得幾過癮，食唔停口當小食咁食真係一流呀btw原來叁薯都有得儲印花下次等我試第2款先

Boyfriend and I were in Mong Gok area trying to find this other restaurant for dinner when we passed by this place called Three Potatoes.Located near Fa Yuen Street market, this is a small shop that is geared for take away only. It serves baked potato, fries and deep fried mantau. Menu is on a signboard and is in Chinese only. Though they do have photos of all they serve.Deep Fried Mantau Crunchy Caramel and Cheese Version ($28). There were three versions of mantau we could order. Mix berries, c

我很喜歡吃焗薯，以前葵芳新都會廣場有一間焗薯，我放學會去吃的。大學時也常去又一城的Super Sandwich去吃焗薯或烘包。我一看到雜誌介紹叄薯，就決定去試了！叄薯就是以三款薯仔做的小食做招牌食品。還有雞翼和茄子等小食。特別鳴謝老友－重口味美少女陪我「掃餐牌」。壹薯（＄28）就是三色芝士焗美國薯仔。焗薯不會很腍，比較有咬口。烤焗之前，在薯仔上𠝹了幾刀，保留了薯仔皮。可惜我不太喜歡薯仔皮，吃的時候也比較狼狽，難用筷子夾斷。不過這依然是一個很美味的焗薯，片裝水牛芝士、芝士醬，再加上酸忌廉，真係無得輸！紫洋蔥和蔥花亦大大提升焗薯的香味，做到色香味俱全。貮薯（＄28）是香煎鴨肉薯餅，用了香港地道的燒鴨。燒鴨絲加上本地薯的薯絲煎成薯餅，吸了鴨油薯絲非常香口。加上用了黑椒調味，深得我心（笑）。叄薯特地選用西環一間燒味店的燒鴨，老闆說這家燒鴨特別香，其他地方比不上。叁薯（＄28）是香葱炒三色薯片，即是美國薯仔、本地薯和紫蕃薯的薯片。每款薯片的口感和甜度都不同，互相輝映。不過我個人獨愛香脆的美國薯仔。凱撒雞翼（＄25）一盒有四隻，酸酸甜甜的凱撒汁，非常好吃。最後是我最愛的甜品－Panna Cotta